dobra stranka na naozaj osvedcene recepty od zakladatelky stranky.
www.oblubenerecepty.sk

Toto bolo u nás vyskúšané na nedeľňajší obed.... a všetkým chutilo, takže vrelo odporúčam: marinované mäso a naložené mäso.



http://www.oblubenerecepty.sk/index....-maeso?start=6

vidim,ze tema sa neujala,ale dnes som skusila svoj vlastny rychly vymysel a podarilo sa.
takze ak nemate vela casu,cakate navstevu alebo len tak pre seba potrebujete prijemne a nenarocne pohostenie vyskusajte

Syrove slimaky

potrebujeme :
listkove cesto/ja som si kupila 2 balicky takeho,ktore bolo uz rozgulane a na peciacom papieri.
platkovy tvrdy syr/alebo na hrubo nastruhany tvrdy syr/
rozslahane vajicko
sezam, mak,lan,rasca.....-nemusi byt

postup je velmi jednoduchy a rychly.
-ruru predhrejeme na 200 stupnov
-medzitym si rozgulame listkove cesto cca na 2 mm,oblozime rovnomerne platkami alebo struhanym syrom;rozlozime ho len do polovice,zbytok cesta ostava prazdny
-zavinieme tesnejsie ako strudlu,ale konce nezahybame!!!
-prilozime lavu ruku na lavy koniec zavinu,pravu ruku na pravy koniec a trosku stlacime k sebe,aby sa konce zarovnali
-potom zavin prekrojime napoly,kazdu polovicu este napoly a potom este kazdy kusok napoly a mozno este napoly-podla toho ci ste valkali cesto alebo ste mali uz kupene vyvalkane-skratka dostaneme slimaky ,ktore maju hrubku cca 2 cm.
-peciaci papier polozime na plech a poukladame nan slimaciky
-otvorov na surovych slimakoch sa nebojte,pri peceni sa cesto nafukne a spolu s roztecenym syrom vyplni to prazdno
-vrch popotierame rozsprudlovanym vajcom a posypeme roznymi semienkami,ale nemusime posypat
-dame do rury a pecieme do zlata/POZOR-mne od spodu pieklo viac ako na vrchu,tak som musela potom plech dat na vrchnejsiu mriezku/
-upecene a vychladnute ulozime do dozy s vrchnakom,aby neosychali

Tak toto sú fakt super recepty!!! Perfektné. vďaka...
Už viem,čo varím na večeru ( to je môj každodenný problém)

Téééda , tu je inšpirácie...a páči sa mi, že sú to osvedčené recepty bez nejakým mimoriadnych ingrediencií.