250 g mletých orechov, 250 g práškového cukru, 1 žĺtok, 1 vajce. Plnka: 4 vajcia, 7 lyžíc kryštálového cukru, 4 lyžice kakaa, 200 g masla, 0,4 dl rumu. Čokoládovú polevu.
Orechy, práškový cukor, vajce a žĺtok vymiešame a sformujeme valec, ktorý pokrájame na 50 kúskov. Každý kúsok ušúľame na hrúbku prsta. Mierne stočíme a poukladáme na plech. Pečieme pri teplote 50 až 100 stupňov Celzia. Rožky sa počas pečenia musia mierne rozliať. Po vychladnutí ich naplníme plnkou. Plnka: Vajcia, cukor a kakao šľaháme nad parou. Po vychladnutí pridáme maslo a rum. Rožky ozdobíme čokoládovou polevou.