Zavrieť

Porady

Skladaná kapusta s bravčovým mäsom

Skladaná kapusta s bravčovým mäsom
potrebujeme:
400 g bravčového mäsa
200 g ryže
soľ
mleté čierne korenie
1 cibuľu
4-5 lyžíc bravčovej masti
1 kg kyslej kapusty
2 dl kyslej smotany
mletú červenú papriku
Mäso zomelieme na mlynčeku, pridáme vychladnutú udusenú ryžu, soľ, mleté čierne korenie, polovicu postrúhanej surovej cibule a všetko dobre premiešame. Na masti opražíme druhú polovicu nadrobno pokrájanej cibule a primiešame k zmesi. Polovicu kapusty uložíme do kastróla (alebo zapekacej misy), na ňu rozložíme vrstvu mäsa s ryžou, prikryjeme druhou vrstvou kyslej kapusty, zalejeme smotanou v ktorej sme rozhabarkovali mletú papriku a prikrité v rúre udusíme. Podávame s varenými zemiakmi alebo s chlebom.
Dobrú chuť!
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    wegamizi je offline (nepripojený) wegamizi

    wegamizi
    Koložvárska kapusta II

    400 g bravčového mäsa, 50 g cibule, masť, soľ, rascu, 500 g kyslej kapusty, mleté čierne korenie, 200 g ryže, 3 dl smotany.

    Mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou a upečieme. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme kapustu a udusíme do mäkka. Ryžu umyjeme, perberieme, opražíme na tuku, podlejeme vodou, osolíme a udusíme. Do vymasteného pekáča kladieme po vrstvách udusenú kapustu, ryžu, mäso pokrájané na kocky. Vrstvy striedame. Posledná vrstva je kapusta, ktorú zalejeme smotanou a šťavou z pečeného mäsa. Dáme do rúry zapiecť.

    Toto je nieco podobne, su to velmi chutne jedla

    Skladaná kapusta s bravčovým mäsom

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.