hmmm. ako účtovať???? JÚ? alebo PÚ?

Neviem, či sa vyjadrím správne v čom potrebujem poradiť, ale skúsim sa nejako vykoktať.
Prevzali sme zabehnutú reštauráciu, kde sú meníčka a platí sa tam prevažne lístkami.
-ako sa zaúčtujú.
-dá sa za ne nakupovať materiál do kuchyne ak áno,
ako to potom zaúčtovať.
-ak nie, tak všetky vrátiť predajcovi?
koľko nám strhne %? Dik
Tu nájdeš všetko
http://www.porada.sk/t58853-platenie-stravovacim-poukazom.html

Pú a dakujem za link.