laco6941
27.01.14,15:31
Chcel by som sa spýtať ako je to s nákupom tovaru od prebytkára do vlastnej predajne, či je to možné. V prípade kontroly ako preukázať pôvod tovaru? Čo k tomu treba? Išlo by o jeden nákup nie pravidelný odber.
ariadna22
27.01.14,14:53
ano,musi ti vypísať doklad - stačí kus papiera
5kg cibule 5 eur.
meno, adresa, ked je to na dlhší odber potvrdenie od úradu si daj k tomu ako prílohu - kópiu, stačí účtovať raz za mesiac, a tak si môžeš kupovať do predajne aj od iných,
kytice, čerstvú zeleninu, ovocie, sušené huby, lesné plody, na vajíčka by som si dala pozor - to by som neriskovalala s hygienou
ariadna22
27.01.14,14:53
alebo ty si ten doklad vypíš, koľko si jej na trhu zaplatil
ivka70
27.01.14,14:54
Na susene huby tiez ...tam treba mat skusky na znalost hub .... "dodavatel"
ariadna22
27.01.14,15:51
odkedy a kto ma preskúša?
pavol54
27.01.14,16:05
nie ty musíš mať gebír, ale ten kto ich nakrájal, alebo vari poznáš sušenú nakrájanú muchotrávku od sušeného na krájaného dubáka či bedle? a s tými vajíčkami a vôbec tovarom živočíšneho pôvodu by som to neriskoval, len ak pre vlastnú potrebu
ivka70
27.01.14,16:07
Kazdy predajca, kazdy nakupca a kazdy spracovatel:

Skúšky odbornej spôsobilosti na nákup, predaj a spracovanie húb sa vykonávajú na Regionálnom úrade verejného zdravotníctva, v príslušnom krajskom meste. treba sa tam informovať a vypýtať si prihlášku. Potrebné sú základné vedomosti o jedlých a nejedlých hubách ako aj o spôsoboch uskladnenia a prepravovania húb plus huby, ktoré sú podľa Potravinového kódexu povolene predávať.

http://www.vzbb.sk/sk/aktuality/sos/index.php#soshuby
pavol54
27.01.14,16:11
ševt predáva tlačivá nákupné listky, meno adresa č. op, keď dosiahne určité hranicu treba poslať v januári oznámenie na DU, pozor na zákon o ochrane osobných údajov a nutnosť vypracovania bezpečnostného projektu
laco6941
27.01.14,18:11
Ďakujem za pomoc. Jednalo by sa konkrétne o planty zeleniny a byliniek. Do akej sumy netreba hlásiť na DU??
pavol54
27.01.14,18:32
nie DO ale OD akej sumy treba si prečítať poslednú novelu ZDP ale to je až v januári 2015