myslím si že potrebujete vyučný list(
hotelová akadémia,alebo nejaká stredná odborná škola,kuchár-čašník)ak sa jedná o nejakú reštauráciu alebo niečo podobné..poprípade zamestnajte zodpovednú osobu(
prevadzkára/ku)ktorá bude vyučená v odbore...ja takýto vyučný list mám a slúži ako lapač prachu