Živnostník nie je zamestnanec - nevzťahuje sa na neho Zákonník práce,žiadny "zamestnávatel" mu nemôže nariadiť prestávku v práci na jedlo.
Logicky, aj živnostník nevydrží v kuse pracovať 11 hod - bez jedla. A bezpečnosť pri práci má tiež svoje pravidlá ...

pracovat na 100% 11hod denne bez prestavky nie je mozne,
treba prihliadat na BOZP, svoje zdravie, kvalitu prace, ... atd
(este ma napadlo, ked su to "jednodnovky", tak si dohodni FIX, ukol, za kolko to urobis je na tebe,
ked si sikovny skor, ked nie ...)

Cize mam muspustit na fakture o 30 min kazdy den? je to praca od pondelka do piatku on vymysla lebo vidi ze na zivnost je to prenho dost penazi. Je n a to nejaky zakon, ze musimmat prestavku ked to robim na zivnost?

súvisí tvoja otázka s touto témou ?
http://www.porada.sk/t145451-normoho...ivnostnik.html

pracuješ ako kuchár "na živnosť" ?

A prečo máš spúšťať?
Urobíš si normálne prestávku aby si nabral sily do dalšej práce, pol hodiny vypneš v klude sa naješ a potom pokračuješ a nebudeš nič spúšťavať.

Ked robis kuchara na zivnost, tak je mozne nejest cely den

ano

Keď robíš kuchára na živnosť, tak obaja (aj "zamestnávateľ", aj "zamestnanec") porušujete zákonník práce. Porušenie § 1 ods. 2), evidentná závislá práca. Je to postihnuteľné pre obe strany.

spúšťaním rozumie, či má faktúrovať denne 11 hod, alebo len 10,5 ...

Ja viem Veronika,
sama občas v práci nemám čas sa najesť. A tú prestávku na obed si nezaškrtnem, a ked si ten čas nájdem tak vylezem vonku na slniečko a sú mi pol hodinu vš. ukradnutý.

aj to som netusil, myslel som, ze vsetko sa da robit na zivnost

dá - aj kuchárom môžeš byť na živnosť vo svojej reštaurácii. Pokial však tvoj "zamestnávatel" chce aby si plnil jeho príkazy, ide o znaky závislej práce, ako písal Zolo.

Zam,estnavatel mi nehovori toto rob, ja len varim pre korejcov ich kuchynu.

so svojimi surovinami, alebo surovinami zamestnávatela ?

Zákonník práce
§1
(2) Za závislú prácu, ktorá je vykonávaná vo vzťahu nadriadenosti zamestnávateľa a podriadenosti zamestnanca, sa považuje výlučne osobný výkon práce zamestnanca pre zamestnávateľa, podľa pokynov zamestnávateľa, v jeho mene, za mzdu alebo odmenu, v pracovnom čase, na náklady zamestnávateľa, jeho výrobnými prostriedkami a na zodpovednosť zamestnávateľa a ide o výkon práce, ktorá pozostáva prevažne z opakovania určených činností.

Je to vzťah nadriadenosti a podriadenosti?
Je to práca podľa pokynov zamestnávateľa?
V jeho mene?
Za mzdu alebo odmenu?
V pracovnom čase?
Na náklady zamestnávateľa?
S jeho výrobnými resp. inými prostriedkami?
Na zodpovednosť zamestnávateľa?
A ide o výkon práce, ktorá pozostáva prevažne z opakovania určitých činnosti?

Ak odpovede budú 9krát áno, tak je to závislá práca, ktorá sa môže vykonávať jedine na základe pracovno-právneho pomeru, resp. obdobného pomeru.

Tak co mam teda robit?

Zamestnaj sa u neho.

ja som myslel, ze je zvarac, kuchar ma nenapadol vobec, ale potom aj praca zvaraca/zamocnika/casnika atd je zavisla praca, alebo som si nieco zle vysvetlil?

Závislá práca , nezávislá práca ,

zamestnavanie živnostníkov nevzniklo z vole obyčajného pracujúceho človeka.

Ale uchýlili sa k takému sposobu zamestnavania "bez záväzkov" samotní zamestnavatelia aby ušetrili na odvodoch.

A nikdy to nikto nezruší !

Možete tu argumentovať , že živnostník robí závislú prácu, nič nepomože.

Lebo to je voľa "ZHORA" aby takýto hybridný prac.pomer vznikol.

niekto chce pracovat na TPP a niekto na zivnost, niekto ma rad "istotu", niekto ma rad otvorene zadne dvierka. nemyslim, ze je to vola zhora, nemozme to takto jednoducho kategorizovat