Osobne cesnak nejak moc nemusim, ale co doslova zboznujem, je syrovo-cesnakova pomazanka, bojim sa, ze je tak notoricky znama, ale aj tak ju dam: nastruham na jemnom struhadle najprv 4,5,6...
strucikov cesnaku, to doslova podla chuti, potom na tom istom tvrdy, najlepsie udeny syr /struhadlo nam pekne od cesnaku ocisti a ulahci umyvanie/. Potom vytlacime citronovu stavu a do syra dame majonezu a konzistencia ma byt taka husta kasa, dame trochu do chladu, aby sa chute spojili a jeme a vzdychame blahom. Nasledne sa nevazime.