Zavrieť

Porady

KINDER PINGUI

CESTO: 6 vajec, 6pol.lyžíc kryštálového cukru, 6PL vody, 6PL hladkej múky, 2PL kakaa, 1prášok do pečiva
PLNKA: 2 šľahačkové smotany, 1 balíček cukrárskej želatiny, 4PL rozpusteného medu, /môže byť aj vanilkový cukor/
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: 150 g čokolády, 100g margarínu, 2PL oleja, 1PLvody

POSTUP cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme vodu, kakao,múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Rozdelíme na dve polovice a upečieme na dvoch rovnakých plechoch.(Ja nemám dva rovnaké, tak robím cesto na 2x, dá sa to dobre rozdeliť. Dokonca na väčší plech som si dávku zvýšila o jedno)
Pečieme každý plech vystlaný papierom pri 200 stupňoch asi 5 min.

POSTUP PLNKA: Všetko rozdelíme na dve časti. Želatinu dáme nabobtnať do 4PL vody. Medzitým si vyšlaháme prvú smotanu do tuha aj s dvomi rozpustenými lyžicami medu. Potom dáme nad paru rozpustiť želatinu a pomaly vlejeme do tuhej šľahačky.Zmixujeme.

Túto šľahačku natrieme na prvý plát. Dáme do chladu. Medzitým nad parou rozpustíme všetky ingrediencie na čokoládu. Natrieme natenko na prvú šľahačku. Potom si vyšľaháme druhú šľahačku, ten istý postup ako pri prvej. Prikryjeme druhým plátom a na to vylejeme a rozotrieme zvyšok čokolády.
Necháme chvíľu v chlade a môžme krájať.

Postup sa aj mne zdal strašne zložitý, ale už som to robila 3x a vždy to vyšlo. Je to fantastické a celá doba prípravy mi trvala 1,5h. Vyskúšajte.
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    msa je offline (nepripojený) msa

    msa
    menší plech má rozmery 26x36cm a väčší 28x43cm, už to robievam len na tom väčšom, aj tak je málo, dávku zväčším o jedno vajce, a z každého o 1PL viac, prášok do pečiva len jeden, na každý plech polovica. A dala som aj o jednu šľahačku viac, takže 1 a 1/2 smotany na jednu časť krému, ale želatinu iba tú jednu. Určite bude chutiť.

    miky64 je offline (nepripojený) miky64

    bol som,som a ešte chvílku budem ...viac miky64
    viktorviktor Pozri príspevok
    dávam ako som dostal - kinder a iné
    preberam do svojho receptara dakujem

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.