Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Nebojte sa palaciniek
COGITO ERGO BOOM
POTREBNÉ PRÍSADY
3,5 dcl mlieka, 2 dcl vody, 1 dcl oleja, 2 celé vajíčka, 1 polievková lyžica kryštálového cukru , štipka soli,20 dkg hladkej múky špeciál.
POSTUP PRÍPRAVY
do múky postupne pridávame suroviny aby sa nám neurobili hrudky a poriadne vymiešame metličkou. necháme cca 15 minút odstáť. keď sa nám cesto zdá byť riedke , alebo husté upravíme ho pridaním mlieka alebo múky. pozor na múku rozmiešať v malom množstve mlieka.
prvú palacinku upečieme na oleji . pod ďaľšie už olej nedávame.naberáme malou naberačkou,
lejeme do stredu a panvicou rýchlo otáčame, aby sa palacinka pekne rozliala.cesto musí byť akurát.
tieto placinky sú výborne a niekedy sa mi ich podarí urobiť také tenké, že majú iba jednu stranu./hehe/
keď máte radi sladšie cesto, môžete dať trošku viac cukru, ale ozaj len trošku.
3,5 dcl mlieka, 2 dcl vody, 1 dcl oleja, 2 celé vajíčka, 1 polievková lyžica kryštálového cukru , štipka soli,20 dkg hladkej múky špeciál.
POSTUP PRÍPRAVY
do múky postupne pridávame suroviny aby sa nám neurobili hrudky a poriadne vymiešame metličkou. necháme cca 15 minút odstáť. keď sa nám cesto zdá byť riedke , alebo husté upravíme ho pridaním mlieka alebo múky. pozor na múku rozmiešať v malom množstve mlieka.
prvú palacinku upečieme na oleji . pod ďaľšie už olej nedávame.naberáme malou naberačkou,
lejeme do stredu a panvicou rýchlo otáčame, aby sa palacinka pekne rozliala.cesto musí byť akurát.
tieto placinky sú výborne a niekedy sa mi ich podarí urobiť také tenké, že majú iba jednu stranu./hehe/
keď máte radi sladšie cesto, môžete dať trošku viac cukru, ale ozaj len trošku.
Naposledy upravil kitky : 23.03.08 at 13:17
Hľadať v debate
Ja rozmýšľam, či je v rámci zdravého varenia lepšie mať 1 dcl oleja v palacinkách alebo cesto bez oleja a pred každým pečením palacinky jemne potrieť panvicu. Asi záleží na počtu ks.
V každom prípade ďakujem za recept. Vyskúšam ho a ak je taký dobrý ako píšeš, tak budem mať opäť jeden recept najmä na výnimočné príležitosti.
Keď nemáte dezert, dá sa na ten účel použiť takáto tenká palacinka napr. s jahodovým džemom preložená na 1/4 a na vrch kopeček šľahačky a poliať čokoládou.
V každom prípade ďakujem za recept. Vyskúšam ho a ak je taký dobrý ako píšeš, tak budem mať opäť jeden recept najmä na výnimočné príležitosti.
Keď nemáte dezert, dá sa na ten účel použiť takáto tenká palacinka napr. s jahodovým džemom preložená na 1/4 a na vrch kopeček šľahačky a poliať čokoládou.
JaDo 
ale palacinky robené podľa neho sú ešte fantastickejšie. Robím palacinky tiež podľa receptu kitky (ten istý recept mám od mamy) a iné palacinky som ešte nerobila len tieto. Pod prvú dám tiež trocha oleja a potom už do konca netreba. A môj názor je, že ten 1 dcl oleja v cestíčku zdraviu veľa škody nenarobí
Meggi 1
JaDo - potvrdzujem, že recept je fantastický ale palacinky robené podľa neho sú ešte fantastickejšie.
Robím palacinky tiež podľa receptu kitky (ten istý recept mám od mamy) a iné palacinky som ešte nerobila len tieto. Pod prvú dám tiež trocha oleja a potom už do konca netreba. A môj názor je, že ten 1 dcl oleja v cestíčku zdraviu veľa škody nenarobí
ale palacinky robené podľa neho sú ešte fantastickejšie. Robím palacinky tiež podľa receptu kitky (ten istý recept mám od mamy) a iné palacinky som ešte nerobila len tieto. Pod prvú dám tiež trocha oleja a potom už do konca netreba. A môj názor je, že ten 1 dcl oleja v cestíčku zdraviu veľa škody nenarobí
Tak sa priznám k ľudovej tvorivosti.
Stále mi totiž neišiel do hlavy ten 1 dcl oleja. Ja dosť dávam pozor, aby som veľmi "nemastiľa" a tak som do palacinkového cesta dala iba 1/2 dcl oleja a čakala, ako to dopadne.
A podarilo sa. Presne podľa popisu pečenia - od druhej palacinky som už piekla iba na suchej panvičke a žiadný problém. Boli výborné a tenké!
Ešte raz ďakujem za recept (i keď som si ho mierne prispôsobila)!
Stále mi totiž neišiel do hlavy ten 1 dcl oleja. Ja dosť dávam pozor, aby som veľmi "nemastiľa" a tak som do palacinkového cesta dala iba 1/2 dcl oleja a čakala, ako to dopadne.
A podarilo sa. Presne podľa popisu pečenia - od druhej palacinky som už piekla iba na suchej panvičke a žiadný problém. Boli výborné a tenké!
Ešte raz ďakujem za recept (i keď som si ho mierne prispôsobila)!
Ahojte, pridávam aj ja postreh k tejto téme. Palacinky taktiež nenávidím, pretože mám doma štyroch chlapov. Ja mám trošku iný recept, ale aj tie sú výborné: 40 dkg hl. múky, 6 dkg práš. cukru, 3 vajíčka, štipka soli, liter mlieka, 1-1,5 dl oleja. Olej dávam najprv deci a skúšam piecť. Ak sa predsa len lepia, pridám ešte trošku oleja. Ale robím ich len vtedy, keď to niektorému z chlapcov príde na um, sama ich neponúkam.
verná čitatelka príspevkov porady 46 ročná ...viac
Ked môžem rada pridám môj recept na palacinky ktoré sa vždy podarili-4 vajcia,80g cukru, sol ,400g hladká múka/ja dávam aj špaldovú / jedna celá minerálka 7dcl nesladená bublinková.
riadim firmu, ktorá prenajíma priestory ...viac
U nás doma sú palacinky moja parketa.
Ja fungujem tak, že základom sú 4 dcl mlieka, 2,5 dcl smotany na varenie, 3 celé vajcia, 2 polievkové lyžice práškovúho cukru, 1 vanilkový cukor a cca. 400 g hladkej múky
rozmiešam ručným šľahačom a podľa potreby dosypem múku alebo dolejem minerálku - tak, aby bola správna hustota
pečiem na panvici tak, že pred každou palacinkou kvapnem kvapku oleja, ktorú rozotriem po panvici pierkom.
Ale tá možnosť, že 1 dcl oleja vmiešam priamo do cesta sa mi pozdáva - asi to vyskúšam.
Ja fungujem tak, že základom sú 4 dcl mlieka, 2,5 dcl smotany na varenie, 3 celé vajcia, 2 polievkové lyžice práškovúho cukru, 1 vanilkový cukor a cca. 400 g hladkej múky
rozmiešam ručným šľahačom a podľa potreby dosypem múku alebo dolejem minerálku - tak, aby bola správna hustota
pečiem na panvici tak, že pred každou palacinkou kvapnem kvapku oleja, ktorú rozotriem po panvici pierkom.
Ale tá možnosť, že 1 dcl oleja vmiešam priamo do cesta sa mi pozdáva - asi to vyskúšam.
palacinky mam hotove rychlo a bez velkeho umyvania riadu: Mix-fix (Tupperware) a zacnem davat do jedinej nadoby: 2 dcl mieka, 1 cele vajce, 3-5 pol. lyzice hladkej muky podla toho ci ich chcem tenucke alebo hrubsie), stipka soli + trocha cukru, ( a podla nalady a chuti pridam, co je k dispozicii - bud hrubo struhane jablcko resp. vaniklu,skoricu, resp. caj.lyz.rumu) zatvorim Mix -fix , potrepem par sekund a HOTOVO
uz len lejem priamo z nadobky na rozohriatu panvicu.
Peciem ich vzdy tesne pred servirovanim (nepotrebujem nejake habarky,mixery ,naberacky a pod. )cista a rychla robotka
uz len lejem priamo z nadobky na rozohriatu panvicu.Peciem ich vzdy tesne pred servirovanim (nepotrebujem nejake habarky,mixery ,naberacky a pod. )cista a rychla robotka
Ja sa chcem zapojiť do palacinkovania a iba poznamenať, že deco oleja kľudne môže byť. Ten čo chce veľmi zdravo jesť, nech palacinky nerobí. Nie vždy sa oplatí chcieť iba to najzdravšie. Ja som skoro vôbec nesolila a doplatila na to moja štítna žľaza. Teraz solím a je všetko OK. Minule som v TT bola s manželom na palacinkách. Dostali sme len po jednom kuse a dobre sme za ne zaplatili. Odteraz pýtam od manžela tiež dajaké sprepitné. Je to cena za dlhé státie. A sme spokojní obaja. Ahoj.
Kitky, včera som robila palacinky podľa tvojho receptu, len som do nich pridala 1/2 lyžičky škorice. Boli fantastické. Musela som ešte zarobiť z 2 dávok, aby sme mali aj na dnes. Manžel zahlásil, že už iné ani robiť nemám.
Veľká vďaka za super recept.
Veľká vďaka za super recept.
Tiež sa pridám.
V živote sa mi nikdy palacinky nepodarili na veľký smútok mojich chlapcov, z ktorých sú dnes už dospelí muži. Až teraz po rokoch som predsa len ešte raz skúsila, tentokrát podľa receptu Kitky a sláva, podarili sa.
Takto verejne ti ďakujem. Ocenil to aspoň môj mladší syn.
V živote sa mi nikdy palacinky nepodarili na veľký smútok mojich chlapcov, z ktorých sú dnes už dospelí muži. Až teraz po rokoch som predsa len ešte raz skúsila, tentokrát podľa receptu Kitky a sláva, podarili sa.
Takto verejne ti ďakujem. Ocenil to aspoň môj mladší syn.
Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Ako prispievať do debát
Zoznámte sa s novými pravidlami.Otázky nezadávajte do debát.
- sú v rámci debaty stratené
- nedajú sa dostatočne ľahko dohľadať
- majú menej odpovedí
- odpovede sa miešajú s debatou
Debaty slúžia na voľnú diskusiu.
Pokračovať v diskusii
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
