Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Tiramisu - origoš
som taká aká som
Nakoľko som už všelikde videla recepty na tento naozaj vynikajúci, rýchly a nepečený koláčik, poskytujem recept:
Mascarpone na 100g/1 žĺtko, ja odporúčam robiť krém z 500g (v Metre kúpite),
pokračovať budem už v množstve na 500g; 2 bal. vanikový cukor (všetko metličkami vyšlahať a krém je hotový (viac nedávajte ani cukru-sladké to bude z piškót)
V pohári si uvarte kávu silnú, čiernu + Amaretto (mandľový likér ja používam 18%- je dostať aj silnejší aj slabší nedávajte náhrady!!). Pomer kávy a amaretta 1:1 (doporučujem na množstvo krému cca 250ml (spolu tekutiny) nemusíte úplne presne, len zas toho alkoholu nedajte veľa, aby ste po ňom mohli šoférovať)
V miske obdĺžniková najvhodnejšia, poukladáte podlhovasté piškóty vedľa seba, aby vyplnili priestor, popolievate ale statočne všetky tou tekutinou, na to potom navrstvíte krém, aby ich prekryl, a vrstvy opakujeme (dopor. aspoň 2x) vrch je krém a posypeme ho kakaovým práškom (nie Grankom a pod).
Prajem naozaj dobrú chuť.
Mascarpone na 100g/1 žĺtko, ja odporúčam robiť krém z 500g (v Metre kúpite),
pokračovať budem už v množstve na 500g; 2 bal. vanikový cukor (všetko metličkami vyšlahať a krém je hotový (viac nedávajte ani cukru-sladké to bude z piškót)
V pohári si uvarte kávu silnú, čiernu + Amaretto (mandľový likér ja používam 18%- je dostať aj silnejší aj slabší nedávajte náhrady!!). Pomer kávy a amaretta 1:1 (doporučujem na množstvo krému cca 250ml (spolu tekutiny) nemusíte úplne presne, len zas toho alkoholu nedajte veľa, aby ste po ňom mohli šoférovať)
V miske obdĺžniková najvhodnejšia, poukladáte podlhovasté piškóty vedľa seba, aby vyplnili priestor, popolievate ale statočne všetky tou tekutinou, na to potom navrstvíte krém, aby ich prekryl, a vrstvy opakujeme (dopor. aspoň 2x) vrch je krém a posypeme ho kakaovým práškom (nie Grankom a pod).
Prajem naozaj dobrú chuť.
Hľadať v debate
Tiramisu podla mna
nedavno som robila take netradicne.vyuzila sonm vsetky suroviny co som nasla v chladnicke-a vzniklo nadherne tiramisu a chutneeeeee.mnam.
1 vanilkova danone aktivia
250g 20 percentneho tvarohu
500g mascarpone
2 vajcia
praskovy cukor/dala som od oka ale dost-asi za jednu 250 ml salku/
cierna filtrovana kava
rum
dlhe piskoty
cokoladova poleva/vyniesat kakao scukrom a troskou mlieka na hustu ale trochu tekutu masu/
vajcia vymixovat do penista s cukrom.
postupne zaslahat,aktiviu,tvaroh ,polovicu mascarpone a dalsiu polovicu mascarpone.
hranatu misku vylozime po dne i bokoch piskotami namocenymi v kave.
natriet vrstvu kremu,na to poukladat piskoty namocene v rume.znova krem,piskoty v rume a znova krem.uhladit a napokon este vrch na husto vylozit piskotami-tieto uz v nicom nemacame.
misku uzavrieme a dame na 2 dni do chladnicky stuhnut.
potom prilozime na vrch tanier a vyklopime nan tiramisovu pochutku.polejeme cokoladovou polevou a nechame este trosku v chladnicke,kym poleva trochu nestuhne.krajame a servirujeme.
podotykam,ze tie namocene piskoty sa namacaju len z vrchu ,neponaraju sa cele,lebo sa rozmocia a bude z toho len kasa!!!!!
nedavno som robila take netradicne.vyuzila sonm vsetky suroviny co som nasla v chladnicke-a vzniklo nadherne tiramisu a chutneeeeee.mnam.
1 vanilkova danone aktivia
250g 20 percentneho tvarohu
500g mascarpone
2 vajcia
praskovy cukor/dala som od oka ale dost-asi za jednu 250 ml salku/
cierna filtrovana kava
rum
dlhe piskoty
cokoladova poleva/vyniesat kakao scukrom a troskou mlieka na hustu ale trochu tekutu masu/
vajcia vymixovat do penista s cukrom.
postupne zaslahat,aktiviu,tvaroh ,polovicu mascarpone a dalsiu polovicu mascarpone.
hranatu misku vylozime po dne i bokoch piskotami namocenymi v kave.
natriet vrstvu kremu,na to poukladat piskoty namocene v rume.znova krem,piskoty v rume a znova krem.uhladit a napokon este vrch na husto vylozit piskotami-tieto uz v nicom nemacame.
misku uzavrieme a dame na 2 dni do chladnicky stuhnut.
potom prilozime na vrch tanier a vyklopime nan tiramisovu pochutku.polejeme cokoladovou polevou a nechame este trosku v chladnicke,kym poleva trochu nestuhne.krajame a servirujeme.
podotykam,ze tie namocene piskoty sa namacaju len z vrchu ,neponaraju sa cele,lebo sa rozmocia a bude z toho len kasa!!!!!
Akurát som Janke II písala recept, ako tiramisu robím už roky.
Vyšľahám 3 bielka, 3 žltky s 3PL kryš. cukru, pomaly zmiešam smotanovú nátierku Monika s bielkami, s vyšľahaným žltkom a vmiešam vyšľahanú šľahačku so stužovačom. Dlhé piškóty máčam v zmesi neska+amaretto, ukladám na plech, na ne krém,piškóty a opäť krém. Posypem strúhanou horkou čokoládou. Je to rýchle a výborné.
Vyšľahám 3 bielka, 3 žltky s 3PL kryš. cukru, pomaly zmiešam smotanovú nátierku Monika s bielkami, s vyšľahaným žltkom a vmiešam vyšľahanú šľahačku so stužovačom. Dlhé piškóty máčam v zmesi neska+amaretto, ukladám na plech, na ne krém,piškóty a opäť krém. Posypem strúhanou horkou čokoládou. Je to rýchle a výborné.
Naposledy upravil truch : 08.11.10 at 21:20
Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Ako prispievať do debát
Zoznámte sa s novými pravidlami.Otázky nezadávajte do debát.
- sú v rámci debaty stratené
- nedajú sa dostatočne ľahko dohľadať
- majú menej odpovedí
- odpovede sa miešajú s debatou
Debaty slúžia na voľnú diskusiu.
Pokračovať v diskusii
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
