...záleží aj od veku , keďže ho nespomínaš , tak len tak všeobecne ...

Na nete je pre aj proti ...nikdy si to pravé orechové nevyberieš ...ono sa to totiž ani nedá !!!

Čo link , to môže byť / nemusí / iný názor ...

Ale vo všeobecnosti sú čaje skôr zdraviu prospešné , ako škodlivé ...a pri miernej hypertenzii by som určite si nejak starosti nerobil ...
Ale to je už iná káva ...

Ale dalo by sa aj povedať , že nie každá zelená tráva je zasa dobrá ...

Pol Azie slope zeleny caj a ziju az moc. Zeleny caj ma vyhodu, ze ho mozes pit na vedra bez vedlasich ucinkov. Pravda bez cukru. Pustne narody ho solia a zeleny caj maju lisovany ako kocka spenatu. Useknu kus a hodia do vody. Sam striedam zeleny caj s repikovym, ktory ma podobne vlastnosti. Pijem ho namiesto vody, studeny dokaze vyborne uhasit smad, lepsie ako cista voda.

čo je to u teba mierna hypertenzia? si nastavená na liekoch a sledovaná internistom alebo kardiológom? čo tak popýtať sa lekára? ja som na liekoch na tlak "nastavená" 5rokov a keď mám svoje čajové obdobie tak pijem zelený čaj

To je velmi relativne, ci ho mozes pit na kyble. Zeleny caj obsahuje viac teinu ako cierny a preto je vacsim povzbudzovadlom ako cierny. Ja mam po zelenom caji zavrate a dokonca po nom odpadavam. Nemozem ho pit...

Zeleny caj je velmi silny, a kazdy sa s nim vysporaduva "po svojom"....

Podla mna krvy tlak skor zvysuje. Posobi tak ako kava, ci cierny caj... Na znizenie krvneho tlaku sa odporuca aj obycajna voda...

inak je rozdiel aký čaj sa pije či kvalitný sypaný, alebo "smetie" za "10sk" v nelávových sáčkoch.

*To je pravda, nie každá sa da fajčiť

To je pravda. Keď sa odovzdávajú bylinky tak to najlepsie ide na lieky, druha trieda ide na sypané čaje a to, čo ostane naspodu ide do sáčkov, tam sa to nerozsype. Preto je najlepšie, ak sa človek naučí sppoznávať bylinky a chodiť do lesa a na lúku a nazvbierať si sám. To máš istotu že máš práve tú prvú triedu a že ti to doma neocikal psík ktorý behá po dvore ( aj keď to zrovna nezabíja ) keď si ich sušíš. Ale treba sa poponáhlať lebo niektoré bylinky sa stávajú chránené a nie je vylúčené že nebudú postavené na úroven konope.

Teín je starý názov pre kofeín. Čaj ho zo všetkých rastlín obsahuje najviac - preto sa na vylúhovanie stačímenšie množstvo ako u kávy.

Z našich byliniek sa na lieky používa len ostropestrec mariánsky a kamilky, ale výroba je v ČR, takže z našich zberní na lieky nič nejde. U "rozsypaných" byliniek by mala byť lepšia dostupnosť obsahových látok ako u rastlín vo väčších celkoch.

Čo sa týka vlastného zberu rastlín, tak ten čajovník výjde dosť draho, kým sa človek k nemu dopraví napr. na Srílanku...

Neviem si predstaviť, že by bolo zbieranie byliniek nezákonné - ak nejde o omamné alebo psychotropné drogy alebo chránené ohrozené druhy. Veď je dosť zložité definovať liećivú rastlinu - aj hlávkový šalát obsahuje vitamín C!

Každý sme iný. Čo niekomu pomáha, nemusí inému vôbec vyhovovať. Ja som sa po pití zeleného čaju tiež necítila veľmi dobre, tak ho nepijem. Radšej si dám červený čaj Rooibos. Ten môžu aj tehotné ženy, dojčiace ženy, aj deti bez obmedzení a je zdraviu prospešný. Vyskúšaj, napr. v obchodoch Lidl (sorry za reklamu) majú dobrý výber.
Trocha info z netu:

Ak patríte k milovníkom čajov, určite ste sa už stretli s názvom rooibos. Čo sa ukrýva pod týmto tajuplným pomenovaním? Rooibos je nápoj pripravovaný z africkej rastlinky a jeho pitie napomáha pri liečbe mnohých chorôb.

Čo je rooibos?
Ide o nápoj pripravovaný z rastliny Aspalatus Linearis, ktorá rastie v Juhoafrickej republike. Svoje typicky červené zafarbenie získava rooibos až v priebehu prípravy po procese fermentácie, hoci jeho pôvodná farba je zelená.

Nápoj plný vitamínov a minerálov
Rooibos má veľmi dobrý vplyv na ľudské zdravie. Obsahuje vitamín C a radu stopových prvkov (Fe, K, Ca, Na, Zn, Cu, P, Mg). Preto niet divu, že jeho popíjanie má pozitívny vplyv na ľudí trpiacich mnohými civilizačnými ochoreniami. Rooibos tiež pôsobí proti alergickým reakciám, lieči ekzémy a podráždenia kože. Pozitívne pôsobí pri neurózach, strese, úzkosti, nespavosti, či bolestiam hlavy. Liečebné účinky čaju Rooibos
Čaj rooibos má pre zdravie veľmi priaznivé zloženie. Môžete ho popíjať celý deň – vhodný je aj pre deti a tehotné ženy. Odporúča sa tiež dojčiacim matkám, pretože môže napomôcť pri tvorbe materského mlieka. Medzi jeho zložky patria látky s protivírusovým a antioxidačným pôsobením. Nachádza sa v ňom látka, ktorá sa využíva v liečbe niektorých kožných chorôb.

Nechce sa mi kutrat po webe, ale pokial si pamatam, zeleny caj sa ma zalievat nie vriacou vodou (tusim 70*C). Mnozstvo teinu a inych blbin, co obsahuje, zavisi od doby luhovania. Mam dojem, ze do troch minut sa vyluhuju iba povzbudive latky, dlhsim vyluhovanim prevazia utlmujuce latky, caj je aj tmavsi.

tak vnesme do temy troska poriadku
ak budeme hovorit o caji, budeme pisat o rastline camellia sinensis to znamena aj to ze cierny zeleny biely alebo oolong su z jednej rastlinky, odlisiju sa iba sposobom spracovania, alebo sa nespracovavaju vobec. Na male vynimky caj nie je fermentovany, ale OXIDOVANY prechadza oxidaciou, nema kedy fermentovat - prechdzat kvasom, ako som pisal na male vynimky.
Takze ak cierny caj je oxidovany na slnku (ci svetle) zeleny je z tej istej rastlinky rovnako sa spracovava ale nechava sa oxidovat v tme cim zostane zeleny o sposobe spracovania oolongov (citaj:Wulong) a bieleho caju inokedy ak bude zaujem.

Aby som to zhrnul je to jedna rastlina cajovnik camellia sinensis z ktorej pripravujete napoj zvany caj. Takze ci je cierny zeleny biely aelbo oolong stale je to ta ista rastlina s timi istimi ucinnimi latkami ako su napr. kofein. Takze ak trpite na vysoky tlak v napoji z camellia sinensis urcite bude kofein.

Cajovnik camellia sinensis nema ani variety je to jedna rastlinka ci rastie v indi cine indonezi alebo na sri lanke, zalezi uz od podnebia a poveterernostnich podmienkach aku bude mat chut.

Kvalitne caje su skutocne sypane pokial ich kupujete od niekoho kto vie ako aspon vyzera cajovnik.

áno, zelený čas sa nezalieva vriacou vodou a luhovanie má byť krátke, ak je čaj sypaný z jednej dávky sa môžu urobiť aj 3výluhy

Ja osobne musím len súhlasiť. Tiež ho pijem za kýble už desať rokov a neviem si život bez zeleného čaju predstaviť Doma mi nadávajú, že ma z toho trafí šľak, ale si naozaj myslím, že je to individuálne, ako komu pasuje. Tlak mám nízky až normálny. Mám priateľku, ktorá by ho veľmi chcela piť, ale jednoducho jej nesedí.
Čaj v nálevových sáčkoch sa so sypaným nedá ani porovnávať. A že vraj
čím väčšie sú čajové lístky, tým je to lepšie. Taký čaj je bledozelený a úpne číry, kým pomletý je taký zakalený.
Ja myslím, že som bola v minulom živote Číňan.

Je to jedna z moznosti ako v europe "pripravovat" caj. Priprava, ktora sa najviac priblizuje k realite je nasledovna:
1. Cajovinu camellia sinensis nasypeme do cajnika, hrnceka, ale najlepsie do misky, aby sme dosiahli co najsirsiu hladinu.
2. Cajovinu camellia sinensis zalejeme trosickou vriacej vody, tak aby vsetky cajove listky boli pod hladinou. Pockame 3 minuty a tekutinu vylejeme, tento nalev sa nepije!
3. v rychlovarnej konvici nam za ten cas klesla tepolota vody( 3 min) dostatocne na to aby sme mohli zalievat caj camellia sinensis.

Nasleduje upijanie a dolievanie horucej vody do salky misky ci cajnika, tak aby cajovina nikdy ale skutocne nikdy nebola bez vody na vzduchu, a nebola relativne studena.

To sme si napisali o priprave zeleneho caju camellia sinensis.

Zhrnutie: kvalitny zeleny caj camellia sinensis mozete popijat neobmedzene dlho, pokial Vam chuti, ci jeden nalev ci dva nalevy... alebo 8-12 kazda salka bude mat inu chut. Je ale potrebne mat kvalitny caj camellia sinensis lebo inak aj v seriozne sa tveariacich obchodoch predavaju suvix.

Utekat na Sri Lanku netreba, celosvetovy globalny trh zabezpecuje kvalitu aj u nas... len treba najst.

bóžinku ja predsa viem, že je to hotový rituál veď ja nie som čajíčkarka

ale aj tak si mozes uzit radost z kvality je to mimoriane jednoduche ak sa ti to dostane do ruky

Nie je to pravda Tein nie je stary nazov pre kofein, je to podobna latka ako kofein ale nie je to to iste.

http://www.adcc.sk/web/potravinove-d...rofil-649.html

Viem, na čom kamošku vyhodili zo skúšky...

Soračik, ja som cital na nete clanok a asi som si to zle vylozil... zial nemozem to najst. ale k teme.. nieco o zelenom caji :
http://www.metabolickecentrum.sk/pdf/caj.pdf