Pridám moju skúsenosť
![Frown](https://www.porada.sk/images/smilies/frown.gif)
- Milujem malé chrumkavé škvarky
![Big Grin](https://www.porada.sk/images/smilies/biggrin.gif)
(pssst, žeby môj žlčník neočul, musí sa do Krahúl zregenerovať). Ale nech robím čo robím - bez mlieka, mlieko na začiatku vytápania, počas vytápania, na konci vytápania príp. kombinácia tohto všetkého - škvarky sú len málokedy chrumkavé! Za mojej kuchárskej kariéry dievčaťa pre všetkého, t.j. cca 26 rokov - by som výsledok "chrumkavé škvarky" narátala vari na prstoch jednej ruky
![Frown](https://www.porada.sk/images/smilies/frown.gif)
Zatiaľ sa mi nepodarilo zistiť súvislosť - teda od čoho by to mohlo závisieť
![Embarrassment](https://www.porada.sk/images/smilies/redface.gif)
(na svoju obhajobu - zasa tak často neškvarím
![Big Grin](https://www.porada.sk/images/smilies/biggrin.gif)
). Občas sú v tom lepšom prípade tie škvarky tak pol na pol (žuvačky:škvarky). Nadobudla som presvedčenie, že to určite záleží od kvality slaniny! Ved vari nemôže byť chyba len vo mne?!!!
![EEK!](https://www.porada.sk/images/smilies/eek.gif)
či ako? Rada sa poučím, žlčník sa ozýva len tak 1x do roka, zvyšok času môžem chrumkať oškvarôčky chrumkavé ak ma ich niekto naučí