Zavrieť

Porady

Rady pre neskúseného čašníka

Dobrý deň,
vopred sa ospravedlnujem, ak píšem do zlej rubriky, no velmi pekne by som chcela poprosit niekoho, kto by vedel poradit, kde na internete by som mohla zohnat informacie ohladom prípravy a podavania nápojov ako capucino, latte a podobne. Buduci tyzden totiz odchadzam do zahranicia pracovat ako časníčka a s prípravou týchro nápojov nemám vela skusenosti. Prácu čašníčky som už robila, no u nas, v miestnom pohostinstve kde sa podavalo prevazne pivo, kava a caj....DAKUJEM KRASNE ZA KAZDU RADU!
Katarína
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    arizona je offline (nepripojený) arizona

    arizona
    Bud si pozicaj knihy od nejakeho studenta casnika, alebo pozivaj GOOGLE

    http://www.google.com/search?q=pripr...OZA_sk___SK407

    lujza.j je offline (nepripojený) lujza.j

    lujza.j
    katarinaX Pozri príspevok
    Dobrý deň,
    vopred sa ospravedlnujem, ak píšem do zlej rubriky, no velmi pekne by som chcela poprosit niekoho, kto by vedel poradit, kde na internete by som mohla zohnat informacie ohladom prípravy a podavania nápojov ako capucino, latte a podobne. Buduci tyzden totiz odchadzam do zahranicia pracovat ako časníčka a s prípravou týchro nápojov nemám vela skusenosti. Prácu čašníčky som už robila, no u nas, v miestnom pohostinstve kde sa podavalo prevazne pivo, kava a caj....DAKUJEM KRASNE ZA KAZDU RADU!
    Katarína
    toto dúfam nemyslíš vážne ako sa chceš naučiť podľa nejakého manuálu napr. napeniť mlieko na capucino , latte to sa nenaučíš za 5min. máš kde trénovať? táto práca nie len o robení teplých nápojov. napr. víno:
    http://kurier1.wz.cz/kniha_vin/new_page_17.htm
    http://assr.sk/index.php?option=com_...id=1&Itemid=30
    vieš pivo sa vie naučiť každý natočiť.
    http://www.studentske.sk/web.php?sk=...l&pred=ostatne
    http://referaty.aktuality.sk/etika-s.../referat-19068
    Naposledy upravil lujza.j : 29.04.11 at 17:02

    katarinaX je offline (nepripojený) katarinaX

    katarinaX
    Budem robiť pomocnú čašníčku, ale aj tak by som niečo o tom mala vedieť.....Ďakujem pekne za odpovede, aspon viem, že to asi nebude jednoduche(....ešte raz vdaka za odkazy.....
    Katarína

    ilona je offline (nepripojený) ilona

    ilona
    Všetci sa učíme celý život a určite to zvládneš. Ja ak by somTi mala poradiť,tak by som si zohnala nejakého skúseného čašníka,určite niekoho poznáš,alebo kamarátky a ten by Ti to vysvetlil všetko. Ak nikoho nepoznáš,tak by som niekde u Vás v nejakom lepšom podniku oslovila čašníka a požiadala o vysvetlenie.Možno aj šéf by nebol proti keby si tam zopár hodín pobudla a odsledovala.

    osky je offline (nepripojený) osky

    osky
    katarinaX Pozri príspevok
    Dobrý deň,
    vopred sa ospravedlnujem, ak píšem do zlej rubriky, no velmi pekne by som chcela poprosit niekoho, kto by vedel poradit, kde na internete by som mohla zohnat informacie ohladom prípravy a podavania nápojov ako capucino, latte a podobne. Buduci tyzden totiz odchadzam do zahranicia pracovat ako časníčka a s prípravou týchro nápojov nemám vela skusenosti. Prácu čašníčky som už robila, no u nas, v miestnom pohostinstve kde sa podavalo prevazne pivo, kava a caj....DAKUJEM KRASNE ZA KAZDU RADU!
    Katarína
    ak uz odchadzas,zrejme si s majitelom konkretneho podniku uz hovorila o svojich predoslych skusenostiach.
    je uplne prirodzene,ze v zahranici veci funguju inak ,v tvojom pripade-serviruju sa ine napoje,jedla.....
    neplas sa.majitel musi ratat s tym ze ked nie si priamo od Fachu a si cudzinka,musi ta najprv zaucit.a ked suhlasil s tym ze prides,akceptoval to.co sa tyka tychto veci,zvladnes ich maxim.behom tyzdna.
    tieto napoje nie su zlozite na pripravu,neboj sa.
    ucime sa cely zivot.neviem kolko mas rokov,ale hlavne bacha na muzske polovicky,ktore radi balia pekne casnicky!!!!!!!!!!!!.................

    katalóg je offline (nepripojený) katalóg

    katalóg
    Pýtala si sa aj konkrétne na prípravu káv, daj si do googla - príprava kávy a zvoľ si najlepšie v časti videá, alebo na you tube, je ich tam množstvo. Aj v jazyku, ktorý ovládaš.
    Predposledná relácia Pod pokličkou na ČT bola venovaná práve káve a jej príprav - 20.4.2011.
    http://www.ceskatelevize.cz/tv-program/hledani/?filtr[IDEC]=411236100091012

    Určite ťa zaučia, milé však bude, ak sa uvedieš aj sama svojou zručnosťou.
    Ty to už podľa všetkého nestihneš, ale posuniem info možno pre niekoho iného, že sa robia aj kurzy špeciálne na prípravu káv .

    Rady pre neskúseného čašníka

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.