Pekný chlebík.

K včeerajšej šošovici tvarohové šišky s jahodovou penou.

díky, poučená :)

Ďakujem, dievčatá.:-) Anika, možno sa to nezdá ale je to v pohode. Kapustu máme na tri dni, takže variť nebudem. Muffiny sú aj s pečením hotové za 1/2 hod. a chlieb už je pre mňa rutina.

včera na obed halušková polievka a domáce perky so slivkovým lekvárom. Na večeru chlieb s masťou a cibuľou.

Dnes bude na obed polievky z hlivy (prvý pokus) a filé zapečené s chrumkavou kôrkou so zemiakmi. Verím, že ostane niečo aj na večeru. Apon zemiakova kaša na placky :D

Bryndzové halušky so zákvasom

fazuľová na bielo + hlivový paprikáš + cestovinové kolená

Dnes - http://hospodyne.mojerecepty.sk/2008/12/kodansky-biftek/

po včerajšej návšteve u gastroenterológa len niečo tekuté ... zelerová krémová polievka ... bolí ma hrdlo, akoby som mala parádnu angínu, bez bolesti sa mi nedá ešte stále pregĺgať, bolo to tentoraz riadne drastické :(

Fazuľová odvčera, pečené kuracie stehná, ryža, kyslá uhorka alebo kompót.

Marina paradne si navarila aj napiekla, chleba je uzasnyyyyy:)

Slepačia polievka, segedín, knedľa. Mafiny.

Jožka, ďakujem.:-) Chlieb však teraz nebol kváskový, musela som narýchlo urobiť s droždím, sama vieš, že na kváskový by sme 2 dni museli čakať. Ku kapuste sme dojedali posledné krajce.

Vcera sme mali hlivu na smotane s haluskami, dnes rybie filety s opecenymi zemiakmi a piekla som eskimo rezy.

rascova zaprazena polievka s vajkom, kolozvarska kapusta a brokolicove halusky so syrovou omackou

Včera jablková žemľovka, čaj. Dnes cesnaková polievka, greflové gule z mrazničky, tvarohové a grankové - ako komu. Kto nevie čo sú grefle:http://www.porada.sk/t113919-p89-co-dnes-na-obed.html#post1148238

Keďže som strihala stromy tak len slepačia polievka (z mrazáka) a varené zemiaky zohriate na cibuľke a na slaninke. Na večeru chleba s na jeseň pripravenou zmesou surových rajčín, cesnaku a trocha soli.

rascová, zapražená je cool :-) ale vedúca dnes rozhodla, že bude fazuľová

dobry napad - brokolicove halusky, vyskusam

Krasny slnecny den. :-)
Ranajky - stres test, cvicenie podla Chasama Alijeva pri otvorenom okne, vedro studenej vody na sisku, horuca sprcha, tatarsky biftek, topinky, cesnek, bylinkovy caj, kava s alabutkou.
Obed - tradicna hovadzia polievka, rybie file na doplnenie vitaminu D a omega3, varene zemiaky s maslom a pazitkou, cviklovy salat.
Vecera - jogurt s medom a skoricou, vedro studenej vody na sisku a vecerne poskakovanie podla Chasama.
Noc - buvinkat a snivat sladko.

Hovädzia polievka s rezancami. Bravčová panenka plnená sušenými slivkami, ryža a hranolky a paradajkový šalát. Ako sladkosť postrúhaná mrkva s jablkami a šťavou s mandarínky (jablká mi vädnú a našla som aj skoro vysušenú mandarínku).

Odskočím si do Tesca kúpiť 1/2 chleba aby som mala k zbytkom čo mi nechali deti po včerajšej gratulácii k narodeninám.
Nič iné sa mi totižto nehodí k vylízaniu prázdneho plechu a hrncov.....:eek:

Odskočím si do Tesca kúpiť 1/2 chleba aby som mala k zbytkom čo mi nechali deti po včerajšej gratulácii k narodeninám.
Nič iné sa mi totižto nehodí k vylízaniu prázdneho plechu a hrncov.....:eek:
A to nič nehovoríš, len tak medzi rečou? No téda. Tak Ti prajem všetko len to najlepšie a najkrajšie. Veľa šťastných rokov, krásnych krokov, lásku a porozumenia.https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT0aoJpl56ZgwXRiRx6U65qpgYHVFnyE gqokKI5hJCupq1mIGnD

pečená kačica, dusená červená kapusta, domáca žemlová knedľa, polievka slepačia, tvarohové koláče čo ostali zo soboty.

Hŕstková polievka od včera, zostala, tak hádam ju nevylejem... ;)

A tak isto ako wirgi : pečené kačacie stehná, červená kapusta a knedlík.

A z lenivosti poobede puding ako dezert ;)

U nás na výber, niečo nové a niečo sa dojedá...takže polievka zeleninová a kyslá - zostatok, dnes čerstvá slepačia s rezancami. Odvčera plnená kapusta a dnes vyskúšaný zapečený chlebík so syrom, šunkou, slaninkou a klobásou, recepty s obrázkami- Porada, aby aj synátor ochutnal, kým je doma :)

125644125643

Slepačia polievka, mäsová bábovka /recept som našla tu na Porade/ , ku kávičke budú muffinky, čo zostali od včera.
V rúre sa ešte pečú zemiačky a kuracie stehná na kapuste - bude obedík na zajtra.

pripájam sa, všetko dobré :)

Vybrala som poslednú kapustu zo suda a varím kapustnicu. Tiež guľky na kapuste - http://varecha.pravda.sk/recepty/masove-gulky-s-kyslou-kapustou/35752-recept.html - ešte sú v rúre. Spravila som slepačiu polievku - tá pôjde do mrazničky, aby bolo čo jesť, keď nebudem mať čas variť. Do mrazničky v podstate pôjde väčšina z toho, čo varím. Okrem zemiakov z mäsových guliek.

Polievka kuracia s kačacími drobami, zemiakový šalát a vyprážané kuracie stehná.

Skúšala si bábovku? Aj ja. O chvíľu prihpdím.

Hovädzia polievka, mäsová bábovka, varené zemiaky, mrkvovo. - jablkový šalátik.

Včera langoše, kapustnica. Dnes plnené kuracie rezne s nivou, šunkou, syrom

polievka minestrone(zelenina, oliv. olej, slanina, par.pretlak, ryža, parmigiano reggiano)
zapečená ryba(treska, majonéza, bylinková soľ na ryby, citr. šťava, maslo, čerstvá strúhanka zo striedky sv. chleba)
príloha - zemiakový šalát(zemiaky, cibuľa, cukor, ocot, horčica, oliv. olej, kyslá uhorka, vajce)
kváskové chleby(včera 2 pre švagriné, dnes pre nás a priateľku); dúfam, že mám na čas od chlebov pokoj;) A zákusok som po tomto pečiacom maratóne už ani omylom nepiekla.:D

Valika, krásne.:-)

Vo štvrtok a v piatok sme mali hrachovú kašu s údeným mäsom, včera som robila takú ozaj víkendovú klasiku - pečené kura s ryžou a z niektorých kúskov kuraťa slížikovú polievku. Dnes som pridala na želanie synáčika (ešte k minulotýždňovým meninám) jablkovo-orechovo-kakaové rezy.

aj ja, všetko naj :-)

Evi perfekt (ako vždy). A oživila so mi spomienky. Košíky na také chlebové štricle plietol niekedy dááávno môj otec. Aj na guľaté, ale tie boli iné.

U nas kuracia polievka, vyprazane kuracie prsia, zemiakovy salat a zostal aj kolacik

Evi opat paradickaaaa:)

nech sa Ti darí

Aj odo mňa všetko najlepšie:).

Jéj, nevolá sa dezert Figaro? Na ten som celkom zabudla...mňam!

Ku včerajšej slepačej polievke dusené hovädzie na šampiňónoch, ryža, paradajkovo-uhorkový šalát. Palacinky ku káve.

Ďakujem, dievčatá.:-) Olinka, tie, ktoré spomínaš, by som prijala, tie moje, zdá sa, sú asi z bambusu.

Ivuliatko! Prosím si recept na rezy! Veľmi sú pekné a určite aj dobré!
Ďakujem:)

Víkendová kapustnica -pre mňa, zvyšok dusenej srnky na horčici, ryža, dusená zelenina.

Dani, tak to musela byť dobrota.:-)

Ľudka, skôr to nebudú tieto? http://varecha.pravda.sk/recepty/krehucke-jablkovo-orieskove-coko-rezy-fotore/32128-recept.html Veď uvidíme, čo nám povie Ivka.

Ivuliatko! Prosím si recept na rezy! Veľmi sú pekné a určite aj dobré!
Ďakujem:)

Marína (http://www.porada.sk/member.php?u=511)
1 Hour Ago #36488 Ľudka, skôr to nebudú tieto? http://varecha.pravda.sk/recepty/krehucke-jablkovo-orieskove-coko-rezy-fotore/32128-recept.html Veď uvidíme, čo nám povie Ivka.

lavanda (http://www.porada.sk/member.php?u=171058)
18 Hours Ago #36440 Jéj, nevolá sa dezert Figaro? Na ten som celkom zabudla...mňam!


Recept na "rezy s jablkovou plnkou" mi dala asi pred 25 rokmi švagriná. Myslím, že sa dosť podobá tomu, na ktorý sem dala link Evka - Marína.

Krehké cesto:

320 g hladkej múky
100 g práškového cukru
80 g masla (margarínu)
2 stredné vajíčka
1 kypriaci prášok

Plnka:

6 vajíčok (žĺtky + sneh)
6 postrúhaných jabĺk
300 g cukru (hocijakého - kryštál, krupica, práškový)
220 g mletých orechov
3 lyžice kakaa
2 lyžice rumu
1 vanilkový cukor

Poleva:

100 g čokolády na varenie
maslo (přiměřeně)


Cesto rozdelíme na 2 časti a vo fólii dáme aspoň na polhodinu do chladničky. Potom jednu časť vyberieme, rozvaľkáme a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme jablká, kakao, rum a necháme chvíľku postáť, kým ušľaháme bielky so štipkou soli. Primiešame orechy, sneh a vylejeme na spodné cesto. Potom rozvaľkáme vrchný diel cesta, položíme na plnku a popicháme vidličkou. Koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C a hneď po vložení znížime teplotu na 160-170°C. Čas pečenia asi 45 minút, ale skôr viac. Treba dať pozor hlavne na stred koláča, aby bola plnka prepečená. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.
Je to najobľúbenejší koláč môjho synáčika, robievam ho vždy na Vianoce a inak len výnimočne, ak zlatúšik použije nejaké účinné citové vydieranie - strašne mi lezie na nervy pokládka vrchného cesta na tú riedku jablkovú plnku, šľak ma pritom tráfa :mad::D ale potom so šľahačkou úplná báseň.

P. S.: Obmena - všetko rovnaké, len s orechovou plnkou, tiež mňamka:


280 g cukru
210 g orechov
8 vajec (žĺtky + sneh)
1 lyžica kakaa
citrónová kôra


Vnútorné rozmery plechu: 39x29 cm

Evka, mne stačí ku šťastiu tanier kapustnice.. :))

Keď prídem po prázdninách domov, pozriem sa do toho môjho receptu, mám ho zo Života spred asi 30 rokov :-D, dávali tam recepty na vystrihovanie a svojho času som ho robila veľmi často. Tento vyzerá mňam!

krúpová polievka z vývaru z fajných údených mäsitých rebier, rebierka sme baštili s chlebom a chrenom

Vyskúšam, iba ma zaujíma či sú jablká strúhané na malé kúsky, alebo na plátky.

Tie plátky myslím ako na štrúdľu

Orzo so špenátom a parmezánom

recept: http://www.porada.sk/t112296-p25-recepty-s-obrazkami-rozne.html#post2267680

nie na plátky, ale na hrubšom strúhadle - asi takomto http://www.skloporcelan.sk/files/images/produkty/image_1092.jpg

Vďaka, Ivka.:-) To kladenie vrchného plátu aj mne lezie na nervy. Mám recept na jablkovo tvarohový, raz sa mi stalo, že sa mi cca 1/4 cesta do tvarohu ponorila.:-/ Je to riedka plnka, lenže pečiem ho, lebo je výborný.

Zelena mi reze. :-)

Víkend bol pirohový s kyslým mliekom a škvarkové pagáče . V nedeľu kuracia polievka s rezancami , hovädzie na sušených hríboch s ryžou a cviklov. Poobede som upiekla grisikový koláč s domácim malinovým sirupom od babky ,večer z koláča neostala ani omrvinka.
Včera som uvarila halušky s kyslou kapustou a veľa ,veľa spraženej slaniny , upiekla som v rúre marinované rebrá , som zvedavá do kedy nám to vydrží ;) , ale keď na to všetko pozerám , vyzerá , že na štvrtok už budem variť .:D

Brokoicová krémová a špagety s paradajkovou omáčkou, večer budú carbonara

Guláš ku kolienkám :) Neviem ako sa odborné volá

Na dnes som pre mojich chlapcov uvarila "čínu" z bravčového karé, bude asi s ryžou, polievka hrachová s krupicovými haluškami, pre mňa tuniakový cestovinový šalát.

Aj u nás je hrachová polievka s haluškami, lievance s džemom.

Dnes sme si pochutili na zemiakových knedlíkoch plnených mletým údeným mäsom s dusenou kyslou kapustou a poliate slaninkou

Také aj já lúbím.

Dnes sme mali pečený bôčik s chlebom. Mám zavárací deň, tak sme ho koštovali.

super, si šikulka

Občas mám zaváracie dni. Dávam potom z toho synovi na týždňovku. Aj kompóty a uhorky v malých pohárkoch.

Ježibabka, nemohla by si dať recept, ako zaváraš to mäso? Aj môjmu synovi by sa také zišlo :). Ďakujem.

Máš to v recepty s obrázkami.

ja som včera iba cesnačku, a zemiaky s rascou na plechu . Dnes poobede plánujem kuraciu s domácimi mrvancami a zeleninové rizoto.

vývar z kuracích krkov so zeleninou a cestovinou, zo zvyšku zemkaše lokše s lekvárom

Kuracie stehná k ryži. Stehná som dala do pacu/ olej, cesnak, cit. šťava/. na cca 2 hod.do chladničky. Ale najprv umyla a osolila..
Potom som to podliala a posýpala vlašskými orechmi . Majú zaujímavú chuť..

Rascová polievka so spusteným vajíčkom, kelový prívarok s údeným.

krupy pod udene rebra s chrenom a chlebom

Guláš z bravčového pliecka a pečený bôčik ku kapuste. Uvarené večer, dnes len čerstvé zemiaky a kapusta. Polovicu som odobrala a polovica po pridaní vína sa dnes dusí ďalej. Raz dávno som to robila a veľmi mi tu chutilo, vyskúšajte.

Rillettes podle Jeana Carmeta (http://www.labuznik.cz/recept/rillettes-podle-jeana-carmeta/#postId159644)

šikulka :)

Na dnes ostala čína zo včera, polievka tiež zo včera hrachová.

Zemiaky plnené klobásovym mäskom s tatárskou. Spravila som celý plech.

K nam sa ruti kriza, dnes poskromne. :-)

K nam sa ruti kriza, dnes poskromne. :-)
No ak máš na slede, ktoré sú dobré a slaninu, tak sa o krízu nemusíš báť.

No, s tym musim vyskakat do konca tyzdna. Nakoniec, post neuskodi. :-)

Včera sme mali na večeru sleďa,je fakt dobrý

Ani ja sa nestazujem, len aby bol. :-)

na obed cestoviny s omáčkou z mletej hovädziny a pretlaku z mrazáku a na večeru "úhrabky" - tlačené zemiaky zmiešané s kyslou kapustou a vyškvarenou slaninou.

Ja som spravila rýchlovečeru , zapekaný karfiol so šunkou , zemiaky ,ľadový šalát s citrónovou šťavou a olivovým olejom.

teraz ho majú v akcii

úhrabky u nás doma idúúú, len miesto slaniny zykneme dať škvarky a tiež kocky chleba

To som nejedla ani nepamätám - asi nemám krízu

Velmi kvalitna neskora vecera. Na masle udusime malu hrst hrasku, potom pridame vajce a spravime prazenicu. K tomu bagetka s maslom, ladovym salatom, platkami uhorky, jarnou cibulkou, zelenou paprikou a trochou dobreho ukrajinskeho kecupu (domaci uz dosiel, ale aj tento sunda vsetko, co dostat u nas). Jaaaj ale mi je dobre!!

Orzo so špenátom a parmezánom

recept: http://www.porada.sk/t112296-p25-recepty-s-obrazkami-rozne.html#post2267680

..včera som robila na večeru, no namiesto Orza s kuskusom - mňáááám :D

Kysla kapusta je surova?

Kysla kapusta je surova? :-)

tá večera je fajn :) ... pre alabata - určite je kyslá kapusta surová

Špenátové cestoviny s omáčkou z údeného lososa podľa "Šárky". /tento týždeň údený losos akcii v .... však už viete, že :D/

obed - jarné závitky, kopec dusenej zeleniny
večera - čosi výborné = dcéra sa vracia z lyžiarskeho a zle im varili :eek:, tak niečo, čoho sa "naláduje" :D:--- - poraďte ! :)

Dnes nevarím, je MDŽ, takže bude fungovať donášková služba.

fazuľova kyslá, rezance s makom


PS: po našom - podbita pasuľa a rezanky s makom - keby še mi chcelo marchev čiscic, bula by pasuľa s ľečkami :D

Biela rybacia polievka s knedličkami a mama napiekla buchty aj pre nás :)
Na večeru bude domáca treska (vývar som použila do polievky, časť z tresky je v knedličkách, zvyšok v "treske"

Dáška, poprosím receptik na polievku.

halušky :)

Halušky s kyslou kapustou a škvarkami.

Ta i u vas ľečky? Bo u nas še totim kocočkom tak isto hutorelo.:-))))

Krásne naservírované.:-)

mäso na čínu, obložené zo spodu aj z vrchu zemiakovými plackami medzi tým ešte čalamáda a navrch postrúhaný syr, niva. Prišla aj návšteva nestíhala som piecť, hlavne,že sa toho dosť pripravilo aj keď sme čakali len dvoch ľudí prišli 4 a chceli sme, aby to jedli ešte teplé.

u nas doma na vychodze ... bo ja v BA dočasne, jak ruske vojska :) ... ale ja še vracim! ... hehehe

Od utorka mám dovolenku, takže varenie na želanie: najprv dcérin milovaný kurací paprikáš s tarhoňou, potom synove obľúbené zemiakové placky s kuracím mäsom a slížiková polievka. Aká úľava variť normálne predpoludním a nie po večeroch alebo ráno o piatej ;)
Dnes som spravila hríbovú polievku a dohodli sme sa, že dávno neboli langoše, tak sme sa s nimi gnávili a vymýšľali kombinácie s cesnakom, kečupom, tatárkou, kyslou smotanou a strúhaným syrom, cesto ešte zostalo, takže zajtra pokračujeme.

Dlho som premyslal, hlad je zly, pohana svet k roznej cinnosti. Dnes Gulas. :-)

Dlho som premyslal, hlad je zly, pohana svet k roznej cinnosti. Dnes Gulas. :-) z neho?

:-)

Dnes bude bryndzová polievka a v mrazničke som objavila ešte zamrazený špenát z vlastnej úrody, tak bude ako prívarok . K tomu zemiakové knedle a volské oko.

u nás ževraj trúbová živánska - voľne ložená

Mangelovi a dcére lososa, synovi kotbulár s hranolkami, a ja som si dala elozrnný chlieb s oškvarkovou nátierkou a šeri paradajkami.

Aký je rozdiel medzi kotlubárom a mäsovými guličkami?

z neho?

Chudák a ešte čierny.

Aký je rozdiel medzi kotlubárom a mäsovými guličkami?
kotlubár nepoznám, ale gule to áno......:D

U nás gule vo švédsku kotlubár. Takže poznáš. Nemusíš hneď švédske.

http://www.porada.sk/t113919-p834-co-dnes-na-obed.html
http://www.porada.sk/t113919-p835-co-dnes-na-obed.html

U nás gule vo švédsku kotlubár. Takže poznáš. Nemusíš hneď švédske.
si myslel teraz tú značku Hatatitla????:D

chichich

Gulasa som dnes olutoval, aj zajtra je den a sviatocny. Dnes sled na prirodno. :-)

Bryndzové halušky :)

dnes varila babinka, pravdupovediac pri účtovaní som si skoro ani nevšimla čo jem :eek:

tuším to boli červené zemiaky s vypraženým karfiolom a uhorkovým šalátom.

a to bol obed donáškový - včera mi deťá rodičia odniesli, dnes ich kŕmia (nezávidím) a dedko doniesol obed aj mne :) veľká vďaka :)

dnes u nás bola sobota bezpolievková, k nej varené zemiaky s maslo, kyslá uhorka a pečená sekaná (bola fakt dobrá, šťavnatá) a nerozpadla sa, navrchu bola zapečená chrusta ....musím sa pochváliť, ozaj vydarila sa

brokolicová polievka , šišky

čo je to zapečená chrusta?

chrust voľajaký, chi,chi, asi to mala byť krusta, či?

Ja som nedávno prišla z práce a už sa mi teda nechce variť, tak sa pečú v rúre zemiaky v šupe k tomu bude maslo, slaninka a cibuľka ...zakýsanka,mliečko ....také diétne:) a zajtra bude vepřo, knello , zello :D

Hovädzia polievka, bryndzové pirohy.

Na večeru: domáca tuniaková pomazánka.

Dnes bola na obedovečeru rajčinková džúsová polievka s cibuľkou, šunkou a syrom a k tomu fantastický chorvátsky biely chlebík, ktorý som objavila v NR v origoš chorvátskej pekárni ;)

To je bašta, ale ja s máčané v rozpustenej masti a ešte keď sa v nej čerstvá upečená klbása vyváľala, hrče za ušami.

Robila som kapustnicu, v súdku máme ešte z jesene 2011.. kyslá jak šlak je stále.. človek by neveril.. no a do nej koopec sušených dubákov, dve komáce klobane, kúsok bravčového na kocky a k tomu široké rezance.. no poviem vám, hrniec padol šmahom ruky :)

Kapustu ste mali nie hrniec, chi,chi

Aký je rozdiel medzi kotlubárom a mäsovými guličkami?v kotbuláre býva občas konina (http://www.pluska.sk/spravy/zo-zahranicia/konske-maso-cesku-nasli-aj-hovadzich-gulkach-ikea.html)

ja zvyknem zmiešať s tvarohom /Milsy/ + cibuľka, olej zlejem, nejem :)

Hovädzia polievka s pečeňovými haluškami a bravčové zapekané rezne, jablčník.

Rezance som do kapustnice este nedaval, musim skusit. :-)

Hovädzia polievka s domácimi rezančami. Plnené bravčové karé ( šunka, mleté mäso a vajíčko uvarené na tvrdo) kari ryža a kapustový šalát.

kuracia polievka , kuracie prsia so slaninkou a broskyňou zapečené syrom, ryža broskyňový kompót
poniektorí sme už aj poobede

kurací vývar, pečený bôčik so zemiakmi, poobede čokoládový puding

Hovädzí stroganov. 8)

kuracia polievka, dusená bravčová panenka plnená neúdenou domácou klobásou, ryža , opekané zemiaky a keďže deti neprišli koláčik som nepiekla a k poobednajšej kávičke som si dala kakaové venčeky.:D

Kuracia polievka , cesnakové rezne k zemiakovej kaši :)

dnes polievka z baraních kostí s rezancami, a jahňacie plátky potreté cesnakom a soľou udusené na rasci s ryžou alebo zemiakmi na cibuľke.

U nas masova polievka s pecenovymi haluskami, vepro, knedlo, zelo a pecu sa oskvarkove pagaciky :)

polievka z kosti z br.kare a kuracich chrbtov s rezancami, hovadzie na hrasku a karotke, zemiakove pyre, zele zakusok s ovocim...

sviečková z bravč. stehna :) s domácou knedľou

Ako tak pozerám, dnes boli rozdielne chute :)

Kuracia s domácimi rezancami, pečené bravčové stehno a krkovička, dusené zemiaky s petržlenovou vňat'ou, ryža, uhorkový šalát s paradajkou a cibul'kou.

Kurací stroganov po prešovsky - včera a dnes

vcera
rezne s pecenymi zemiakmi-pre muza,ja dusenu rybku s parenou zeleninou

dnes
dve snicle ostali,dnes k nim dorobim muzikovi len ryzu a varim zeleninovu kárfiolovu polievku-pre oboch

na zajtra a stredu
varim hovadzi kotlikovy gulas-bude s chlebom
co budem jest ja este netusim :-)

dnes placky plnene kapustou http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/jedla-zo-zemiakov/zemiakove-placky-plnene-kapustou.html

Polievka zeleninová, tekvicový prívarok, fašírka, zemiaky.

V sobotu francúzske zemiaky s kyslou uhorkou,bez polievky.Včera plný hrniec segedínu s kúpenou knedľou, hovädzia polievka s pečeňovými haluškami a jablčník.

Rizoto

dcéra včera zapekala cestoviny so zeleninou a dnes dedo varí fazuľovicu s údenými rebrami.

Včera večer som s hrôzou zistila, že sme všetko pojedli..:D Tak som rýchlo robila revíziu chladničky a špajze, a tu je výsledok: francúzske zemiaky.

to je už len krôčik k vareniu "včera, dnes .... a zajtra" :D

špenát s vajíčkom a zemiakmi

Zemiaková kyslá polievka a rezance s tvarohom (niekto ako ja, na sladko a deti so slaninkou).

a ešte dopekám záviny z lístkového cesta, makový a syrový

Zeleninová polievka s domácou mrvenicou, pečené mäso, ryža, višňový kompót.

aj u nas boli fasirky

mne chutia aj na slano aj na sladko

Dojedame zo vcera fasirky, cibulovo-zemiakovy salat a sb spravil este strapacky s kyslou kapustou a udenou slaninou..no a zajtra sa navari hrncisko gulasu :)

Fazul'ová nakyslo s pečenou debrecínskou klobásou a pečivo.

- zeleninová polievka s krupicovými nokami
- srnčie Montagna(srnčie karé, sušené paradajky, zelené olivy, sušené dubáky, víno-portské, slanina, cibuľa, soľ, korenie, maslo); príloha - celozrnný kuskus
- huspenina

dnes som mala odstavenú kuchyňu tak by som prijala hocičo z toho. Všetko vyzerá super isto aj chutí

Anika, ďakujem. Je to výborný recept. Orig. majú byť závitky, lenže ja som mala karé z mladého srnca a to boli malé kúsky. Portského mi trochu aj bolo ľúto, lenže iné červené sa minulo.

Vraj kysle dazde suzuju svet, takze dnes si dobrovolne okyslim telo, pohlad i dusu. Dusu okyslim pohladom na statistiku narastu katolikov vo svete, kyslo mracit sa budem na zamracene nebo cely den a telo okyslim nasledujucim technologickym postupom:
Ranajky - odstredene kysle mlieko, do toho surove vajce, feferony, sol, syrecky, zelerova vnat, bylinkovy caj s citronom.
Obed - kapustnica z cerstvych karmenadlovych kosti, slana voda s kyslou srvatkou.
Vecera - pecene koleno na kyslej kapuste s medom, zemiakova knedla, najlacnejsie kysle pivo.
Do taktu by pasovala kysla muzika, prijimam kysle navrhy. :-)

Alabutko no, no, zas útočíme?

Evička nádherné a určite veľmi chutné, ako vždy...si profíčka vo varení, pečení, aj servírovaní....:-))))

Evinka, mňamky, mňamky..

Vraj kysle dazde suzuju svet, takze dnes si dobrovolne okyslim telo, pohlad i dusu. Dusu okyslim pohladom na statistiku narastu katolikov vo svete, kyslo mracit sa budem na zamracene nebo cely den a telo okyslim nasledujucim technologickym postupom:
Ranajky - odstredene kysle mlieko, do toho surove vajce, feferony, sol, syrecky, zelerova vnat, bylinkovy caj s citronom.
Obed - kapustnica z cerstvych karmenadlovych kosti, slana voda s kyslou srvatkou.
Vecera - pecene koleno na kyslej kapuste s medom, zemiakova knedla, najlacnejsie kysle pivo.
Do taktu by pasovala kysla muzika, prijimam kysle navrhy. :-)
Pár by som aj mal .....
Odvodených od tej kyslosti ...

H2SO4
HOCN
H2S2O6
HNCO
H2SxO6
H2NO2
HNO3:HCl ....tá je fakt dobrá ...

Keďže ostali prázdne hrnce a domov sme prišli večer , mäso bolo v mrazničke , ostala nám hlávka bielej kapusty, tak narýchlo som spravila lečky s kapustou . Niečo z kapusty som narezala na väčšie kúsky a manžel šiel odniesť aj pre srnky , ktoré tejto zimy sme prikrmovali jablkami,mrkvou,kapustou,zemiakmi,cestovinami a suchým chlebom.Nech nehladujú , veď snehu bolo neúrekom a s potravou to mali iste veľmi ťažké .

Dnes ešte včerajšie francúzske zemiaky..:)

Chutná vára a dobrý skutok, výborná kombinácia.:-) Lečky s kapustou aj ja mám rada. Na jar ešte radšej s mladým kalerábom.

Daninka, tak tie aj ja môžem.;-) Mňam. Dávnejšie som nepiekla, musím už aj ja v dohľadnej dobe.

sú fajné, len reklamujem kvalitu párkov, ja to málo kupujem, tak nepoznám, ktoré sú dobré a ktoré nie.. kedysi bývali také viac chrumkavejšie, tie dnešné sú ako blato..

A? Vo vyhadzovani uz mate prax. :-)

H2SO4+HCL+HNO3+ocot pravidelne pijem, PH okolo 2. :-)

Parada, kysle uhorky. :-)

Buchtiská na pare so slivkovým lekvárom a makovou posýpkou.

Dani, ja nedávam párky ale dobre vyúdenú klobásu.

A maslo je kde? Veď to na tom najsamlepčie...:D Ani bodík ti nedám, hoci závidím! :---

Polievka ostala zo včerajška kyslá zemiaková a k tomu som urobila fučku (rozvarené zemiaky s hladkou múkou, navrch sa dáva upražená cibuľa) so zákvasom.

Cierne ribezle, tak tuna by som sa dal pozvat. :-)

A maslo je kde? Veď to na tom najsamlepčie...:D Ani bodík ti nedám, hoci závidím! :---
Betuš, veď je tam kilo spraženého masla;), len ty ho nevidíš.:--- Zatečené pomedzi buchty, tie ho trochu zmáčkli.:D

Fučka je jedlo starých materí, spomínam ako nám mamka spravila ( u nás sme to volali kulaša) v sobotu na obed , do stredu sme si naliali cibulku spraženú na masle a k tomu kyslé mlieko.Bolo to neuveriteľne vynikajúce.Ak náhodou ostalo aj na druhý deň,tak sme si to prihriali a v nedeľu boli vynikajúce raňajky.Ďakujem za zabudnutý recept.

neostalo z obeda,mňam

a ja este sudovu kapustu, potom su stavnatejsie, okrem domacej klobasky

Polievka ostala zo včerajška kyslá zemiaková a k tomu som urobila fučku (rozvarené zemiaky s hladkou múkou, navrch sa dáva upražená cibuľa) so zákvasom.
Fučku aj ja ľúbim, občas si ju spravím. Ja pridávam trošku sladkej papriky do upraženej cibuľky. Je to veľmi chutné.

Dnes budem mať len mrkvičkový šalát, trošku diéty nezaškodí..:D Na zajtra si poobede navarím lečo s klobáskou.

Ryža s kuracou pečienkou a cviklou.

Dve piva, tri borovicky, dva litre vina. kuwa, stacilo vlciacika za usami poskrabkat. Zajtra idem pytat duplu .... habesan mamlas and papas. :-)

Paradajková s cestovinou a strúhaným syrom, 2 plechy smotanovo- slaninkového osúchu, a syn mal parené buchty s tvarohom.

Zelam krasne slnecne rano, zatial sa mi nedari, ale verim, ze sa priatel na oblohe ukaze. Aj zvery maju krajsiu srst, aj vtaky krajsie spievaju, aj alabutka sa mi zda krajsia, ked ma oslepi ranny jas.

Ranajky - odstredene kysle mlieko so surovym vajcom a mletym lanovym semenom (fermez), kavicka s alabutkou.
Obed - talianska fazulova polievka, francuzske zemiaky s kelom a klobasou, alabut najlacnejsie pivo, alabutka asi sosa vzdusnu vlhkost, okrem kavy ju nevidim pit.
Vecera - odpad z obeda a kto si co uchyti. :-)

Kura na smotane s cestovinou.

Dnes kurací vývar s rezancami, plnená paprika a parená knedľa, varí sa huspenina a pečie chlieb. Veľa varím, veď prídu kočeny:):)

paradajková polievka a jahodové pirohy s makom ( polotovar, ale výborný)

Pórová polievka s krupicovými haluškami, kokošky s opraženou strúhankou.

Pórová polievka s krupicovými haluškami, kokošky s opraženou strúhankou. čo sú kokošky?

čo sú kokošky?
Śúľance.http://files.tanikinerecepty.webnode.sk/system_preview_detail_200000366-0836609305/sulance.jpg

dnes slivkové gule s makom a mooožno aj paradajkovú polievku so syrom , a bolo by aj na zajtra. asi to tak aj spravím

Zeleninová polievka, jablkové palacinky

Lečo s klobáskou a chlebíkom. Nechcelo sa mi čakať na zemiaky..:)

neviem:) - nemá kto uklohniť

Śúľance.http://files.tanikinerecepty.webnode.sk/system_preview_detail_200000366-0836609305/sulance.jpg

keď som bola ešte dieťa, my sme ich volali , že papierové halušky......

brokolicová krémová polievka, zostalo z brokolice aj na druhý chod, parené zemiaky, domáca tatarka z jogurtu, tiež sa mi nechce vyvárať

to som ešte nepočula

Šalátová polievka a vyprážané žampióny plnené nivou. K tomu opečené zemiaky.

polievka zeleninova-karfiolova
pohankove spageti s hlivovou omackou
a zmohla som sa aj na dezrt-ktory bude uz aj na vikend

bio bananove rezy/so zelatinou/

bio kurča grilované, bio baranie rohy, bio rožok

- bio minerálka, poobede bude bio pivo a bio borovička :-))))))))))))))))))))))))))))

.... musel som.....

Nadhera. :-)

Terezka, Daninka, ďakujem.:-)

Slnecny jas spoza hmly ma oslepil, alabutke som navaril. Dolu je alabutove alchymisticke laboratorium, na pozadi klokoce huspenina, v popredi talianska fazulova, na francuzske dnes kopem, aj zajstra je den. Chyba mi pivo a alabutka, uz sa nemozem dockat ked vecer kopne do dveri a vrazi do kuchyne. Hadam mi kavicku uvari. :-)

Bioborovicka ... domaca, domaca? :-)

alabut ta huspenina je z kuracieho masa....moja z bravcoveho kolena a koziek:)

síce kúpená, ale zato doma vypitá !! :-)

Žabinka Daninka ma inšpirovala, takže aj u nás francúzske zemiaky.

mňam, mňam, mňam.. :))

guľášová polievka, vyprážaný syr plnený so šunkou a nivou, hranolky a tatarka.

Anika, vymením! :-)))

Aké mňam, mňam? Veď si ich jedla dva dni.:-))))) Dani, či by si zvládla aj týždeň?;-)

No veď keď chutí, prečo nie?.. :))

Ja budem mať syr zajtra, takú mám naň chuť...

Evka konkretizuj súradnice otvor okno a pošlem

Polievka ešte zo včera a francuzáky s kyslou uhorkou aj u nás.

som rada ze ti chutilo :-)bio je vzdy dobre-aj ja som musela....

Vcera som robila po dlhej dobe parene buchty s makom, odkedy so ich tu videla od Evky, mala som na ne slinu..dnes mrazene lososove file opecene na olivovom oleji s osmazenymi zemiakmi uvarene v supe a upiekla som hrncekovy pernik..je mnamkovy :)

Vyprážaný syr, zemiaková kaša, uhorka

sb uz slinta po nom strasne dlho..musim spravit niekedy, len skoro vzdy mi vytece

Vcera som robila po dlhej dobe parene buchty s makom, odkedy so ich tu videla od Evky, mala som na ne slinu..dnes mrazene lososove file opecene na olivovom oleji s osmazenymi zemiakmi uvarene v supe a upiekla som hrncekovy pernik..je mnamkovy :)
poprosím recept na ten mňamkový perník, ďakujem

nevyteká taký, ktorý ma obsah sušiny aspoň 45% .....

Anicka syr obal 2-krat vajce a struhanka:)

Ďakujem, Anika.:-) Len či by si s výmenou bola spokojná.;-)

Jožka, presne to som chcela napísať, len si ma predbehla.;-) 45% eidam je vhodný na vyprážanie, ešte lepší, keď je viac vyzretý.

poprosím recept na ten mňamkový perník, ďakujem
... a ja na tie skvelé parené buchty, veľmi dávno som ich nerobila a bodli by, ďakujem tiež ... ;)

diky divcence, robila som jozka aj 2x obalovacku..asi ten syr bol nekvalitny

syr Zlato bol najlepsi, uz nie je v predaji, skoda

poprosím recept na ten mňamkový perník, ďakujem

http://recepty.vareni.cz/hrnickovy-pernik/?utm_source=fb_share_button
..dala som len 2 lyzice medu a 1 lyzicu dzemu

Rózka, buchty som robila ja, aj Anka, Katka nespomínala.;)
Univerzálne kysnuté cesto na buchty na pare, pečené, dukátové buchtičky a tak pod.
Píšem ti recept na 1/2 kg múky. Z neho som mala 10 takýchto veľkých http://www.porada.sk/t200638-p41-co-dnes-na-obed-ii.html#post2275014 buchiet.
Kvások: 21 g(1/2 kocky) droždia, 125 ml vlažného mlieka s 1 PL kryšt. cukru a 1 KL polohr. múky metličkou vyšľahať a nechať podkysnúť. Vyliať do 1/2 kg polohr. múky, pridať 1 menšie rozšľahané vajce, 250 ml mlieka, 80 gramov vlažného rozpusteného masla, 1 - 2 PL prášk. cukru, štipku soli. Pri buchtách na pečenie aj citrónovú kôru. Ja dávam sušenú. Viem, že nie je taká ako čerstvá ale je z nepostriekaných citrónov, tak preto.
Vypracujem v robote s hákom cesto. Je redšie, ale ono trochu spracovaním zhustne. Ak by sa ti zdalo veľmi riedke, pridaj trochu múky. Na misu natiahnem fóliu a cca 1 - 1,5 hod. nechám kysnúť.
Od istého času sa mi buchty a knedle veľmi dobre robia na kovovom site, ktoré sa používa ako kryt na panvice proti prskaniu oleja. Len ho trochu potriem maslom a kladiem buchty na cca 12 minút.
Je to veľmi dobré a ľahké cesto.

Rózka, buchty som robila ja, aj Anka, Katka nespomínala.;)
Univerzálne kysnuté cesto na buchty na pare, pečené, dukátové buchtičky a tak pod.
Píšem ti recept na 1/2 kg múky. Z neho som mala 10 takýchto veľkých http://www.porada.sk/t200638-p41-co-dnes-na-obed-ii.html#post2275014 buchiet.
Kvások: 125 ml vlažného mlieka s 1 PL kryšt. cukru a 1 KL polohr. múky metličkou vyšľahať a nechať podkysnúť. Vyliať do 1/2 kg polohr. múky, pridať 1 menšie rozšľahané vajce, 250 ml mlieka, 80 gramov vlažného rozpusteného masla, 1 PL cukru, štipku soli. Pri buchtách na pečenie aj citrónovú kôru. Viem, že sušená nie je taká ako čerstvá ale je z nepostriekaných citrónov, tak preto.
Vypracujem v robote s hákom cesto. Je redšie, ale ono trochu spracovaním zhustne. Ak by sa ti zdalo veľmi riedke, pridaj trochu múky. Na misu natiahnem fóliu a cca 1 - 1,5 hod. nechám kysnúť.
Od istého času sa mi buchty a knedle veľmi dobre robia na kovovom site, ktoré sa používa ako kryt na panvice proti prskaniu oleja. Len ho trochu potriem maslom a kladiem buchty na cca 12 minút.
Je to veľmi dobré a ľahké cesto.


Evka, ďakujem - akurát tie kvasnice mi tam chýbajú :D, neboj, nezabudnem pridať.
Dali by sa podľa tohto receptu robiť pareno-pečené? to robievala moja babička, spodok bol chrumkavo upečený.

Spomenula som si ešte na iné buchty: raz som bola na obede u tety mojej spolužiačky a na obed boli fantastické buchty, také obrrrrrovské, že sme každá mali po jednej, plnené marhuľami a posypané tvarohom a práškovým cukrom. Bohužiaľ, tá teta už nie je medzi nami, nemám sa jej ako opýtať.

Zemiaková omača s vajcom, jablkové - jablká do cesta - palacinky potreté džemom.

... a ja na tie skvelé parené buchty, veľmi dávno som ich nerobila a bodli by, ďakujem tiež ... ;)

Rozalka robila som z polky davky parene aj smazene, oboje boli dobre, sb totiz bol zvyknuty na parene a ja smazene, ako nam doma robila mama.
..nesla som podla receptu, takze na 14 vatsich som dala :

asi 30 dkg vyberovej muky
1 vajce
2 deci mlieka
polka z kocky drozdia
asi pol lyzicky soli
za lyzicu cukru
maslo na poliatie
mak, dzem, pr.cukor
Postup :
Vymiesi sa cesto ako na knedlu, necha nakysnut, rozgula sa na stvorceky..na kazdy trochu dzemu a spravit buchtu, nechat podkysnut asi 20 minut a dat do hrnca na parak, zakryt hrniec, parila som 15 min., to som vycitala z netu, ale staci menej..
smazila som na troche rozpaleneho oleja, ked sa spodok pripiekol, sprtla som asi pol deci vlaznej vody, rychlo zakryla pokrievkou a parila 7 minut..poliat rozpustenym maslom posypat mletym makom a pocukrovat..mnam, dobru chut:)
a tu su moje

Evka, ďakujem - akurát tie kvasnice mi tam chýbajú :D, neboj, nezabudnem pridať.
Dali by sa podľa tohto receptu robiť pareno-pečené? to robievala moja babička, spodok bol chrumkavo upečený.

Spomenula som si ešte na iné buchty: raz som bola na obede u tety mojej spolužiačky a na obed boli fantastické buchty, také obrrrrrovské, že sme každá mali po jednej, plnené marhuľami a posypané tvarohom a práškovým cukrom. Bohužiaľ, tá teta už nie je medzi nami, nemám sa jej ako opýtať.
:D:---
Rózka, 21 g(1/2 kocky). Ja požívam v striebornom obale, toto (http://www.slovakshop-cy.com/na-pecenie/4001-drodie-erstve-42g--30001275.html).
Idem doplniť.:)
Určite sa dajú aj z tohto cesta pečeno-parené. Len pre zaujímavosť idem odmerať pohár, ktorým som kolieska "vyrezávala". Priemer nebol bohvie čo, to cesto krásne narastie, sama vidíš aké mám veľké buchtiská. Len cesto, keď "vykydneš" na pomúčenú dosku, už nespracuj, len zľahka valčekom vyvaľkaj.
Buchty som robila tak, že na jedno koliesko slivkový lekvár a druhým kolieskom prikryla a spojila. Buchty sú posypané mletým makom zmiešaným s prášk. cukrom a poliate maslom.

Dodatok: Pohár má priemer 7 cm. A aby to už bolo celkom komplet, parím na tomto (http://www.makro.sk/e_shop/detail/61169-kryt-na-panvice-kh1801-2ks), veľmi sa mi to osvedčilo.

Nastrúhaná citrónová kôra sa dá odložiť v malom pohárku s trochou cukru (niekde som to čítala). S tým sitom to skúsim, práve mám nové, ešte zabalené. :).)

ja som nozom robila stvorceky..presne tak jemne valcekom pogulat