Zavrieť

Porady

bryndzove halusky..problem???

ahojte....vzdy ked robim halusky (zo zemiakov), tak mi zcernaju alebo scernaju..neviem ako sa spravne pise heh ....da sa s tym nieco robit???
Usporiadat
mysimis mysimis

mysimis je offline (nepripojený) mysimis

obyčajný človiečik
Ak si zasypeš porajbané zemiaky múkou a zamiešaš tesne pred varením, tak Ti ostanú pekné biele.
8 0
Menej reklamy? Zaregistrujte sa! - Žiadne vyskakovacie reklamy!
durisovad durisovad

durisovad je offline (nepripojený) durisovad

uctovnicka na dochodku
Ocerneju len vtedy, ak ich /zemiaky/ nechas porajbane dlhsie na vzduchu. Mojim detom prave taketo tmave halusky najviac chutia. Ked spravim biele, povedia, ze oni velmi "belaciky" nemusia.
1 0
pavlinka pavlinka

pavlinka je offline (nepripojený) pavlinka

ja miešam halušky s mliekom, zostanú biele
0 0
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

Ja do haluškového cesta(tiež pirohového) pridávam tatarku(pohánkovú múku) a od tej je cesto tiež tmavšie. Ak nie je, už sú doma reklamácie.
0 0
gardenia gardenia

gardenia je offline (nepripojený) gardenia

znamenie Býk, mám rada pokoj, neznášam ľudí, ktorí nevedia, čo so sebou ...viac
Ja, hneď ako natriem zemiaky, prilejem vody - môžu aj dlhšie postáť a nesčernajú.
0 0
Ajuška Ajuška

Ajuška je offline (nepripojený) Ajuška

...sama sebou... :o)
Marína Pozri príspevok
... pridávam tatarku(pohánkovú múku) a od tej je cesto tiež tmavšie...
...toto som od Teba zachytila (myslím že v recepte na drobňáčky)... a myslela som si, že o tatarskej omáčke je reč... ...prekvapilo ma to, ale akosi sa mi to do hlavy nespratalo... (či majolka to bola??? už ani sama neviem...) ...eeešteeže som to zatiaľ neskúšala......
0 0
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

Ajuška, bolo to asi spomenuté v recepte na tatarčane pirohy. Tatarka sa pohánke hovorí preto, že vraj ju k nám doviezli tatári.
Naposledy upravil Marína : 28.10.10 at 08:47
3 0
buchač buchač

buchač je offline (nepripojený) buchač

Nedávaj otázky, na ktoré nechceš počuť odpoveď... ...viac
bryndzové halušky...problem???

......aj malé deti vedia ....


0 0
evaj63 evaj63

evaj63 je offline (nepripojený) evaj63

Mne nemajú kedy sčerniet'. Ved' kým mi zovrie voda, tak za tan čas akurát tie zemiaky narajbem a zarobím cesto a hned' šup s nimi do hrnca. Cca 20 minút roboty.

Moje deti, / 16 a 15 ročné/ rajbat'zemiaky sa im nechce, strčia zemiaky do odšt'avovača a potom len všetko zmiešajú a tiež majú halušky za chvíl'u hotové.
Naposledy upravil evaj63 : 28.10.10 at 18:42
1 0
kukučka kukučka

kukučka je offline (nepripojený) kukučka

misomiso Pozri príspevok
A preco treba tie po**bane zemiaky vobec skladovat? Ved ich treba rovno spracovat.

no práve od teba by som vulgárne výrazy nečakala, a najmä o jedle nie
0 0
fedroc fedroc

fedroc je offline (nepripojený) fedroc

ja tiez z mliekom a su fajn...
0 0
CherryAnn CherryAnn

CherryAnn je offline (nepripojený) CherryAnn

Koľko dávate toho mlieka? To počujem prvý raz...
Treba to rýchlo spracovať, potom nesčernajú, alebo všeobecne, namočiť zemiaky po pokrájaní/narajbaní do vody
0 0
durisovad durisovad

durisovad je offline (nepripojený) durisovad

uctovnicka na dochodku
U nas sa halusky mliekom zapijaju. Najlepsie od gazdom chovanej kravicky, kyslym rozmixovanym.
0 0
Stefan2005 Stefan2005

Stefan2005 je offline (nepripojený) Stefan2005

!
kukučka Pozri príspevok
no práve od teba by som vulgárne výrazy nečakala, a najmä o jedle nie
... nenachádzam misomiso-v príspevok, ale slovo PORAJBANE je vulgarizmus ?
1 0
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

misomiso svoj príspevok vymazal.
0 0
Stefan2005 Stefan2005

Stefan2005 je offline (nepripojený) Stefan2005

!
... možno chcel len zavtipkovať.
Aj tak by som rád vedel, čo je to porajbať - u nás na dolniakoch sa robia halušky z múky, netreba nič rajbovať (alebo rajbať?) .
0 0
astensova astensova

astensova je offline (nepripojený) astensova

Ja ako porajbem zemiaky pridám soľ niekdy vajce a múku. cesto je pekné žltkasté. Skúšala som dať do cesta aj kyslú smotanu. Halušky sa po uverení nelepili a boli výborné.
0 0
Marína Marína

Marína je offline (nepripojený) Marína

Stefan2005 Pozri príspevok
... možno chcel len zavtipkovať.
Aj tak by som rád vedel, čo je to porajbať - u nás na dolniakoch sa robia halušky z múky, netreba nič rajbovať (alebo rajbať?) .
Rajbať zemiaky = postrúhať na strúhadle.
http://slovnik.azet.sk/synonyma/?q=rajba%C5%A5
U vás sa do cesta na strapačky(halušky) napr. s bryndzou nestrúhajú surové zemiaky?
2 0
buchač buchač

buchač je offline (nepripojený) buchač

Nedávaj otázky, na ktoré nechceš počuť odpoveď... ...viac
kukučka Pozri príspevok
no práve od teba by som vulgárne výrazy nečakala, a najmä o jedle nie
Stefan2005 Pozri príspevok
... nenachádzam misomiso-v príspevok, ale slovo PORAJBANE je vulgarizmus ?
Stefan2005 Pozri príspevok
... možno chcel len zavtipkovať.
Aj tak by som rád vedel, čo je to porajbať - u nás na dolniakoch sa robia halušky z múky, netreba nič rajbovať (alebo rajbať?) .
Marína Pozri príspevok
Rajbať zemiaky = postrúhať na strúhadle.
http://slovnik.azet.sk/synonyma/?q=rajba%C5%A5
U vás sa do cesta na strapačky(halušky) napr. s bryndzou nestrúhajú surové zemiaky?
Nemyslím si , že práve toto slovo - porajbané - mal misomiso na mysli ...
0 0
Ajuška Ajuška

Ajuška je offline (nepripojený) Ajuška

...sama sebou... :o)
...a ja si myslím, že práve to slovo mal na mysli......len z recesie... pre krajší úsmev... použil hviezdičky...... čo už len tu dokáže spôsobiť problém........... ...
0 0
Načítať ďalšie

Sleduj porady, ktoré by vás mohli zaujímať