mbclo Kedysi som mal dobrý recept na šalát z karfiolu. Pravdepodobne som ho stratil.
Pamätám si, že sa pripravoval zo surového karfiolu, ktorý sa nastrúhal na hrubom strúhadle a asi jednou z prísad bola pravdepodobne majonéza. Prosím o pomoc, nemáte ho niekto?
Vopred ďakujem.
pozdravujem,
ja robievam takyto karfiolovy salat :
1 karfiol, soľ, čierne korenie, 1 jogurt, alebo smotanu, 2 strúčiky cesnaku, 4 vetvičky kôpru
- karfiol uvaríme do polomäkka v osolenej vode
- jogurt, alebo smotanu, zmiešame s prelisovaným cesnakom a posekaným kôprom
- scedený a odkvapkaný karfiol rozoberieme na malé ružičky a zmiešame s pripraveným dressingom
- najlepsi je vtedy, ked postoji v chladnicke, studeny, osviezujuci - MŇAM !!!