Zavrieť

Porady

Pomazánky do fliaš

Ahojte,poraďte mi fajn pomazánky- zeleninové,mäsové, ktoré sa sterilizujú do fliaš.
Ď
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    zhv je offline (nepripojený) zhv

    zhv
    Niečo som už našla.

    Mäsová pomazánka na špagety
    Čo potrebujeme: 1 kg rajčín /môže byť aj viac/, 1 kg paprík, 5 veľkých cibúľ, 1 hlávka cesnaku,1 PL – sladkej papriky, 1 KL – pálivej papriky, 1 KL – mletého čierneho korenia, 1/2; kg bravčového mäsa, 1/2; kg hovädzieho mäsa pomlieť


    1 kg rajčín /môže byť aj viac/
    1 kg paprík
    5 veľkých cibúľ
    1 hlávka cesnaku
    Masu spolu pomlieť, povariť, prepasírovať a rozmixovať na hladkú hmotu.

    Potom pridať:
    1 PL – sladkej papriky
    1 KL – pálivej papriky
    1 KL – mletého čierneho korenia
    Odobrať z uvarenej zeleniny 2-3 dcl do toho pridať koreniny, povariť a vmiešať znovu do hladkej zeleninovej hmoty.

    Mäso:
    1/2; kg bravčového mäsa
    1/2; kg hovädzieho mäsa pomlieť, pridať cesnak, podliať vodu, variť do mäkka bez masti asi 1/2; hodiny. Potom pridať do zeleninovej hmoty a spolu variť 1/2; hodiny. Potom dať do fliaš /8 ks – 3 dcl/ a sterilizovať 1/2; hodiny pri 100 stupňoch C.

    zhv je offline (nepripojený) zhv

    zhv
    NÁTIERKA NA HRIANKY

    Čo potrebujeme: 1 kg čerstvej červenej papriky, 1 kg paradajok, 2 veľké cibule, 3 feferonky, 2 kg upečeného bôčika, 20 dkg údeného syra, 5 strúčikov cesnaku, vegeta a mleté čierne korenie, 1 PL červenej papriky.


    1 kg čerstvej červenej papriky
    1 kg paradajok
    2 veľké cibule
    3 feferonky
    Tieto suroviny zomelieme, pridáme 1/3 z Deka a spolu varíme 1/2 hodiny.


    2 kg upečeného bôčika
    20 dkg údeného syra
    5 strúčikov cesnaku
    Vegeta a mleté čierne korenie, 1 PL červenej papriky.
    Suroviny pomelieme a zmiešame so zeleninou, spolu varíme 1/2 hodiny.
    Uvarenú masu dáme do pohárov a 15 min. sterilizujeme pri 100 C.

    erzet je offline (nepripojený) erzet

    Dôchodca erzet
    zhv Pozri príspevok
    Ahojte,poraďte mi fajn pomazánky- zeleninové,mäsové, ktoré sa sterilizujú do fliaš.
    Ď
    Mysleli ste fľaše alebo zaváracie poháre? Pretože si pamätám, že šunka sa robila v plastových fľašiach.

    Marta V je offline (nepripojený) Marta V

    Marta V
    Kečup Heinz - je výborný, len je tam potrebné dať všetky koreniny, ktoré sú uvedené v recepte

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.