Všetko budú balené potraviny ktoré budeš len predávať ďalej, alebo budeš aj prevažovať a prebalovať do iných balení (napríklad ten čaj) ?

V podstate aj jedno aj druhé, čaj je nutné prebaliť do menších balení.

Nie som žiadny odborník, ale pár informácií na začiatok...

Čo sa týka samotného predaja (týka sa to aj ak budeš mať len e-shop):

Treba si prečítať zákon 152/1995 (ttp://www.zakonypreludi.sk/zz/1995-152) - ten pojednáva o potravinách.

1. Potrebuješ mať schválenú prevádzku od Regionálneho Úradu Verejného Zdravotníctva (hygiena)
- podmienky ti najlepšie vysvetlia na hygiene v tvojom meste (kontakty kontakty nájdeš tu (http://www.uvzsr.sk/index.php?option=com_content&view=section&id=6&Itemid=58) )
- pokiaľ ti to zaradia len ako suchý sklad / baliareň, bude zrejme stačiť prevádzkový poriadok. Ak to označia za výrobu, tam už potrebuješ HACCP.
- priestory na prevádzku musia byť vedené v katastri ako nebytový priestor (takže nehrozí doma v byte/dome)

2. Prihlásiť prevádzku na Regionálnej Veterinárnej a Potravinovej Správe (kontakty nájdeš tu (http://www.svssr.sk/zakladne_info/rvps.asp) )

3. Človek čo to bude robiť musí mať zdravotný preukaz plus hygienické minimum alebo vyštudovanú školu (napríklad kuchár/čašník)

K tomu dovozu neviem veľa povedať...
- na komunikáciu s colným úradom sa budeš musieť zaregistrovať aby si dostal EORI číslo - bližšie info tu (https://www.financnasprava.sk/sk/podnikatelia/clo-obchodny-tovar/EORI#KtoMusiMatEORI)
- nejaké ďalšie info ohľadom dovozu nájdeš tu (http://europa.eu/youreurope/business/vat-customs/cross-border/index_sk.htm#slovakia_sk_doing-business-outside-eu)

Na tvojom mieste by som rozhodne začal na hygiene.