Ak sa môžem pridať k diskusii, poviem ako to s AM prebiehalo u nás. Už dávnejšie som sa začala zaoberať s AM a s tým súvisiacim problémom, čo je zdravé, nezdravé a čo dávam deťom jesť. Kým boli malé, bolo to ako-tak, moja zdravá strava im chutila. Túto idylku narúšla moja svokra, ktorá preferovala a vždy bude iba nezdravú (celkovú) životosprávu i s tou "normálnou" stravou, ktorá mi už akosi veľa nehovorí. Mäso mi postupne prestávalo chutiť súbežne s mojím duchovým vývinom a o to viac ma dráždilo stravovanie rodiny i detí v škole. Postupom času som prestala bojovať a zmierila som sa s tým. Som málo silná s tým niečo urobiť a aj ja často skĺzavam (hlavne kvôli nedostatku času) ku kompromisom. Neostáva mi nič iné, iba naše zanesené telíčka aspoň občas čistievať a deti čo mali zdravotné problémy nahonobené ešte z ranného detstva (laryngitídy, alergie, angíny, problémy s obličkami atď.) sa mi podarilo nakoniec na jeden šup vyriešiť pomocou mojich milovaných *******ikov. A čo sa týka sladkostí a hlavne rafinovaného cukru, tomu som sa vždy snažila čo najviac vyhýbať a ani ten hnedý cukor som nikdy nekupovala a vraj nie je o nič lepší od bieleho, pretože ho "vraj" prifarbujú. Neviem čo je na tom pravdy. Ani nejako často nezvyknem piecť, ale sladké som nevypekala práve kvôli rafinovanému cukru. Ale teraz už pár rokov viem, čo sa dá namiesto neho použiť. Ide o sladkú steviu, ktorá sa dá aj pestovať doma v kvetináči, mne by to rýchlo skapalo, nemám skúsenosti, takže radšej používam už tekutú vo fľaštičke (*******izovanú). Zo zásady napríklad nekupujem v obchodoch sladkosti, príjemne sa tváriaci biely jed. A snažím sa deti pred ním ochrániť, no už moje pubertiatka dávno neochránim a toľko rozumu ešte nemajú (aj ked prednášku im občas urobím, ale ako hrach ...). Vdaka wagner za link, idem kuknúť čože dobrého to tam je.