Mám to šťastie, že nie som nútená sa často stravovať v reštauráciách. A ak sa v nejakej náhodou najem, riešim spokojnosť -nespokojnosť priamo s čašníkom, alebo kuchárom. Celkový dojem spočítam v sprepitnom. Niekedy rovná sa 0. Dala som si pár krát zavolať kuchára a ten prišiel taký vyplašený, no keď som ho pochválila za dobré jedlo, nevedel sa uďakovať. Odkedy pozerám na Digi TV program Paprika(doma sú už z toho na nervy), kde preferujú dochucovanie iba bylinkami, soľou a korením(väčšinu receptov som vyskúšala a už iba tak varím), som veľmi kritická k chutiam jedál. Doma sme nechápali, prečo v reštaurácií majú k mäsu takú chutnú šťavu. Ja som takú doma nikdy nedokázala urobiť. Už viem, lebo tá moja je pravá a ich z 10 kg krabice. Odvtedy máme radšej tú moju.
Občas si zájdeme na pizzu do NMnV. V strede pizzerie je pec a pridelený kuchár iba na pizzu. Cesto rozvaľkajú priamo pred Vami, vidíte čo Vám tam dávajú, ako sa pečie a vyberá. Je skutočne chutná.
http://www.pizzeria-alcacciatore.sk/...t.aspx?PAR=FOT

PS: Neznášam smradľavé poháre. A milujem usmiaty personál

Pridám jednu príhodu. Salaš nemenujem, nakoľko sa vymenil majiteľ a ako varí tento nový, neviem. Išli sme zo školenia a zastavili sme sa na nemenovanom salaši. Ja som si dala bryndzové halušky. Vyzerali chutne, kým som nenarazila na niečo, čo tam nepatrilo. Našla som tam špáradlo na zuby. Bolo mi jasné, že halušky zosypali. Zavolala som si čašníčku. Ukázala som jej špáradlo. Snažila sa ma presvedčiť, že to sa vraj odlomilo z varechy. Predstavte si, špáradlo aj zastrúhané, odlomené priamo z varechy. To som už nevydržala, húkla som na nu, že ak to je odlomené z varechy, tak kľudne môže halušky zjesť, ja ich zaplatím. To bol údes v jej očiach. Okamžite som odišla bez platenia, ani nápoj som nezaplatila. Viac som sa tam nezastavila a ani po zmene majiteľa tam nevkročím, veď čo keď kuchárku neprepustil?

Už som tu dávno nebola, ale čítam, že téma pokračuje a tešíím...
Ja nemám momentálne nové skúsenosti s reštikami (keďže niesom ochotná platiť v zlej a dobrá v okolí nieje), ale mám svoju obľúbenú kaviarničku FRANi v TN (pozri fb

Možno si nezískam priazeň, ale ja osobne si myslím, že za služby, aké máme si môžeme my ľudia, šomreme v kuloároch, ale služby vzužívame s ospravedlnením, "čo mám robiť?", ako v prípade Pezinka, kde zostali, hoci sa chceli otočiť a ísť...lenže tam boli deti. Takže boli ste spokojní, alebo nie?
Zostali ste, teda pravdepodobne boli. Pretože v úvode ste súhlasili s tým, k čomu ste mali výhrady. Nepriamo ste ocenili kvalitu služieb v podniku, kde môžu mať právom pocit, že sú dobrí, lebo ste ich služby využili.
Tiež som navštívila zopár podnikov, dokonca som mala jedlo na stole a ak som nedostala to, čo sľubovali jedlo som vrátila, určite min. 5 x, odišla som a šírila referencie, viac som podnik nenavštívila. Hlad som zahnala kúpou mlieka a pečiva v najbližšom markéte.
Nemám problém reklamovať prácu u remeseľníka-ktorí sú neuveriteľne pažraví, naučili sme si ich my ľudia, , ohlásim sa u lekára ak sa cítim dotknutá, urobím to v reštaurácii, na úrade... a nepovažujem sa za rebela. vždy chcem iba to na čo mám nárok a nepriamo pomáham skvalitňovať služby. Peniaze si zarábam poctivou prácou a preto mi nie je ľahostajné, za čo ich dám.Ak by sme to robili všetci, určite by sa službukonajúci museli zamyslieť nad kvalitou ponúkaných služieb. Lenže my, aj keď nie sme spokojní, necháme tringelt, lebo sa to robí...

Ubka to napísala presne. Tak s tým už začnime čosi robiť a prestaňme plakať.

absolútne súhlasím a ešte raz!

Dojmy z Bratislavy
V nedelu sme mali 1.vyrocie cirkevneho sobasa.tak sme si urobili vylet do Bratislavy.auto sme si nechali v" opernej garazi" a dalej sme uz chodili peskom.
kedze bol cas obeda,zvazovala som,kam sa usadime.tak sme sli k Michalskej brane a tam je tolko restauracii,ze sme si nevedeli vybrat.napokon sme si ale predsa vybrali a bolo tam naozaj super.obsluha prakticka a ochotna,casnik ma oboznamil s tym,ze bosniak uz nemaju,ci mi teda moze servirovat cesnacku aj v miske.
jedlo bolo vyborne a kava super.mojmu muzovi chutilo aj pivko.
okrem toho je super,ze jedalny listok je uvadzany aj v cudzich jazykoch,tak som nestravila hodinu s prekladom celeho jedalneho listka...
oci som vypucala len pri cenach-je to uz pomaly ako aj tu v Rakusku.

potom sme sa pustili cez Michalsku branu smerom na hrad.vsade kopu turistov,milym prekvapenim boli cervene vlaciky,ktore robili okruznu jazdu po historickom centre mesta.to sme odkukali z Viedne,bolo nam to hned jasne.

sklamanim bol spomienkovy obchodik pre turistov:same sosky a vyjavy so Sisi,Mozartom,Strausom.....vyjavy a obrazky od Gustava klimta...a bonboniery typicke rakuske,este aj Mozartove gule!!!!.
pytala som sa sama seba-som na Slovensku ci v Rakusku?????co to ma s nami spolocne?
len zopar nevyraznych jednofarebnych porcelanovych popolnikov a klucovych priveskov s napisom Slovakia,pomalovane tricka a sadrove odliatky Modreho kostolika a Bratislavskeho hradu!!!to je vsetko co Slovensko ponuka????kde je modranska keramika,vysivky,Figaro cukrovinky.....???

na hrade bolo tiez vela turistov.skvelo sme sa tam zrelaxovali,vyhlad na Dunaj je uchvativy a v tieni stromov sa nadherne sniva.
na spiatocnej ceste sme sa zastavili v jedinej restauracii v hradnom areali.bola som strasne smädna,no a uz aby sme tam nesedeli len tak na prazdno,objednali sme si aj hranolky.
objednane pitie prislo po hodnej chvili cakania,v 2 dcl-trovych flastickach,mali sme chut dat si to este aspon 3 razy znova.napoje sa v nas stratili ako vichor a hranolky stale nic.cakali sme 5,10,15,20-minut,a stale nic.ludia sediaci naokolo boli na tom podobne.flasky a pohare prazdne,ludia sa krutili dokola a jedlo nikde!!!!!
ked som konecne zazrela casnicku,spytala som sa kde su hranolky.rozbehla sa a v zapäti nam ich doniesla .hned som ju poprosila o ucet lebo bolo jasne ze ho aj tak neprinesie skor ako ich zjeme.
ale akeze to boli hranolky!!!!!!zvädnute,studene,nemastne ,neslane.......jednoducho neboli cerstve.to ma tak dozralo ze som si uz nezahryzla do jazyka a ked doniesla ucet tak som sa do nej pustila-

ja-viac ako 20 minut cakam na hranolky ktore su zmrazene vo vreci a usmazene za 2 minutky.a vy mi ich prinesiete studene,obschnute,skratka nie cerstve a tvarite sa akoze sa nic nedeje.-

casnicka na to-prepacte ja som sa bola najest,v kuchyni vedeli ze vam to maju priniest....

ja-Vy ste sa boli najest?nehnevajte sa,ale to ma nemusi zaujimat,ja som tu host .chapem ze aj vy musite jest ale musite si to zariadit tak aby tym netrpeli zakaznici!!!!!!to je vrchol....

casnicka-ja vam prinesiem nove hranolky

ja-preboha len to nie,ja uz nemam cas tu vysedavat,moj muz je uz nervozny......odratajte si tie hranolky a berte si ich.

casnicka vzala len papierovu bankovku a zvysok v drobnych ani neratala-odpustila nam viac ako stali hranolky.
prerobila a ja som jej to veru nepripominala.nebola to moja chyba a ona to dobre vedela inak by sa domahala svojej pravdy.

takze tento zazitok vo mne narusil vsetko to pekne,co sme pred tym videlii.no a ked sme prechadzali druhou stranou k vychodu/z opacnej strany restauracie/ zaklincoval tuto historku pohlad na dve fajciace casnicky.......
oni si tam kludne hulili a ludia sa mozu aj po...at.hlavne ze nam hranolky nemal kto priniest......tak,tak.tak to u nas chodi.

Môj tip: ak hľadám v cudzom meste miesto na papkanie, vyberiem si miesto, kde je plno.
Tam, kde varia zle, plno určite nebude.

Nesuhlasim, dnes som sa o tom presvedcil, ale asi to bola len vynimka. V podstate nie som narocny, vo vacsine pripadoch mi chuti, ale pokial mi da niekto do greckeho salatu ribezle, mrkvu a kopec inych hovadin, tak to ma vie vytocit. Vzdy sa zaprisaham, ze uz si ho u nas neobjednam, no vzdy to skusim a vzdy to dopadne rovnako. To iste s frappe. Slovaci jednoducho nevedia robit grecky salat a frappe.

Toto mi pripomenulo jednu starú príhodu. Krátko po revolúcii sme sa vybrali na výlet do Rakúska. Zastavili sme sa v jednej reštaurácii, asi 100km za Viedňou na kávu.
Samozrejeme, mali veľký výber káv, ale nás upútala akcia káva+ grátis šálka. Potešili sme sa, že si donesieme aj suvenír
Pri odchode sme dostali každý krabičku, v nej zabalená krásna porcelánová šáločka. Radosť trvala dovtedy,pokým sme ju neobrátili hore nohami a nezbadali nápis : made in Slovakia" Tak sme si z Rakúska na pamiatku priniesli slovenskú šálku

Troška , ludia pamatáte si ako sa otvorili hranice a každý slovák tam kupoval tie hnusné, kilové kávy, čo rakušáci nemohli predať roky, lebo rakušák im to nekúpil...,aspoň sme im vyprázdnili sklady...
Alebo ja som si tam kúpil kazeťák "značky" INTERNATIONAL,čo bol pokazený už ked som ho kúpil...

teda som na pocikanie od rehotu-to je sila.....!!!!

a co sa tej kavy tyka-tusim ze je stale v obehu-ak myslime tu istu.je to Gastro kava a je ozaj hnusna.v zlatom obale a 1kg balenie.sama premyslam,kto ju kupuje.

áno, ešte sa predáva. Minule som ju videla v Ziel punkte za dve eurá...

Tak mozno nie kazdemu chuti illy alebo lavazza .

lavazza je čisto marketingová káva "nastrkaná" do množstva rešt. a kaviarní

Dovolím si nesúhlasiť, v mojom kávovare sa z nej urobí skvelá káva so super penou, už sa len naučiť robiť tie všakovaké obrazce.

ok Rozalka, 100 ľudí 100 chutí chceš povedať, že lavazza je lepšia ako napr. fajnová káva v HR zn. Franck ja netvrdím, že v mojej "mašine" neurobí pekné presso urobí, ale nekupujem ju.

Ale no, dievcata, je to iba kava .

Lavazzí je viac druhov, nie všetky sú dobré, napr. rossa nie je zlá.

ty si tu brnkol na kávovú strunu mne ani illy nechutí