klaura
Ahojte všetci, urodilo sa mi strašne veľa fazule, ale neuschla - nedozrela.
Chcem Vás poprosiť o radu, čo s ňou. Počula som, že ju treba vylúskať a takú mäkkú zamraziť. Ďakujem dopredu za rady.
Moja mama to bežne tak robí, dokonca ona oberá tú fazuľu ešte keď je nedozretá. Potom to len rozdelí do sáčkov a šup s tým do mrazničky. Do ďalšej sezóny to v pohode vydrží. Netreba blanšírovať alebo predvárať. Fazuľa sa omnoho skôr uvarí a je vynikajúca aj na chuť(akurát dnes na obed z nej sľúbila uvariť prívarok)