Na listové šaláty používam vždy zálievku, ktorou polievam šalát tesne pred použitím, rsp. polieva si každý sám.
Voda, lyžička soli, lyžica cukru, lyžička octu porprípade podľa chuti-sladkokyslý nálev.
k cherrry paradajkám vždy nakrájam mladú cibuľku aj s cíbikami, málo posolím, lyžička cukru-premiešam, po chvíli pridám ocot.
Do miešaných šalátov-cibuľa, paradajky, paprika pridám na záver majonézu s obsahom E-vit.
Fazuľkový šalát. varená fazuľa, cibuľka -sladkokyslý nálev, pol hodinu postáť, potom zlejem a primiešam alebo horčicu + kečup a strúčik cesnaku-postrúhať.
Druhá možnosť, majolku Helmans. Tento šalát je chutný aj ako predjedlo práve s bagetkou.
Uhorkový šalát-spôsom tzaciky-postrúhať uhorky aj so šupkou-na strúhadle ako jablká, pridať trošku soli, jodurt a sekaný kôpor. treba odstáť aspoň pol hodinu.