Dnes som robila lekvárové buchty.
Chuťovo super, len na budúce určite skúsim radšej cesto dať najskôr vykysnúť až potom robiť buchty.
Recept:
Plnené buchty
Suroviny:
250ml vlažného mlieka
150g rozpusteného masla
2 žltky
štipka soli
50g kryštálového cukru
1 sáčok vanil. cukru
2 lyžice citronovej šťavy
strúhaná kôra z 1 citrónu
500g hl múky
1lyžička sušeného alebo 1/4 čerstvého droždia
Program: cesto
Postup:
Po vykysnutí cesto prepracujeme, rozdelíme na 24ks,rukami alebo malým valčekom roztiahneme tak, aby sa dali naplniť.
Kraje spojíme a vytvoríme buchitčky. Dáme pozor, aby boli dobré uzavreté./ ja som dala asi slabý pozor
/
Spojom dolu skladáme na plech, potrieme maslom.
Necháme 45min kysnúť, potom pomastime maslom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190stupňoch Celziových a cca 20min.
A tu je fotoukážka.