Cesto:90dkg hladkej múky,9dkg kvasníc/2bal./10dkgpráškového cukru,
3PL oleja,4-5dcl mlieka,sneh z 3 bielkov
Spracujeme cesto/nerobíme kvások-kvasnice rozdrvíme len medzi múku/ zo všetkých surovín a rozdelíme ho na 8 častí,necháme vykysnúť. Uvaríme plnku.
Plnka:1Hera,25dkg kryštál.cukru,5dcl mlieka,2 čok. pudingy,2PL kakaa
Zo všetkého okrem hery uvaríme puding,potom do horúceho vmiešame heru a dáme vychladnúť.
Vy mastíme si plech,berieme kúsky cestá rozvaľkáme natrieme vychladnutou plnkou,vždy ked mame 2 dáme na plech a spletieme akokorbáč.Potom necháme ešte 15 min. kysnúť,natrieme povrch žltkami zmiešanými s olejom.
Na povrch:3žltka+trošku oleja/2lyžice/ Pečieme 15 min. pri 180st.C na vymastenom plechu
Je to super,a ked som to ja dokázala/koláč z kysnutého/ dokáže každy,je to vláčne cesto a velmi chutné.
Naposledy upravil sklenkova : 19.05.07 at 21:16 Dôvod: dopísanie