Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
Výborná kapustnica
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
Sedliacka kapustnica
31.12.2005 12 – 15 PORCIÍ,
ČAS PRÍPRAVY: 2 HODINY
1 kg kyslej kapusty
1 kg údených klobás
50 g sušených hríbov
500 g bravčového mäsa
200 g zemiakov
100 g údenej slaniny
40 g hladkej múky
20 g červenej papriky
400 ml kyslej smotany
soľ
POSTUP
1.
Do 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme.
2.
Uvarenú klobásu vyberieme a pokrájame na kolieska.
3.
Slaninu pokrájame na kocky a opražíme, škvarky vyberieme a spolu s klobásou dáme do kapustnice.
4.
Do masti zo slaniny dáme múku a urobíme zápražku.
5.
Hotovú zápražku zalejeme vodou, pridáme červenú papriku, dobre premiešame a vlejeme do kapustnice. Necháme za stáleho miešania prevariť, ozdobíme rozšľahanou smotanou a podávame s chlebom.
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času 
Žeby to bola príprava na celoslovenské poraďácke stretko?
A ja by som radšej to stretko aj bez kapustnice..najlepšiu varím aj tak ja..... 
- 30 minut sterilizujem asi pri 100 stupnoch, dalsich 30 minut znizim var, niekedy nechavam flasky vychladnut v hrnci, ked mam viacej vyberiem flase este za horuca a postavim dole vrchnakom a tak necham vychladnut
- dlhorocny osvedceny sposob
5x15 to je na 75 porcií, ako na svadbu. Ale nevyzerá to zle. Podobne varím aj ja, dobrú chuť.
pozdravujem,
- syna mam v anglicku, kolkokrat pride domov autom, tolkokrat sa vari u nas doma kapustnica vo velkom hrnci
- uvarenu kapustnicu davam do flias, sterilizujem 1 hodinu
- cca 15-20 flias sterilizovanej kapustnice si stale nosi so sebou
- teraz sme na skype a on v dalekom anglicku si zohrieva kapustnicu a pritom citi chut domova
- syna mam v anglicku, kolkokrat pride domov autom, tolkokrat sa vari u nas doma kapustnica vo velkom hrnci
- uvarenu kapustnicu davam do flias, sterilizujem 1 hodinu
- cca 15-20 flias sterilizovanej kapustnice si stale nosi so sebou
- teraz sme na skype a on v dalekom anglicku si zohrieva kapustnicu a pritom citi chut domova
najag 
Ved to by sa najedli vsetci poradaci 
wagner
Jergus Burcik
- dlhorocny osvedceny sposob
Dnes som varila kapustnicu. Bola tiež výborná, ale ja nedávam do kapustnice múku ani smotanu, ani mlieko. Kapustu, hríby,celé ostrúhané zemiaky, celé korenie, rascu, dám variť.Keď je takmer uvarená, pridám klobásky,nastrúhaný zemiak rozriedený v troche vody. Nechám uvariť a keď sa nastrúhaný zemiak uvarí, tak je uvarená aj klobáska a kapustnica je zahustená.
Kapustnicu robím tak isto ako elena11, len nie tak veľa , ale navyše pridávam cesnak.
, ale navyše pridávam cesnak.
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
