frederyka ryzove miso? nepoznám
čo to je?
Miso
Japonské miso je mliečne kyslá prekvasená pasta zo sójových fazuliek, soli a obilnín. Slúži ako základ polievok, ale aj ako korenina do omáčok a rôznych jedál.
Najpoužívanejšími druhmi sú:
sójové miso (hatcho – miso)
jačmenné miso (mugi – miso)
ryžové miso (shiro – miso)
Jedol som už fašírky a aj kotlíkový guláš zo sójou / primiešaná bola k mäsu / , to bolo celkom chutné ...
No neviem , neviem ...asi by ma to miso - takáto strava nejak neoslovila ...