Prížsky krém : http://www.najrecepty.sk/story.php?id=1336

To nie je originál parížsky krém. Tam už je aj želatina.

Do parížskeho krému ide len šľahačka, kakao a cukor.

Tu je recept:
http://www.porada.sk/t19077-kubanska-torta.html

A tu sú ďalšie:
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?i...gorie=JNLQCOO5
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?i...gorie=JNLQCOO5
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?i...gorie=JNLQCOO5
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?i...gorie=JNLQCOO5
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?i...gorie=JNLQCOO5
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?i...gorie=JNLQCOO5

..............hmmm, všetky sú mňam, mohli by ste ešte priložiť link, kde by boli vzorky na ochutnanie .............:-)

...niekde v starších príspevkoch (tuším z pred dvoch rokov) o Vianočnom pečení bola príloha a v nej recept na parížske rezy. Minulé Vianoce som ich skúšala...tiež som sa bála... Ale držalo to pekne. Tam sa tá šľahačka naliala do hrnca, dovnútra som nalámala čokoládu. Smotanu som hriala kým sa čokoláda nerozpustila. Potom to šlo do druhého dňa do chladničky a len sa vyšľahalo (bez stužovača).

Skúsim pohľadať...

malilinká oprava - z pred troch rokov. Hneď prvý koláčik z prílohy.
Dobrú chuť...


http://www.porada.sk/22957-post26.html

dakujem georeo dokonca su na tej stranke aj ine celkom zaujimave recepty takze zase kopec inspiracie
tak som zvedava ako sa mi ta parizske torta podari drzte palce

Ako sa tortička vydarila? Ak dobre - prilož osvedčený recept... Ako som tu už párkrát písala - bežné koláče zvládam ľavou zadnou...ale akonáhle príde na slávnostné pečenie tak, sodoma-gomora... (Kočky z CCCC si pred rokom so mnou užili svoje...)

Za mesiac má moja Danielka 6 rôčkov a rada by som jej upiekla tortičku, ktorá bude dobre vyzerať nielen chutiť. Plánovala som Jadranskú - tú som už piekla a na nej sa nedá pokaziť nič...

torticku som este nepiekla ta nasa oslava sa stale odklada ale buduci tyzden uz hadam aj bude...tak napisem ako dopadlo to pecenie aj odfotim ked to bude k svetu

Tak, teraz som hotová. Ani Chobot, ani Georeo nie sú na linke. Zajtra príde sestra, včera mala narodky. Chcem jej napiesť buď jadranskú alebo parížsku tortu. Tá parížska šľahačka je chutnejšia s kakaom alebo s čokoládou? Ako ju pripraviť s čokoládou? Ďakujem tomu, kto sa mi (rýchlo) ozve.

Ahoj
- krém robím 2 šlahačkových smotán, nalejem do hrnca, nalámem 150 g čokolády na varenie, a nechám roztopiť, snažím sa tak aby sa mi to neprevarilo.Ked je roztopené, nechám vychladnúť a šup chladničky, lebo pariž. krém sa ma vyšľahať až na druhý deň!!!! Takže do krému nedávam kakao a je cuky muky!!!! neska som mala ešte kúsok v robote, mňam

Ja zase naopak. Do šlahačkovej smotany (33%) 1l dám uvariť 100g kakaa a približne rovnaké množstvo cukru (od oka, či to chcem mať viac alebo sladšie).

ďalší postup je rovnaký - do chladničky a na druhý deň vyšľahať.

Ono to máš jedno, či tam dáš čokoládu alebo kakao. Lebo veď z čoho je čokoláda? To je kakao, cukor a tuk. Takže nakoniec je zloženie po uvarení rovnaké.

Chobot, prekvapuješ. S tým menom som si myslela, že si muž. A teraz taký dobrý recept. Je ale pravda, jedno s druhým sa nevylučuje.

Vidíš chlapi sú vždy po ruke a ešte taký praktický
Niekedy určite vyskúšam, ďakujeme za typ!!!!!

Ja som verila, že príde záchrana. Posielam veľké ĎAKUJEM Chobotovi aj Tahity. Chobot, na Tvoju Kubánsku tortu sa stále chystám. Dovoľ, ja sa už musím spýtať, lebo mi zvedavosť prevŕta bok: Chobot, Ty si on alebo ona?
Ja si myslím, že si on. A stále tvrdím, že muži sú veľmi užitočné zvieratká.

Z príspevkov je ľahké zistiť, že som on.

Chobot je všestranný chlap, ktorý mi dobre poradil aj pri výbere notebooku.
Ešte raz dík...

ivako, nebudem písať mimo témy, len odkážem na inú:

http://www.porada.sk/t38553-notebook-alebo-pc.html

Pozri prosím tam.

Ahoj, pán Chobot. Rada by som sa ti poďakovala za Tvoj recept na parížsky krém. Bol vynikajúci. Prvý pokus mi síce nevyšiel, lebo nemal šancu. Keď som vymiešavala tých 100 g kakaa s jednou smotanou, pes sa na mňa pozeral a čakal. Tak som mu dala za lyžičku. Potom chcel aj za druhú. Potom prišli sestrine deti a zobrali si z toho "prvokrému" za lyžičku. Potom aj za druhú. Opäť prišiel pes, aj ten dostal - tak sme tú veľmi chutnú hmotu zjedli. 100 g kakaa a jedna dávka smotany + moja fyzická práca vynaložená na vymiešavanie hmoty bolo preč. Keď budem túto tortu opäť robiť, všetkých pošlem do kina, aj psa.

Ja vždy uvarím 5 šľahačiek po 250 ml, aby mi po maškrtení celej rodiny zostal ten 1 liter.