Kaviareň či bufet? Je tam nejaky rozdiel?

10.03.11 20:27

ediROV

Myslim týkajúcich sa vybavovaciek. Niekde som pocula, ze je jednoduchsie zriadit bufet. Som zvedava na vase nazory.

Podelte sa so mnou prosim

Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.

❤ Buďte priateľskí ❤

Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!

11.03.11 08:52

blavaciko

aj na kaviaren staci volna zivnost

volna zivnost :

22.2 Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na priamu konzumáciu:

 príprava a predaj na priamu konzumáciu tepelne rýchlo upravovaných mäsových výrobkov a obvyklých príloh, ako aj bezmäsitých jedál a nápojov
 príprava a predaj na priamu konzumáciu nealkoholických a priemyselne vyrábaných mliečnych nápojov, koktailov, piva, vína a destilátov
 príprava a predaj na priamu konzumáciu zmrzliny, ak sa na jej prípravu použijú priemyselne vyrábané koncentráty a mrazené krémy
 príprava a predaj na priamu konzumáciu jedál, nápojov a polotovarov ubytovaným hosťom v ubytovacích zariadeniach s kapacitou do 10 lôžok
 predaj cukrárenských výrobkov na priamu konzumáciu
 predaj na priamu konzumáciu po domácky vyrobeného vína a s ním spojený predaj sezónnych jedál na priamu konzumáciu, ak sa nevykonáva viac ako 4 mesiace v roku
 pečenie mrazených pekárenských polotovarov (fornetti)
 ...
Poznámka:
Živnostenské oprávnenie nezahŕňa možnosť vykonávania pohostinskej činnosti podľa § 38 ods.1 živnostenského zákona.

zivnostensky zakon:

§ 38

Pohostinská činnosť

(1) Pohostinskou činnosťou sa rozumie príprava a predaj jedál a nápojov, ak sa podávajú na priamu konzumáciu na mieste (ďalej len "predaj na priamu konzumáciu"). Súčasťou oprávnenia na pohostinskú činnosť je aj s ňou spojený predaj polotovarov alebo doplnkového tovaru a predaj na priamu konzumáciu podľa odseku 2.

(2) Pohostinskou činnosťou nie je na účely tohto zákona predaj na priamu konzumáciu

a) nealkoholických a priemyselne vyrábaných mliečnych nápojov, koktailov, piva, vína a destilátov,
b) zmrzliny, ak sa na jej prípravu použijú priemyselne vyrábané koncentráty a mrazené krémy,
c) tepelne rýchlo upravovaných mäsových výrobkov a obvyklých príloh, ako aj bezmäsitých jedál,
d) jedál, nápojov a polotovarov ubytovaným hosťom v ubytovacích zariadeniach s kapacitou do 10 lôžok.

(3) Pohostinskou činnosťou nie je ani predaj na priamu konzumáciu po domácky vyrobeného vína a s ním spojený predaj sezónnych jedál na priamu konzumáciu, ak sa nevykonáva viac ako 4 mesiace v roku.

Komentovať

Užitočné

10.03.11 22:18

majiteľka spoločnosti a ekonómka spoločnosti ...viac Economic

ediROV

Myslim týkajúcich sa vybavovaciek. Niekde som pocula, ze je jednoduchsie zriadit bufet. Som zvedava na vase nazory.

Podelte sa so mnou prosim

Na kaviareň - treba mať vyučeného kuchára alebo čašníka - teda zodpovednú osobu. Je to viazaný predmet podnikania. Bufet sa môže prevádzkovať bez zodpovednej osoby - je teda voľným predmetom podnikania.