Necnie sa vám? Mne áno, aspoň tak
Cestovanie po Chorvátsku
260.6 tli1lstopah0afd0ru v 183:181ei7d ·
Bura je jedným z najznámejších vetrov Jadranu. Svojím pôsobením ovplyvňuje nie len človeka, ale aj prírodné črty pobrežia. Na mori vytvára nízke vlny, rozprašuje morskú vodu na veľmi malé kvapôčky a penu, čím vytvára tenkú, hmlistú vrstvu, takzvaný morský dym.
Je to sice prudký, studený a nepredvídateľný vietor, no taktiež sa hovorí, že Bura je aj zdravý vietor, lebo prináša osvieženie a prečisťuje vzduch. Aj o kvapkách z mora, ktoré bura prináša na pobrežia sa hovorí, že sú čistou dezinfekciou.
A k tomu, soľ, ktorá zostáva na tráve, ktorú následne spásajú ovce, je jednou z charakteristík, ktorá dáva zvláštnu arómu ich mäsu a mlieku.
Práve aj vďaka tomuto vetru sú na všetkých ostrovoch, kde sa ovce chovajú, tak skvelé syry. Bura má aj veľkú zásluhu na vzniku asi najznámejšej chorvátskej špeciality, ktorou je pršut. Práve vďaka suchému vzduchu, na ktorom sa pršut suší, získava svoju jedinečnú kvalitu a chuť.
Vietor bol v minulosti považovaný za požehnanie, za priaznivú silu, ktorá viedla námorníkov k veľkým objavom v časoch, ked vládli moriam a oceánom.
Plavba v Bure je síce vzrušujúcou výzvou, ale vyžaduje veľké skúsenosti a dobrú prípravu lode aj posádky, preto treba vždy dobre zvážiť, kedy na more vyplávať a kedy nie.
Skúsení námorníci majú príslovie: "Bura hovorí: "Keď sa plavím ja, neplav sa ty!"
video by@safarekfilms
http://prirodahrvatske.com/