Cestoviny s mletm mäsom a smotanovou omáčkou, posypané strúhaným syrom.

fašírka, kôprová omáčka, zemiačky

fasirku urobim zajtra.
k nej asi kelovo-zemiakove pyre

ja som na zajtra urobila rajčinovú polievku (s klinčekmi) a kopou syra, či aj na zajtra ostane netuším, už sme sa do nej pustili.....:D

obed - ja plnená zapekaná cukina, zemiaky, zavarená Alma paprika + uhorka, deti+manžel = granadýr, uhorka

večera - guesadilla so sušenou šunkou, syrom, ml.cibuľkou a chilli... pre deti bez chilli

... teraz už na tú cuketu ozaj prídem...

..no deti mi ju nechcú, Hanička ponúkni sa - je výborná s morčacím mäskom, kopec syra.....:-)

polievka cesnačka a karfiol na smotane s cestovinou

guľašová polievka :)

Ja mám zatiaľ len hríbovo-zeleninovo-mrveničkovú polievku, ako druhé len jablko :D, nebol čas na varenie.

mam vajcovu polievku, dalej- este netusim.

boršč a rezance s tvarohom

plnená paprika v paradajkovej omáčke

Pórková polievka, vypražaný syr s hranolkami

asi od angl. slova light ... takze nieco lahke :)

Neprezradí

ľudkovia s vami je radosť variť!!!!!!!!!!:---
..všetci ľúbime tie naše bruchá:D
.........a aj tak sú niekedy nespokojné:cool:

cesnaková polievka so zemiakmi, cestovina s grankom alebo tvarohom ... kto čo má rád

a na večer si priali špagety s bolonskou omáčkou - skorosedemnástka
grankové špagety synáčik a 1/2
už niekedy ani nevedia, čo by zjedli :mad: rozkážu si , maminka navarí, a zajtra nevarím,
dopapkajú, čo dnes nezjedli - takže 26.10. - plnená paprika v paradajkovej omáčke a bolonské špagety

Aj u nás dnes budú na obed boloňské špagety a polievka tekvicová, ale priznám sa , že ja variť nebudem , navarí nám švagrinka.
Zajtra budem variť už ja a spravím halušky s bryndzou , smotanou a slaninkou a k tomu si nalejeme acidko .

Francúzske zemiaky.

Včera kuracia polievka, kuracie rezne plnené k ryži a dnes granadír :)

Pečené zemiačky s klobáskou a kyslou kapustou.

ešte zostal boršč od včera a k nemu robím šúľance s makom

Polievka zo včera zeleninovo-hríbová, rizoto so syrom a uhorkou, jablkovo-orechový koláčik.

44. týždeň

čo je čardášové ragú?

otázku som položila a vzápätí odložila :D

bude to toto?
http://varecha.pravda.sk/recepty/cardasove-hovadzie-ragu/7186-recept.html

otázku som položila a vzápätí odložila :D

bude to toto?
http://varecha.pravda.sk/recepty/cardasove-hovadzie-ragu/7186-recept.html


..môžem prísť ??? :D

..môžem prísť ??? :D

pýtaš sa mňa alebo Róberta? ten to má na obed v pondelok
ku mne môžeš prísť kedykoľvek :)

Zajtra nemôžem uvariť nič iné len ovčie knedle / podľa prekladača sheep's-syr knedle /
:D :D :D
http://www.lonelyplanet.com/slovakia

Už som síce jedol, ale nepamätám. Na píšem až zjem, v pondelok + foto.

otázku som položila a vzápätí odložila :D

bude to toto?
http://varecha.pravda.sk/recepty/cardasove-hovadzie-ragu/7186-recept.html

No uvidíme. Aj Moravské vrabce u nás sa nepodobajú na Moravské vrabce na Morave.

Cez týždeň sme mali šošovicovú polievku a potom cesnačku, zemiakové placky s duseným kuracím mäsom a šampiňónové rizoto, dnes som uvarila slížikovú kuraciu polievku a lososa na masle + varené zemiaky.

Fazuľová polievka s údeným kolenom a fliačkami, francúzske odvčera.

Včera aj dnes šošovicová s párkom, palacinky s džemom a banánom poliate čokoládou.

bryndzové pirohy

Dnes frankfurská polievky, vyprážaný sýr , opečené zemiaky a tatarka

bravčové mäso v alobalo a opekané zemialy

Dnes sme robili calamadu, takze sa dojedala zo vcera rajcinova polievka, zemiakovy salat, vyprazane kurca a bozske jablkove pite :)

Dnes sme robili calamadu, takze sa dojedala zo vcera rajcinova polievka, zemiakovy salat, vyprazane kurca a bozske jablkove pite :)

...akože čučo ???

dnes sme dojedali ... ale zajtra robim polievku s pecenovymi haluskami, kolozvarsku kapustu a jablkovy kremes

...akože čučo ???

akoze jablkovy kolac pite s dlznom sa to vola
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=32751

Pórová polievka, bravčové pečené, varené zemiaky, paprikový šalát.

hŕstková polievka, bravčové stehno na hubách, zemiaky, kyslá uhorka , ku káve jablčník z kysnutého cesta

slížiková polievka odvčera (ostalo aj na zajtra), zemiakové pyré, vyprážané šampiňóny, tatárka, šalát
teraz idem prvýkrát vyskúšať čokoládové rezy s tvarohovou plnkou, niekde som ten recept videla aj pod názvom "řezy Ledňáček", no... som zvedavá, čo spácham :)

Polievka klasika, čína z morčacích pr's, jasminova ryža, nepečená torta s jogurtom.

bravčový perkelt,halušky

obed - pečené kura s falošnou nádievkou, zemiakové pyré, uhorka, štípoš baraní roh
večera - kapustné fliačky 1/2 na sladko, 1/2 na slano

Hrachová polievka, kurča s ryžou

Polievka ostala zo včera - hovädzia. Živánka nie na grile ale v rúre.

Pečená krkovička na cibuľke a cesnaku, varené zemiaky.

Včera aj dnes: guláš zo srnky, kolienka.

Knedličková polievka + pastiersky syr s hranolkami a zeleninkovou oblohou + poobede urobim ešte zemiakové osušky ;)

Čardášové ragú.
Čo som tam našiel: bravčové, rajčiny, paprika, malé, nakladané cibuľky, šampiňóniky, šťava. (Preposlal som si to z jedného mobilu na druhý, aby to bolo rýchlo tu, ale zmenšilo sa mi to (teda obrázok), tak večer to vymením.)

včerajšie hodové menu:
slepačia polievka
paradajková omáčka (u nás to voláme sós) s mäsom z polievky
sviečková omáčka s knedľou
rezne bravčové aj kuracie so zemiakovým šalátom, alebo pečenými zemiakmi
pečené kuracie stehná s ryžou a uhorkovým šalátom alebo broskyňovým kompótom

dezert - zákusky alebo zmrzlina s ovocím a šľahačkou
maminka zas vymyslela chodov ako v reštike, bolo toho navareného ako pre rotu, tak nás nabalila aj domov, dnes nemusím variť :)

vyzerá to ako to, čo som vygúglila, len tam bolo použité hovädzie mäso

Chlebová polievka, pečený bylinkový losos, varené zemiaky, surová zelenina.

paradajkova kapusta, opecena klobaska, chlebik

vyprážané kuracie prsia obalené v cestíčku (vajíčko, solamyl, vegeta, sójová omáčka), zemiaky pečené v rúre, paradajkovo - cibuľkový šalát

mňam :)

Cuketový prívarok, zemiaky, klobásky :)

Kôprová omáčka a hovädzie na šťave, knedla. Kôpor vyrašil minulý týždeň na záhradke :)

dnes cuketa http://mojerecepty.sk/cukina.html

Mmmm, veru mňam:).

Dnes sa v našej reštaurácii obed veľmi vydaril:)
Mali sme :
Boršč a morčaciu roládu plnenú bazalkovým pestom, zemiakové pyré a zeleninu na pare:)

ja dnes idem skúsiť troška zmenu - cviklovú polievku http://www.google.sk/url?sa=t&rct=j&q=cviklova%20polievka&source=web&cd=4&cad=rja&ved=0CDgQFjAD&url=http%3A%2F%2Fwww.kucharka.sk%2Frecepty%2Fcvikl ova-polievka-2&ei=iOuPUICgH6m10QXCwYDoCg&usg=AFQjCNHZYc4gudCrBcpp3A2tHJUuu4rjyw a hovädzí stroganov s ryžou

Kotlíkový guláš/ bez kotlíka- varený v kuchte/ čerstvý chlieb.

Okrem klobások obed beriem.

ahojte :) ako hľadám tak hľadám, nikde na nete nemožem najsť recept na túto omáčku ku kuraciemu masku. V kuchyni mám rada nové veci a moc by ma potešil tento receptík. Verím, že sa tu nájde niekto kto ju robí ;)

ahojte :) ako hľadám tak hľadám, nikde na nete nemožem najsť recept na túto omáčku ku kuraciemu masku. V kuchyni mám rada nové veci a moc by ma potešil tento receptík. Verím, že sa tu nájde niekto kto ju robí ;)

ja mam recept aj na tuto omacku aj na tuto aj na hentu ... ktory chces :)

ja mam recept aj na tuto omacku aj na tuto aj na hentu ... ktory chces :)ja aj na onú - no tú - šak víš:D

ja aj na onú - no tú - šak víš:D


ja som trdlo, ved som zabudla, že na aku ;) na slivkovo smotanovu omačku ku kuraciemu masku :)

kelova polievka
muz-spageti carbonara
ja-makove

ja som trdlo, ved som zabudla, že na aku ;) na slivkovo smotanovu omačku ku kuraciemu masku :)

http://varecha.pravda.sk/recepty/slivkova-omacka/5777-recept.html
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=27611

kuk téma http://www.porada.sk/t203349-slivkovo-smotanova-omacka.html

kura na smotane s cestovinou

zistila som, bohuzial player85 neuviedla, ze ku svojej otazke aj zalozila samostatnu temu a to uz vcera

Kedže sú obe malé vnučky u nás, tak na želanie: hov. polievočka s cestovinou a pečené kuriatko, slovenská ryža, kyslá uhorka.

Králik na smotane, cestovina. Makové šúľance z tvarohového cesta.

Karfiol pečený v trúbe, k tomu trochu podusená paprika na cibuľke.

dnes karfiolova polievka - zostalo aj na zajtra, druhe sme dojedali zo vcera
zajtra lepim pirohy - lekvarove a tvarohove, poliate preprazenym maslom a posolene ... mnam :)

Dnes hrášková polievka a zapečená fašírka plnená kyslou kapustou a klobásou so zemiakovou kašou. Kaše som urobila viac a zajtra urobím zemiakové placky plnené bryndzou.

šošovicový prívarok, opečená klobása, volské oko
večer bude ešte pizza

dnes sme si vyrazili:
muz si dal svoje klasicke fadne jedlo ako vzdy-cordon blue s hranolkami
ja som vyuzila tyzden diviny a dala som si rezen s diviaka v lieskovoorieskovej panade,s brusnicovym lekvarom a opekanymi zemiakmi,bolo to fantastickeeeee.

no a kedze sme tam prisli vyhladovani,neskor popoludni,v zaludku len kustik chleba od ranajok,tak sme hodili aj dezert:
ja:gastanove pyre so slahackou
muz:nugatove knedle so slahackou a jahodovym pyre

nekomentujem aki sme odtial vysli a skoncili sme v posteli....
dnes uz nehrozi pojedanie nicoho,ani pri telke.len voda,voda a voda.....

zajtra sa tam chystame znova,kedze moj otec ma narodky,nasi dojdu tak si urobime vylet po Viedni,no ale dezert jednoznacne uz nehrozi,
musim ich vopred varovat,tie porcie su nenormalne.

Zemiaky dusené na paprike. A upiekla som tri plechy oškvarkových pagáčikov, Zostali mi oškvarky, keď som topila slaninu na masť a už mi samé nechutia. Slaninu na masť topím pravidelne.Pagáče pôjdu do mrazničky.

Zemiaková na kyslo so zapustenými vajcami a opečenými párkami, drevorubačský chlieb.

Pre decká hrášková polievka a šúľance s opraženou strúhankou, zostalo im aj na zajtra (hurá) a ja som si opiekla papriku naplnenú bambinom.

45. týždeň

Šošovicový prívarok, fašírky.

Keďze mám doma veľa hladných krkov, a pred nami je víkend, upiekla som plný pekáč krkovičky..:D

paradajková polievka,fašírky,dusená kapusta,zemiaky

..u nas pre seniorov husta sladka fazulova polievka s chlebom, vnukovi na panvici osmahnute kuracie prsia, magane zemiaky, leco..

u nás dnes hlivový deň...polievočka a paprikáš...zajtra ešte neviem a žabinkou som sa nechala inšpirovať na nedeľu..takže pečené mäsko, červená kapusta, ale knedlík urobím zemiakový
...aby sa likvidovali jablčká, tak nejaký jablkový to istí...pred týždňom som robila americký, chutil, ale keď som väčšiu časť z neho porozdávala, tak asi bude repete :)

tak dnes sme zmenili lokal a dali sme si.

muz znova otrepanu klasiku-cordon blue s hranolkami a zeleninovym salatom

ja-vyprazany syr s hranolkami

mama-kuraci rezen s hranolkami a zeleninovym salatom

otec-grilplatte:grilovany parok,grilovany bravcovy rezen,grilovany kuraci rezen a grilovana pecen-neviem z coho bola,k tomu hranolky,kusok cerstveho syra,cerveny barani roh,zeleninovy salat

dobre pivo k tomu,ja len cajik
casnik bol super zabavny,sme sa este aj zabavili

..u nás pečená kačka, dusená kapusta, knedle, mňam..

obed - marinovaná bravčová panenka, zemiakové pyré, zeleninový šalát /cibuľa, paprika, rajčina/
večera - opekaný chlieb a rožky potreté falošným tatarákom, lipový čajík s citrónom + deťom krupičná kaša so škoricou, pre mňa asi len varené víno a posteľ :D, nakoľko som "nachrchľaná" :o
zajtra - do práce pre sb - domáci parížsky šalát

Karfiolová polievka, dusená bravčovina na rasci, ryža a marhuľový kompót. Ako zákusok - včera som sa trápila s odpaľovanými venčekmi (jednu várku som vyhodila) a pretože som už mala urobenú plnku, urobila som ich aj druhý raz. Tie sa celkom vydarili ale stále to nie je ono. Neviem čo robím zle.
Ak máte dobrý recept, prosím o priloženie.

zahájili sme sezónu kyslej kapusty, tak segedín. Tajne dúfam, že bude aspoň do zajtra, už nemám doma väčší hrniec :)

K tomu nedeľná klasika - kuracia polievka a kokosový koláč s čokoládou.

kuracie stehná pečené na kyslej kapuste a varené zemiaky s petržlenovou vňaťou

Mäsovo-zeleninový vývar s krupicovými haluškami, pečená krkovička, dusená kapusta, knedľa..ako dezert pudingovo-smotanový koláčik...

Karfiolová polievka, dusená bravčovina na rasci, ryža a marhuľový kompót. Ako zákusok - včera som sa trápila s odpaľovanými venčekmi (jednu várku som vyhodila) a pretože som už mala urobenú plnku, urobila som ich aj druhý raz. Tie sa celkom vydarili ale stále to nie je ono. Neviem čo robím zle.
Ak máte dobrý recept, prosím o priloženie.
Neskúšala si podľa tohto? http://www.porada.sk/t67016-recept-na-karamelovy-veternik.html

Kuracia polievka s domácimi rezancami, černohorský kurací rezeň, zemiaková kaša, zeleninový šalát a mandarinkové rezy s karamelovou šlahačkou.

vyprážané morčacie prsia, opekané zemiaky a kapustový šalát

Polievka kuracia, ryža, kuracie perzne v pikantnom cestíčku, kapustový šalát s bielym hroznom. Po obede 2 plné plechy t'ahanej makovo-jablkovej štrúdle.

Polievka z kacacich drobkov, pecena kacica, cervena dusena kapusta a domaca kysnuta knedla a dojedli sa aj medovnicky.

Cesnačka, rolky z kuracích pŕs, obalené v slaninke a upečené na kyslej kapuste, varené zemiaky s petržlenom. Vtáčie mlieko.

Pozerám, že sme mali rovnaké chute:).

ďakujem

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke ku knedli :)

Pripravujem k obedu segedinsky guláš so sójových kociek, cereálna knedľa, hlivová polievka s krúpkami. Dobrú chuť k obedu a prajem pekný dník Vám všetkým:)

sobota

slepacia polievka so sirokymi rezancami
pecena stuka,zemiakovy trhanec,hlavkovy salat

nedela
cicerovo-hubova cesnacka
muz-zapekane kotlety,tarhona,paprika
ja-karfiolove fasirky,parene zemiaky,mrkvovy salat

dnes
dojeme cesnacku a rybu od soboty,hodim k nej na paru siroke fazule

zajtra

polievka so sirokych fazul
muz doje kotlety s tarhonou od vcera
ja djem zemiaky s karfiolovymi fasirkami od vcera

Polievka ostala zo včerajška a šifliky(strapačky) s kapustou

obed - cestovinový šalát so šunkou, strúhaným syrom a zeleninou
večera - asi koložvárska kapusta /vitamíny z kyslej kapusty treba/ - som "nascípaná jak pes", počasie na figu a náladu mám pod bod mrazu....:mad:

obed - cestovinový šalát so šunkou, strúhaným syrom a zeleninou
večera - asi koložvárska kapusta /vitamíny z kyslej kapusty treba/ - som "nascípaná jak pes", počasie na figu a náladu mám pod bod mrazu....:mad:
Ak si nachcipana, skus "zlaty caj". Zohrej mlieko (ak mas tak plnotucne a ak nie tak pridaj par kvapiek slnecnicoveho oleja), ak bude horuce, daj do neho kavovu lyzicku kurkumy, na spicku lyzicky mleteho cierneho korenia, polievkovu lyzicku, na drobno nasekaneho zazvoru a ak mas tak par gulieciek podrveneho kardamonu. Ten ale nie je podmienkou.
Vsetko spolu povar 2-3 minutky, oslad medom popijaj horuce.
PS: ten olej sa tam pridava kvoli kurkume, lebo blahodarne latky v nej sa rozpustaju v tuku

dnes nevarím (včera bola čínska pomsta - rezance a kuracie mäso kung pao)
zostalo aj na dnes, a aj tak všetci moji majú dnes dlhý deň, prídu až večer, a to si len tak niečo ľahké najradšej dajú
zeleninový šalát, puding, krupicová kaša a pod.

Ak si nachcipana, skus "zlaty caj". Zohrej mlieko (ak mas tak plnotucne a ak nie tak pridaj par kvapiek slnecnicoveho oleja), ak bude horuce, daj do neho kavovu lyzicku kurkumy, na spicku lyzicky mleteho cierneho korenia, polievkovu lyzicku, na drobno nasekaneho zazvoru a ak mas tak par gulieciek podrveneho kardamonu. Ten ale nie je podmienkou.
Vsetko spolu povar 2-3 minutky, oslad medom popijaj horuce.
PS: ten olej sa tam pridava kvoli kurkume, lebo blahodarne latky v nej sa rozpustaju v tuku

taiko, vďaka, vyskúšam..:)

dnes nevarím (včera bola čínska pomsta - rezance a kuracie mäso kung pao)
zostalo aj na dnes, a aj tak všetci moji majú dnes dlhý deň, prídu až večer, a to si len tak niečo ľahké najradšej dajú
zeleninový šalát, puding, krupicová kaša a pod.

...hm, mne deti odmietli chodiť na obedy do školy /maminka, keď tak dobre varíš:rolleyes:/, takže musím variť každý deň, pretože sú vo veku, že treba pestrú, zdravú, vyváženú a aj "im chutiacu" stravu...:D:)

vajickova pol., rezance s tvarohom.

...hm, mne deti odmietli chodiť na obedy do školy /maminka, keď tak dobre varíš:rolleyes:/, takže musím variť každý deň, pretože sú vo veku, že treba pestrú, zdravú, vyváženú a aj "im chutiacu" stravu...:D:)

ani moji nechodia do školy na obedy - po návrate zo školy rozrazia dvere, mamí, som doma, čo máme jesť?

dnes je 1/2 v práci a synáčik a skorosedemnástka majú krúžky, všetci prídu okolo 18:00 takže som ráno musela zamakať, a pripraviť im riadne raňajky a veľmi veľkú desiatu, papať večer budú mať čo, a ešte perník sa už pečie

polievka domáca frankfurtská, prívarok zo sladkej kapusty, bravčové na rasci , chlieb alebo knedľa

sviečková s knedľou bez polievky
dobrú chuť

Zeleninová polievka s haluškami, segedín, na olovrant-večeru domáca paprikáška.

mäsové guľky v paradajkovej omáčke a varené zemiaky

to čierne korenie sa nedá nahradiť cayenským korením? ..

ja som v nedeľu po príchode z tatier k dedovej polievke, len narýchlo halušky s bryndzou, kapustou a syrom a ako dezert som upiekla kysnuté hrebene s jablkovo-makovou plnkou a makovo-čerešňovo-lekvárovou. včera boli zvyšky a dnes som urobila plnený chlieb na spôsob stana dančiaka ak pamätáte. ešte som to nikdy nerobila, bolo to dobré, aj ked kus ostalo aj na zajtra, lebo som neodhadla veľkosť chleba a mohla som začať skôr s niečím menším. Na zajtra som namočila fazuľu, bude s bravčovou nožičkou a kúskom údeného mäsa.

Hovädzia polievka, rizoto

obed - koložvárska kapusta, varené zemiaky /dojedáme včerajšiu večeru ;)/
...no však 1,5 kg kapusty, 700 g mäsa, 400 g ryže, 1 klobása + plátky slaniny kopec uvarených zemiakov nemôžu 2 dospelí a 3 deti "schramstiť" na večeru !!! :D

večera - silná cesnačka /na zabitie mojich "hajzlíkov-bacilíkov"/ +
palacinky s džemom, tvarohom - kto aké bude chcieť...
ja slané :), zapekané so špenátom a syrom.... /ja moc sladké eee, niššt, iba raz do mesiaca - to potom celú čoklís/ :D

... Ty vieš človeka nalakošiť...ja najprv slané a ako dezert sladké

vcera mi ostalo ozaj len po dne vajicko z obalovania stareho chlebika,a v chladnicke ani nie za 2 dcl kysleho mliecka,no co s tym....
som clovek-setric,tak sa upiekli 4 palacinky :-)
uz sa to u nas stava pomalay pravidlom

dnes budu grilovane parky s horcicou a chlebom pre muza
ja si dam dusene siroke fazule s dusenou rybou a kuskom chleba
a dojeme polievku odvcera

cesnacka,zemiakove placky/ harula /.

Kelová polievka,zemiaky,kyslá kapusta,pečená klobása,pečená krkovička.

brokolicová polievka a cestoviny s kuracím mäsom na kari s pórom

fašírky so zemiakovou kašou a sladká paradajková omáčka

dnes sme si vyrazili:
muz si dal svoje klasicke fadne jedlo ako vzdy-cordon blue s hranolkami
ja som vyuzila tyzden diviny a dala som si rezen s diviaka v lieskovoorieskovej panade,s brusnicovym lekvarom a opekanymi zemiakmi,bolo to fantastickeeeee.

no a kedze sme tam prisli vyhladovani,neskor popoludni,v zaludku len kustik chleba od ranajok,tak sme hodili aj dezert:
ja:gastanove pyre so slahackou
muz:nugatove knedle so slahackou a jahodovym pyre

nekomentujem aki sme odtial vysli a skoncili sme v posteli....
dnes uz nehrozi pojedanie nicoho,ani pri telke.len voda,voda a voda.....

zajtra sa tam chystame znova,kedze moj otec ma narodky,nasi dojdu tak si urobime vylet po Viedni,no ale dezert jednoznacne uz nehrozi,
musim ich vopred varovat,tie porcie su nenormalne.


vcera mi ostalo ozaj len po dne vajicko z obalovania stareho chlebika,a v chladnicke ani nie za 2 dcl kysleho mliecka,no co s tym....
som clovek-setric,tak sa upiekli 4 palacinky :-)
uz sa to u nas stava pomalay pravidlom

dnes budu grilovane parky s horcicou a chlebom pre muza
ja si dam dusene siroke fazule s dusenou rybou a kuskom chleba
a dojeme polievku odvcera
....heheheheheehe......

Jeden deň hojno .....a ten druhý ...??? ......;):rolleyes::---:---:D:D:D

mňam

u nas kapustove strapacky s udenou slaninkou a hrachova polievka

ja robievam sedliacke fonfue pre každého zvlášt', do bosniakov.

Včera aj dnes hrachová polievka s haluškami, jablkovo-tvarohová žemlovka.

placky mnaaam

....heheheheheehe......

Jeden deň hojno .....a ten druhý ...??? ......;):rolleyes::---:---:D:D:D

Buchi co sa ti nezda???
co ti parky alebo ryba nestacia?cisi to myslel tym setrenim.
no a co-ano som setric ale obcas mozeme aj popustit uzdu.
ale ako vravim-obcas.

mimo temy:
ja to totiz prevadzam asi takto:
dneska v bille nakup,prevazne zlacneny tovar,to co som usetrila som si nenechala pre seba.
isla som z prace,na kärtnerstrasse vyspevovala slepa Slovenka-strcila som jej do ruky 10 eurovku a pri stefiku som dala 3 eura este jednemu zobrakovi.
my nezahynieme a druhym to pomoze.
takze preto.ano ,som setric.....:-)

ale nie lakomec...

Široké fazule = veľká suchá fazuľa? A zemiakový trhanec sa ako robí?

dnes sme si vyrazili:
muz si dal svoje klasicke fadne jedlo ako vzdy-cordon blue s hranolkami
ja som vyuzila tyzden diviny a dala som si rezen s diviaka v lieskovoorieskovej panade,s brusnicovym lekvarom a opekanymi zemiakmi,bolo to fantastickeeeee.

no a kedze sme tam prisli vyhladovani,neskor popoludni,v zaludku len kustik chleba od ranajok,tak sme hodili aj dezert:
ja:gastanove pyre so slahackou
muz:nugatove knedle so slahackou a jahodovym pyre


Nebuď tajnostkárka, daj tip, kde to bolo.

mimotemy

Buchi co sa ti nezda???
co ti parky alebo ryba nestacia?
NIČ !!!!
Nemôžem podpichnúť ?????? :rolleyes:

Na obed som si dal totiž 1/2 Viagry .........;)

Párky môžem a aj pravidelne si dávam ...
Ryba/y je tiež v mojom jedálničku ...

vo Viedni,dala som link v teme Vieden

iba polku?
a to si uz taky nazhaveny?
no dobre ze to viem,ako to ucinkuje.

ale Juraj,tvoj humor som uz po tych dakych mesiacoch konecne pochopila,takze kludne podpichuj.
ja viem ze si clovek s dobrym srdcom.

iba polku?
a to si uz taky nazhaveny?
no dobre ze to viem,ako to ucinkuje.

ale Juraj,tvoj humor som uz po tych dakych mesiacoch konecne pochopila,takze kludne podpichuj.
ja viem ze si clovek s dobrym srdcom.

....konečne kóóónečne....:cool:

:-)

dnes varim hovädzi gulas so spaldovou cestovinou,varim vela,s doverou ze bude aj na sobotu ;-)

ja si dam zapeceny syr zo zemiakmi a sirokymi fazulami

Ešte ostalo zo segedínu, tak ten a k nemu jušková polievka so sušenými hubami.

dnes chlupate knedle http://vcielkaisr-mojerecepty.blogspot.sk/2012/11/chlpate-knedle-plnene-s-kyslou-kapustou.html

Polievka od včera kelová ,držky na paprike s knedlíkom.

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a klobáskou.

Bravčové rezne v cestíčku a zemiaky s cibuľou

Zeleninová polievka, liptovské pátathá, po mojom lokše plnené bryndzovou plnkou. Mňam, boli výborné.

nám ostala ešte fazuľová polievka a večer som upiekla v trúbe len zemiaky posypané syrom a k tomu acidko.

brokolicová polievka, granadír s kyslou uhorkou

dnes mi chyba inspiracia-musim kukunut do obchodu,ci ma daco oslovi....

ale gulasik ostal aj na zajtra,takze muz je vybaveny
a ja si navarim pekacisko francuzakov/to je pre mna mnaaaaam,ale muz to nechce ani vidiet.../ a budem sa nimi dlavit aspon do utorka,nech nemusim stat furt pri hrncoch.
lebo cez vikend musim zhlobit ten kos s broskynami....na 90-tku;-)

v medelu urobim muzovi pizzu-tu on moze 7x denne,tak co.nech sa aj on ma dobre.....

obed - francúzske zemiaky s cibuľou, kyslá uhorka
večera - omeleta, co dům dal...čalamáda, chlebík

Šošovicová polievka s párkom a rizoto s kyslou uhorkou

46. týždeň

fazuľový prívarok a zemiakové placky

Kuraci vyvar s cestovinou, ryza a kuracie na prirodno.Paradajkovy salat.

Zemiaky a na výber buď opečený syr, alebo sekana. Každému podľa chuti :)

Makové buchty na pare, polievka odvčera.

pomôž deviatim žobrákom a sám sa staneš desiatym - americké príslovie

Víkendová klasika (slížiková polievka) sa už varí, odporca karfiolu (syn) nebude 2 dni doma,
takže jasná voľba - http://varecha.pravda.sk/recepty/zap...55-recept.html (http://varecha.pravda.sk/recepty/zapeceny-karfiol-trochu-inak-fotorecept/7155-recept.html)

Od včera ešte ostalo, tak som urobila ešte kapustnicu. Mňam také je fajná kyslá :)

sladká kapustička, pečená krkovička-bôčik a knedľa nakoľko sme dvaja bude aj na zajtra a mne je neskutočne ľúto, že všetci sú tak ďaleko a nemôžu si dať.

Borsc - pecena cvikla postruhana, cviklovy kvas (olupanu a na kocky nakrajanu cviklu, dva struciky cesnaku a krajec tradicneho kvaskoveho razneho chleba zalejeme prevarenou vodou s 3% salinitou a nechame aspon 5 dni kvasit), hovadzi vyvar (maso si ponechame), sladka kapusta, fazula, suchohriby, mozu ist aj zemiaky, kopor.

Stavelovy privarok - stavel a cesnak uvarime v slanej vode (minimalne mnozstvo), pripravime si besamel a potom to zmiesame. K tomu vajicko a chlieb.

Ten chlieb na kvas som spravil velmi jednoducho - zmiesal som trochu razneho kvasku s celozrnnou raznou mukou, urobil taku placku a opiekol na panvici. Nemal som odvahu pouzit chlieb z obchodu, tak som to radsej spravil takto. Inak cviklovy kvas je velmi fajny aj na pitie.

Placky z patizona a uhorkový šalát( všetko z mrazáka doma dopestované :))

klasický guláš

Čángo guláš

hovädzia polievka s krupicovými haluškami. Bravčové plnené rezne, ryža, hranolky a marhuľový kompót. Tvarožník je už skoro zjedený.

Ja som dnes urobila na obedík, knedličkovu polievku. A moj priateľ miluje GYROS, čiže kurací gyros s hranolkami, miešanou zeleninkou( činska kapusta, fialova cibulka + rajčiny) a samozrejem pikanktny cesnakovy dresing z jogurtu a tatarky :) mnam ;) a chystame sa na navštevu tak dezert/koláčik piect nejdem :D

Polievka- nedel'ná klasika, kuracie prsia v sladkokyslej omáčke, jasminova ryža s hráškom a omeletou. Ešte orechová tortička plnená čokoládovým mascarpone krémom, t'ahaná makovo-jablkovo-hroznová štrúdla, pizzová štrúdla. Syn má meniny a polovička o 2 dni.

Včera - kuracie srdcia na zázvore, kari, pikantnej paprikovej paste a víne; ryža; grilovaná mexická zelenina
Dnes - kuracia polievka s pečeňovými knedličkami; čerstvé domáce široké rezance(tagliatelle) s mušľami(slávky). Použité suroviny - cibuľa, cesnak, sušené dubáky, olivový olej, biele suché víno, nakladané paradajky, zelený petržlen.
Keďže mušlí bolo dosť veľa, časť sa podávala s cestovinami, zvyšok len so šťavou a bagetkou opečenou na suchu, potretou cesnakom.
Ešte som piekla chlieb(pšeničná múka chlebová, pšeničná celozrnná, ražná celozrnná, pohánkové vločky, ľanové a slnečnicové semienka.

Dnes polievka z domácej sliepky a stehno dusené na cibuľke a zemiaky.Polievka zostala, niečo pôjde do mrazáka, ostatná sa zje.

pri chlebíku mi ako obyčajne vypadli slinky.....:)

Klasika -kurča s ryžou :)

Dnes polievka ostala zo včerajška. Domáca čerstvá klobása upečená spolu so zemiakmi. K tomu uhorka a cvikla. Mňam...

Inšpirujte sa mojim včerajším obedom :)
Kuracia polievka s pečeňovými knedličkami
Hovädzí steak s paštrnákovým pyré s opraženou šalotkou ( predtým namočená v mede), ozdobené strúčikom cesnaku uvareným v olivovom oleji.
Dnes bude repríza, lebo zo všetkého mi ostalo ešte na 3 porcie . :D

Ešte zostalo z včerajšieho slávnostného menu. Polievka hovädzia s kačacími drobkami. Pečená kačka na pomarančoch, kačacie prsia, stehná, červená kapusta na červenom víne, lokše a parená knedľa. Domáci krémeš.

Mňam - ja to mám rada s mojou domácou, surovou kyslou kapustou

obed - koložvárska kapusta, varené zemiaky /vytiahnuté z mrazáku, ale ohriate :D/
večera - vyprážaný karfiol a šampiňóny, kopec zeleninového šalátu

Ešte zostalo z včerajšieho slávnostného menu. Polievka hovädzia s kačacími drobkami. Pečená kačka na pomarančoch, kačacie prsia, stehná, červená kapusta na červenom víne, lokše a parená knedľa. Domáci krémeš.

...fíha, menu bolo naozaj bohaté... aj na kalórie :D;) .... no, slintám :---:)

Podarilo sa nadmieru chutilo, hostia boli spokojní

Evi, šak ako Ďuri slintal pri tých cestovinách so slávkami. Bude recept ? Tvoj, nie z Varechy.

včera - slepačia polievka a sedliacke fondue - na môj spôsob - nedávala som do chlebíka, ale do žemle

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=25989

dnes - dojeme polievku, zapekané žemle, a upiekla som jaterničky, k tomu chlebík a kapustový šalát

Kyslá fazuľová polievka, kura s pórom a paprikou, ryža.

Majka, to vieš, že bude.;-) Až na tie dubáky to bola úplná klasika.:-)

Majka, tak to musela byť "bomba".:-)

Evi, šak ako Ďuri slintal pri tých cestovinách so slávkami. Bude recept ? Tvoj, nie z Varechy.
Majka, to vieš, že bude.;) Až na tie dubáky to bola klasika.
Keďže sme slávky kúpili v sobotu a robiť som ich chcela na druhý deň, vysypala som ich do hlbšej misy, prikryla hrubšou(mokrou a vyžmýkanou) utierkou tak, aby sa mušlí nedotýkala, dala do chladničky na vrchnú poličku a aj znížila teplotu v chladničke.
Na druhý deň som hneď zrána namočila hrsť dubákov ale len tak, aby boli ledva prikryté vodou kvôli tomu, aby bol silný výluh. Do prípravy jedla zmäknú tak, že im stačí pár minút. Tiež som neskôr uhnietla cesto, na 100 g polohrubej múky(ja som ešte mala taliansku z tvrdej pšenice) 1 vajce a 1-2 KL olivového oleja). Robila som z 3 vajec ale všetko som nepoužila. Cesto zabalené vo fólii dala odpočinúť do chladničky cca na 1/2 hod. Vyvaľkala(nie veľmi na tenko), nechala obschnúť a pokrájala. Na vaľkanie, aj krájanie, používam strojček, ak sa nepoužije, tak cesto stočiť ako roládu a krájať na šírku komu aká vyhovuje.
Slávky som nasypala do veľkého cedidla, opláchla studenou vodou a postupne z každej nožom odstránila(vytiahla) "fúzy" a vydrhla drátenkou. Zopár ich bolo pootvorených, poklepala som nožom, ak sa uzatvárala, vedela, že žije, ak nie, vyhodila. Z cca 120 ks len asi šesť. Boli to menšie mušle, zo Stredozemného mora.
Najprv som dala variť osolenú vodu na cestoviny. Tie varíme naraz so slávkami, lebo obe na to potrebujú zhruba rovnaký čas.
Keďže sa mi nepodarilo zohnať šalotku, vo veľkom hrnci na troche olivového oleja(mám výborný od domácej z HR) som spenila na drobno nakrájanú cibuľu, o chvíľu neskôr pridala na tenké plátky nakrájaný cesnak a už len chvíľku počkala, aby mi cesnak nezhorkol, pridala huby, zo 1-2 minúty počkala, prihodila slávky, podliala bielym suchým vínom(cca 1 dcl) a troškou výluhu z húb, pridala plameň na intenzite. Po 1-2 min. hrncom poriadne potriasla, pridala zo 3 PL sekaných paradajok. Potriasanie hrncom som zo 3x zopakovala. Nakoniec pridala veľký zväzok na hrubo nasekaného zeleného, plocholistého petržlenu a znova potriasla. Celé varenie nesmie trvať viac ako 7-8 minút. Medzitým som scedila cestoviny, dala do veľkej misy, na ne slávky, poliala šťavou a mierne premiešala. Keďže šťavy bolo dosť veľa, keď som dierkovanou varechou vyberala slávky, nechala som tú chvíľku šťavu trošku zredukovať.
Na servírovací tanier dala zvyšok slávok a poliala šťavou. K nim boli cesnakové hrianky z bagiet, len mierne na sucho opečené, aby neboli tvrdé a dali sa dobre máčať v šťave.
Všetky slávky sa krásne otvorili, ani jedna mušľa nebola uzavretá. Ak by bola, musí sa vyhodiť.
Toť vsjo!:)

Poznámka: Nesolila som, slávky sú dostatočne slané z morskej vody. Napadlo ma, že by sa tam hodil aj na tenké kolieska nakrájaný pór.

pečené rybie filé, zemiakové pyré a miešaný šalát - mrkvička, jablká

Jáááj , ono sa aj oslavovalo, tak ešte raz všetko dobré .:):):)

Majka, to vieš, že bude.;) Až na tie dubáky to bola klasika.
Keďže sme slávky kúpili v sobotu a robiť som ich chcela na druhý deň, slávky som vysypala do hlbšej misy, prikryla hrubšou(mokrou a vyžmýkanou) utierkou tak, aby sa mušlí nedotýkala, dala do chladničky na vrchnú poličku a aj znížila teplotu v chladničke.
Na druhý deň som hneď zrána namočila hrsť dubákov ale len tak, aby boli ledva prikryté vodou kvôli tomu, aby bol silný výluh. Do prípravy jedla zmäknú tak, že im stačí pár minút. Tiež som neskôr uhnietla cesto, na 100 g polohrubej múky(ja som ešte mala taliansku z tvrdej pšenice) 1 vajce a 1-2 KL olivového oleja). Robila som z 3 vajec ale všetko som nepoužila. Cesto zabalené vo fólii dala odpočinúť do chladničky cca na 1/2 hod. Vyvaľkala(nie veľmi na tenko), nechala obschnúť a pokrájala. Na vaľkanie, aj krájanie, používam strojček, ak sa nepoužije, tak cesto stočiť ako roládu a krájať na šírku komu aká vyhovuje.
Slávky som nasypala do veľkého cedidla, opláchla studenou vodou a postupne z každej nožnom odstránila(vytiahla) "fúzy" a vydrhla drátenkou. Zopár ich bolo pootvorených, poklepala som nožom, ak sa uzatvárala, vedela, že žije, ak nie, vyhodila. Z cca 120 ks len asi šesť. Boli to menšie mušle, zo Stredozemného mora.
Najprv som dala variť osolenú vodu na cestoviny. Tie varíme naraz so slávkami, lebo obe na to potrebujú zhruba rovnaký čas.
Keďže sa mi nepodarilo zohnať šalotku, vo veľkom hrnci na troche olivového oleja(mám výborný od domácej z HR) som spenila na drobno nakrájanú cibuľu, o chvíľu neskôr pridala na tenké plátky nakrájaný cesnak a už len chvíľku počkala, aby mi cesnak nezhorkol, pridala huby, zo 1-2 minúty počkala, prihodila slávky, podliala bielym suchým(cca 1 dcl) a troškou výluhu z húb, pridala plameň na intenzite. Po 1-2 min. hrncom poriadne potriasla, pridala zo 3 PL sekaných paradajok. Potriasanie hrncom som zo 3x zopakovala. Nakoniec pridala veľký zväzok na hrubo nasekaného zeleného, plocholistého petržlenu a znova potriasla. Celé varenie nesmie trvať viac ako 7-8 minút. Medzitým som scedila cestoviny, na ne dala slávky, poliala šťavou. Keďže šťavy bolo dosť veľa, keď som dierkovanou varechou vyberala slávky, nechala som tú chvíľku šťavu trošku zredukovať.
Do veľkej misy dala cestoviny, na ne slávky, šťavu a mierne premiešala. Na servírovací tanier dala zvyšok slávok a poliala šťavou. K nim boli cesnakové hrianky z bagiet, len mierne na sucho pečené, aby neboli tvrdé a dali sa dobre máčať v šťave.
Všetky slávky sa krásne otvorili, ani jedna mušľa nebola uzavretá. Ak by bola, musí sa vyhodiť.
Toť vsjo!:)

Poznámka: Nesolila som, slávky sú dostatočne slané z morskej vody. Napadlo ma, že by sa tam hodil aj na kolieska nakrájaný pór.

Parada. Kde si kupila slavky a za kolko? Tiez sa ich chystam zaradit do svojho jedalnicka.

Parada. Kde si kupila slavky a za kolko? Tiez sa ich chystam zaradit do svojho jedalnicka.
Vďaka.:)
V Metre. Kúpili sme malé mušle(talianske), vraj sú chutnejšie ako tie väčšie. Malé aj boli čerstvejšie, dostali ich v sobotu. 1,532 kg sieťka stála 4,57 € s DPH, čiže 1 kg/cca 3 €. Z veľkých(myslím, že nórske) mali už len jednu sieťku, tie dostali skôr.
My osobne až tak to mäsko nemusíme, skôr takto, nie, že nám nechutí, to nie, nepovažujeme ho za niečo výnimočné, steak to nie je.:D Lenže z ničoho iného takú šťavu na cestoviny neurobím.
Mušle som vydrhla drátenkou, je to rýchlejšie a dôkladnejšie čistenie ako kefkou.

Čerpané z internetu : Malá škola varenia.

Evka robila som ho presne podľa návodu, ktorý prikladám . Bolo vynikajúce, no v BB na námestí som ho v jednej malej reštaurácii ( uzavretá spoločnosť a na objednávku) jedla a bolo ešte famóznejšie, ale asi to zjemní créme fraiche (môže byť obyčajná 33 % šľahačka, trochu nakyslastá, ale ten cudzí výraz má určitý cveng, nebudem tu za nevzdelanca :D ), ktorú som ja z rodinných dôvodov pridala v malom množstve. A tam sme mali k tomu teľacie mäsko marínované v rozmarínovom náleve a 3 hodiny varené vo vákuovo zabalenej fólii na 60 stupňov, niečo skvostné to bolo.
To mäsko sa mi zdalo moc "prácne" preto sme to riešili hovädzím steakom.
Ale už mám premyslené,( v Metre som kúpila celú teľaciu panenku) že to urobím a dám to do rúry na 60 st. na tzv. nočné varenie. :)


http://www.tyzden.sk/video/mala-skola-varenoia-pastrnakove-pyre.html


a recept na créme fraiche- tiež stiahnutý z internetu

http://www.labuznik.cz/recept/creme-fraiche-dva-zpusoby-pripravy-po-domacku/


mimotemy: no môžem ja chudnúť, keď aj o obyčajnej "švábke" hovorím s láskou a tečú mi na ňu slinky????

Vďaka.:)
V Metre. Kúpili sme malé mušle(talianske), vraj sú chutnejšie ako tie väčšie. Malé aj boli čerstvejšie, dostali ich v sobotu. 1,532 kg sieťka stála 4,57 € s DPH, čiže 1 kg/cca 3 €. Z veľkých(myslím, že nórske) mali už len jednu sieťku, tie dostali skôr.
My osobne až tak to mäsko nemusíme, skôr takto, nie, že nám nechutí, to nie, nepovažujeme ho za niečo výnimočné, steak to nie je.:D Lenže z ničoho iného takú šťavu na cestoviny neurobím.
Mušle som vydrhla drátenkou, je to rýchlejšie a dôkladnejšie čistenie ako kefkou.

Tieto? http://www.google.sk/imgres?imgurl=http://www.giallozafferano.it/images/prodotti/vongole.jpg&imgrefurl=http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Vongole&h=300&w=380&sz=30&tbnid=msdgjANFoshaxM:&tbnh=90&tbnw=114&zoom=1&usg=__s85EhoEqC9Jn_5D9dQrPGSoDkys=&docid=3j7OOIp0R5_c7M&sa=X&ei=hCOhUMyDHMWVswbI0IHgAg&ved=0CEQQ9QEwBg&dur=3531

Cena je to fajn. Teda ano, su tam tie skrupinky (alebo ako sa to vola), ktore su nejedle, ale v zasade z toho ziskas vela chuti a mozes spravit cestoviny alebo len tak na masle, vine, cesnaku s petrzlenom a k tomu kvalitny chlieb. Urcite vyzivnejsie nez tie kurcata. Mavaju to vzdy/casto alebo je to len nejaka akcia teraz?

ulity.....

časť citátu

Čerpané z internetu : Malá škola varenia.
........................

Majka, ďakujem.:) Tak to určite vyskúšam.;)

Tieto? http://www.google.sk/imgres?imgurl=http://www.giallozafferano.it/images/prodotti/vongole.jpg&imgrefurl=http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Vongole&h=300&w=380&sz=30&tbnid=msdgjANFoshaxM:&tbnh=90&tbnw=114&zoom=1&usg=__s85EhoEqC9Jn_5D9dQrPGSoDkys=&docid=3j7OOIp0R5_c7M&sa=X&ei=hCOhUMyDHMWVswbI0IHgAg&ved=0CEQQ9QEwBg&dur=3531

Cena je to fajn. Teda ano, su tam tie skrupinky (alebo ako sa to vola), ktore su nejedle, ale v zasade z toho ziskas vela chuti a mozes spravit cestoviny alebo len tak na masle, vine, cesnaku s petrzlenom a k tomu kvalitny chlieb. Urcite vyzivnejsie nez tie kurcata. Mavaju to vzdy/casto alebo je to len nejaka akcia teraz?
Veru tak.
Mávajú, netvrdím však, že vždy, zase až tak často tam nechodím. Pozri TU (http://www.metro.sk/public/Uvod/Aktualna-ponuka/Viac-s-vasou-METRO-kartou/Ryby-tyzdna) a TU (http://www.metro.sk/public/Uvod/Pre-vase-podnikanie/Klucove-kategorie/Cerstve-ryby) .
Sú to presne TIETO (http://www.cerstveryby.cz/Morske-plody/mlzi-a-plzi/Slavky-stredomorske-Italske-cca-1-5kg.html).

Dnes gulas s chlebom a pecene lekvarove buchty.

Skrutky s kuraco-zeleninovo-smotanovou omáčkou :).

dnes varím polievku - my ju voláme sedliacka kapustová - kapusta, suchá fazuľa, trošku krúpky, klobásky pre chuť,zemiaky, zahustím ju postrúhanými zemiakmi, a k tomu kurací perkelt zo stehien a nokerle

Varza a la Cluj
AKA Kolozvarska kapusta
1, Jedna velka sladka kapusta, nakrajana, blansirovana, osmazena na masti so solou, trochou cukru a korenia. Treba poriadne osmazit a dobre dochutit. V Cluji zvyknu primiesat aj mletu papriku.
2, Masove ragu: Bravcova (alebo ina) mast, cibula nadrobno - osmazit, mlete alebo na male kocky nakrajane maso (hovadzie, bravcove, telacie, baranie, jahnacie - ako chcete, ja som dal mix hovadzie + bravcove), paradajky (konzerva, pretlak alebo tak - je dobre ich dat dost vela). Pripadne sa zvykne dat aj paprika (mleta aj cerstva).
3, Uvarena ryza. Niekedy ju ani nedaju, ale ja som dal.
Toto sa navrstvi, vsetci to pozname, a vrch sa potrie kyslou smotanou, este som na to poukladal platky slaniny a zapiekol.

Dnes este k tomu upeciem chlieb - razny kvasok 600g, tmava razna muka 400g, psenicna muka chlebova 300g, zincica 250g, olej 50ml, cierne korenie, sol, rasca, koriander. Tak uvidime, ako to vypali.

to nemá chybu - že "skrutky"... super názov :-)

dnes je kapustový deň? - kapustnica - z kvasenej kapusty s údeným kolenom

syn je neľúbi - tak 1 kg múky langoše, myslela som, že tóľko veľa toho bude , koľko zasa zostane,
no skoro nič - nestačila som vysmážať :)

Asi je aj langošový deň ;) v nedeľu večer sme akurát spomínali, že už dlho sme nemali langoše, tak som urobila cesto, šup do chladničky a včera aj dnes obedovečera: víkendová slížiková polievka + langoše.

U nas vysmazene rybie file a zemiakovy salat.

mnam taky dobre cesnakovy bych si jeden dala..

ja som bez okuliarov čítala, že šrubky až mi sánka skočila

Pečená kačica na rozmaríne s dusenou kapustou a domácou parenou knedl'ou. Lokše sa mi už nechceli robit', aj pracovat' treba.

tak sme sa precesnakovali, že v škole si každú prestávku dávam mentolky, aby zlatúšikovia v prvých laviciach neskolabovali z môjho dychu... mám pocit, že budem smrdieť aj týždeň :))

ale nedostanes aspon chripku..co tam po smrade..

Na dnes som si urobila zelerovo-jablkový šalátik. Ešte musí trochu postáť, aby sa chute spojili, ale mám obavy, že dlho čakať nevydržím..:D

dneska jednoduché - dopapá sa kapustnica, narýchlo kuracie na hrášku a ryža
a ja sa balím :) som zvedavá čo bude rodinka papať nasledujúcich 10 dní - čo im babky navaria?

U nás dnes pečený losos v marináde, zapekané zemiaky a môj klasický zeleninový šalát miesto polievky..... Tak všetkým dobrú chuť k obedu:)

Dnes tekvicová polievka a chcela som robiť ryžový nákyp ale nejako sa mi nechce, takže nakoniec je z toho len ryža uvarená v mlieku s maslom a kompótom alebo ešte kakaom.

dnes mame kuraci vyvar s cestovinou, zemiakove pyre, dusenu bielu kapustu a pecene bravcove.

U nás dnes pečený losos v marináde, zapekané zemiaky a môj klasický zeleninový šalát miesto polievky..... Tak všetkým dobrú chuť k obedu:)daj prosím zloženie svojej marinády, nech mám zmenu. Chystám to na sobotu. Vďaka.

Vyzerá dobre - ak máš nejaký špeci receptík, nepriložíš?

Dnes bude fazuľová polievka s údeným kolenom , zemiaková kaša , koleno s polievky a brusnicová omáčka.

Na dnes som si urobila zelerovo-jablkový šalátik. Ešte musí trochu postáť, aby sa chute spojili, ale mám obavy, že dlho čakať nevydržím..:D
Je to veľmi jednoduché..:) Nahrubo nastrúhať zeler a jablko, pomer podľa chuti, ja dávam na pol väčšieho zeleru dve stredné jablká -bez šupky, trochu soľ a čierne korenie, majonéza (menej) a kyslá smotana (viac)-množstvo odhadom, aby to nebolo ani husté ani riedke. A kto môže (ja áno :D), aj najemno nakrájanú trošku cibule.

brokolicova cesnacka,
pecene spodne stehna z moriaka,ryza,parena brokolica s baby karotkou

španielsky vtáčik, ryža (zo španielska :) )

Bryndzové pirohy.

šampiónová polievka a bryndzové halušky

Fazul'ová omáčka s plátkom dekorovaného stehna, langoše so syrom a kečupom, alebo smotanou.

cuketové placky s čerstvým chlebíkom

palacinky na slano - zapekané, plnené špenátom, camembertom a eidamom, sterilizovaná cibuľka

ja by som poprosila aj receptík

Katka 23, palacinkové cesto robím "od oka" nedávam cukor, ale soľ /podľa chuti/, upečiem palacinky, medzitým si na troche oleja osmažím cesnak /podľa chuti/, pridám špenát a podusím...špenátovou zmesou naplním palacinky, zrolujem a do vymazaného plechu alebo zapekacej misy ukladám vedľa seba, zasypem syrom /kto, aký má rád/ a zapečiem na vysokej teplote dokým sa syr neroztopí a "nechytí" farbu... k tomu bola tentokrát zaváraná minicibuľka... :)

... a ja štartujem motory a pozývam sa na obed...

ďakujem, jednoduché a chutné určite

Lekvárové perky s orechami, dedko s tvarohom.

Odporucam este zaliat besamelom a az potom syr a zapiect.

heeeej,jezibabka,nerob mi tu chute.ja sladke musim zdaleka obchadzat...

Osky, veď si daj na trávenie
http://i113.photobucket.com/albums/n218/kablchic/Backgrounds/beer.gif

muz odchadzal do prace a vravi-dnes nemusis varit,este stiham obed......
na veceru si dame len daco studene.
teraz vola ze je hladny ako vlk a sa tesi na veceru!!!!!!!!!!!!!teplu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
o 19.00 vsetci zatvaraju-tak utekam daco zhanat.zabiiiit ho je malo.

etse nemooozem,musim rychlo variiit

Aj u nás fazuľová polievka s udeninou a garnatýrsky pochod

u nás bryndzové halušky so slaninou......bez polievky.....

Hŕstková polievka, francúzske zemiaky.

cesnakova polievka, spenatove halusky, puding cokoladovy

Vidím, že dnes halušky vedú :) ja som dnes robila kapustove :) priateľ moc v obľube kapustu nemá, ale vzhľadom k tomu, že ja ano :) a cely tyzdeň robím na jedenie len to čo si želá on - dnes to bude musieť vydržat :)

Na odl'ahčenie žalúdkov, cestoviny s brokolicou.

cesnaková polievka a bolonské špagety

Hrachová kaša s opraženou cibuľou, uhorka.