Samozrejme, ze ich chcem spokojne pozivat, napriklad kyseliny chlorovodikovej je v tele az az, v zaludku znizuje kyslost prostredia dokonca pod PH 2. V tele je udajne zmes tychto kyselin v mnozstve 3 - 13 litrov, hoci pre potreby rozstiepenia potravy v zaludku staci udajne 0,4 litra. Koncentrovane preto, ze su chemicky ciste. Mam doma cca 40 litrov kyseliny sirovej, aj par flias kyseliny solnej, ale boli urcene pre priemyselne vyuzitie a nerad by som sa s nimi nadajal. Na webove linky sa v priebehu tyzdna pozriem a skusim sa k uvedenym kulinarskym specialitam dostat, dakujem. :-)
Priemyselne kyseliny som vyuzival do kvasu na vylepsenie prostredia pre kvasinky. Co sa tyka sekery, aj chirurg krutil hlavou nad vybornym zahojenim, za co vdacim patronatu pod velenim BXL. :-)
Naposledy upravil alabut : 12.02.13 at 18:44