http://kuchtim.blogspot.sk/2009/03/s...ena-ryzou.html
http://vcielkaisr-mojerecepty.blogsp...e-steplym.html
http://vcielkaisr-mojerecepty.blogsp...a-spargla.html
http://www.svetreceptov.estranky.sk/...-so-syrom.html
http://kuchtim.blogspot.sk/2012/03/s...tajomstvo.html

sparglu som skusal aj ja , no mne vobec nechutila,,,bolo to ako puding!!Mozno zle som to pripravil.....

http://www.porada.sk/t9164-spargla.html

Mne velmi chutila sparglova omacka.Predavali ju este za sociku vo Francuzskej predajni v Bratislave. Ked predajnu zrusili nic podobne som uz nenasla.Ak by niekto vedel o niecom dajte vediet.

Ahojte, ja som dnes tiez kupila sparglu,ze vyskusam. Viete mi poradit este nejaky recept?
Damati,
asi si sa pomylil:"Do maslom vymasteného pekáča dám špargľu, na ňu dám vrstvu na kocky nakrájanej špargle, "....ci nie?

Dovoli si este poopravit, spraglu vzdy pri vareni osolit, ale aj pridat par kvapiek citronu, aby nestmavla - a rozhodne chyti lepsiu chut.

Dakujem vyskusam to,z pozdravom Ondro))

Ďakujem za opravu, nevšimla som si to.
Správne to má byť, že na vrstvu špargle dáme vrstvu na kocky nakrájanej šunky.

Tak , prave je sparglova sezona, vcera sme kupili 2kg. Sparglu pripravujem tak, ze sparglu dokladne osupeme, inak sa nam nebude dat pekne krajat a v polievke mozu ostat tie tvrde "vlasy" co nie je extra chutne...Spicka spargle sa supat nemusi. Potom odrezem take 3 centimetre zo spodku a spolu to dam varit do osolenej vody. Tie konceky sluzia, aby sme vedeli, ci je spargla uz makka, aby sme nemuseli pichat vidlickou. Dajte pozor, aby ste ju nerozvarili. Ked je makka, mozete podavat teple len s maslovou omackou a zemiakmi alebo studene, s uvarenym vajickom, sunkou a majonezou - takto to jedia v spanielsku. Ja som dnes urobila tagliatelle s lososom a sparglou v smotanovej omacke s bielym vinkom -mnam... Je vela chutnych receptov, aj polievka je super.
Inak mi niekto poradil, ze ak ma niekto problemy s oblickami, nech si necha sparglovy vyvar a ten vypije.

šalaty zo špargle http://www.mojerecepty.sk/spargla-salaty.html

Ja robím krémovu polievku zo šparglí.Sparglu očistím, nakrájam adám varit.Pridám asi 3 nakrájané zemiaky . Ked už je špargla mäkká pridám korenie, sol, vegetu,cesnak a bobkový list.Spravím zátrepku -slahačka,hladká múka- a dovarím. Potom s ponorným mixerom celé rozmixujem. Podávam s krutonmi - nakrajaný opečený chlieb alebo pečivo.

ja som jedla vo Francúzku kich loraine a to je lístkové cesto vyvaľkáme dáme na plech najlepšie okrúhli alebo pizza plech aby okraje trčali, na to nakladieme nakrájanú špargľu, a to zalejeme šľahačkou + 2-3 vajíčka, sol , trocha korenie upečieme do ružova mne to chutilo a Slováci si môžu dopriat aj trochu šunky al slaninky dobru chut

http://domacnost.sme.sk/c/5381003/maj-spargle-cas.html

Záhoráci ju pestujú vo Veľkých Levároch, ale beťári ju takmer všetku vyvážajú, nie sú im dobré naše euráče.....

Alebo eurace obchodnych retazcov v SR?

V sezóne, bolo v našich obchodoch dosť špargle. Tak nehaňte ľud náš a našich výrobcov. Mali sme ju doma často.

Ved ja nehanim vyrobcov. Len sa pytam, ci to nemohlo byt tym, ze nase retazce im ponukli nevyhodne (mozno likvidacne) podmienky.