Nejste bez vitamínů a zejména ne bez stopových prvků, potřebných pro zdravý růst a život.
Brambory jsou, a hlavně dříve byly, základní živinou a obsahují tyto vitální látky:
vápník, zinek, draslík, fosfor, sodík, křemík a hořčík. Bílkoviny, uhlovodany, trochu tuků, vitamín A a C, dále thiamin, riboflavin a niacin. Kupodivu i kyslík, vodík a dusík. Zlepšují imunitu.
Jablka vpodstatě totéž, jen v jiných gramážích. Časem překyselují organizmus - vhodnější jsou hrušky. Sice bych doporučoval střídat hodně ovoce a zeleniny, protože každý jednostranný příjem stopových prvků a vitaminů vede jinde k podvýživě a poškozování organizmu, což se projeví mnohdy až v pozdějším věku a pak je pozdě. Tablety nic neřeší. Jejich příjem by měl být podpůrný dle tohoto klíče: koupíte tabl. za 100,-, tělo je využije za 20,-, no a za 80,- vyčuráte. Volba je ale jen a jen na Vás.
Pokud by tělu něco chybělo - měla by jste na to přirozenou chuť, neboť chuť na něco signalizuje:
• Sýr signalizuje, že tělo trpí nedostatkem vápníku a fosforu (v taveném sýru bývá obsažen i hliník). Doporučuji však zvýšit raději konzumaci brokolice, protože vápníku i fosforu má v lépe stravitelné formě a mnohem více, má také méně kalorií.
• Banán - dostáváme obvykle při potřebě fosforu, ale v zažívacím traktu jen hnije. Dejte jej raději dobytku.
• Jablka informují o dehydrataci organismu, jejich chroupáním však doplníme vápník, hořčík, fosfor a draslík. Nadýmání z jablek se zbavíme jejich oloupáním, ze slupek je dobrý ovocný čaj.
• Oříšky - znamená potřebu bílkovin, vitamínu B a tuku.
• Slané buráky – je signál, že nám chybí sodík. (Nekonzumujte je však přehnaně u televize i bez této potřeby).
• Slanina – varuje, že nám chybí tuk. Se slaninou však nezapomeňte tělu dodat více vitamínů, které působí proti přehnané invazi dusitanů.
• Kyselé ovoce nebývá tak často projevem gravidity, zejména u mužů, jako spíše počátek jaterních a žlučníkových obtíží.
• Olivy – informují o nedostatku soli v těle.
Jezte s chutí a s rozumem! Petr