Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať 
Pepermintové rezy
Tieto úžasné rezy som objavila na mimibazare, trošku som to prispôsobila:
POTREBNÉ PRÍSADY
2 obyčajné a 2 zelené piškótové pláty
/ na jeden potrebujeme:
4 vajcia, 4 PL práškového cukru, 4 PL polohrubej múky, 1 ČL kypriaceho prášku, štipka soli, 1 PL oleja - žĺtky oddelíme od bielkov, vyšľaháme ich s cukrom a olejom, bielka vyšľaháme so štipkou soli.
Sneh striedavo pridávame ku žĺtkom spolu s múkou zmiešanou s kypriacim práškom.
Pečieme na 180 stupňov do zlata - cca 15 minút. Na zelené pláty si pridáme 6 ČL - zeleného farbiva rozpusteného vo vode na jeden plát.
POSTUP PRÍPRAVY
Zlepíme si jeden žltý a jeden zelený plát marhuľovým džemom (bez kúskov ovocia, aby zbytočne nezavadzali pri krájaní, ak máte džem s kúskami, odporúčam to rozmixovať). Ja som si ešte džem nariedila vriacou vodou 2-3 PL, pretože bol veľmi hustý.
Polejeme "pepermintovým drinkom", takto si pripravíme aj ďalšie dva pláty.
Jedny zlepené a poliate pláty natrieme krémom, opatrne priklopíme druhými zlepenými poliatymi plátmi, polejeme polevou a necháme stuhnúť.
Pepermintový nálev: 2 dcl ananásového džúsu, 1 dcl citrónového sirupu /hustý nie light/, 1,5 dcl pepermintového likéru (likéru môže byť aj 2 dcl, chuť bude výraznejšia mentolová a zákusok nebude premokrený)
Krém:
1/2 litra mlieka + 2 Zlaté klasy + 2 PL hladkej múky + 2 žĺtka + 200g kryštálového cukru +1 vanilínový cukor zmiešame a uvaríme hustý puding. Miešame od dušu spasenú, lebo to prihára. Necháme vychladnúť, potom vyšľaháme s 250 g masla.
Poleva:
100g Cery necháme rozpustiť, do rozpustenej vmiešame 300g práškového cukru a trocha /asi 1/2 až 1 ČL/ sypkej kyselky do čaju a 2 bielky.
Potom šľahačom vymiešame dohladka, nešľahá sa to dlho, pretože to rýchlo hustne a natrieme povrch koláča. Ak sa nám odlepuje poleva počas natierania od povrchu, namáčam si trochu nôž do studenej vody.
Krájala som to nožom namočeným do vriacej vody cca po 4 hodinách tuhnutia v chladničke, poleva bola ešte polomäkká, bála som sa aby sa to nelámalo. Potom som to dala nakrájané stuhnúť do chladničky a poleva krásne stuhla.
Pri úchylke na všetko pepermintové je toto ideálny zákusok
POTREBNÉ PRÍSADY
2 obyčajné a 2 zelené piškótové pláty
/ na jeden potrebujeme:
4 vajcia, 4 PL práškového cukru, 4 PL polohrubej múky, 1 ČL kypriaceho prášku, štipka soli, 1 PL oleja - žĺtky oddelíme od bielkov, vyšľaháme ich s cukrom a olejom, bielka vyšľaháme so štipkou soli.
Sneh striedavo pridávame ku žĺtkom spolu s múkou zmiešanou s kypriacim práškom.
Pečieme na 180 stupňov do zlata - cca 15 minút. Na zelené pláty si pridáme 6 ČL - zeleného farbiva rozpusteného vo vode na jeden plát.
POSTUP PRÍPRAVY
Zlepíme si jeden žltý a jeden zelený plát marhuľovým džemom (bez kúskov ovocia, aby zbytočne nezavadzali pri krájaní, ak máte džem s kúskami, odporúčam to rozmixovať). Ja som si ešte džem nariedila vriacou vodou 2-3 PL, pretože bol veľmi hustý.
Polejeme "pepermintovým drinkom", takto si pripravíme aj ďalšie dva pláty.
Jedny zlepené a poliate pláty natrieme krémom, opatrne priklopíme druhými zlepenými poliatymi plátmi, polejeme polevou a necháme stuhnúť.
Pepermintový nálev: 2 dcl ananásového džúsu, 1 dcl citrónového sirupu /hustý nie light/, 1,5 dcl pepermintového likéru (likéru môže byť aj 2 dcl, chuť bude výraznejšia mentolová a zákusok nebude premokrený)
Krém:
1/2 litra mlieka + 2 Zlaté klasy + 2 PL hladkej múky + 2 žĺtka + 200g kryštálového cukru +1 vanilínový cukor zmiešame a uvaríme hustý puding. Miešame od dušu spasenú, lebo to prihára. Necháme vychladnúť, potom vyšľaháme s 250 g masla.
Poleva:
100g Cery necháme rozpustiť, do rozpustenej vmiešame 300g práškového cukru a trocha /asi 1/2 až 1 ČL/ sypkej kyselky do čaju a 2 bielky.
Potom šľahačom vymiešame dohladka, nešľahá sa to dlho, pretože to rýchlo hustne a natrieme povrch koláča. Ak sa nám odlepuje poleva počas natierania od povrchu, namáčam si trochu nôž do studenej vody.
Krájala som to nožom namočeným do vriacej vody cca po 4 hodinách tuhnutia v chladničke, poleva bola ešte polomäkká, bála som sa aby sa to nelámalo. Potom som to dala nakrájané stuhnúť do chladničky a poleva krásne stuhla.
Pri úchylke na všetko pepermintové je toto ideálny zákusok
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času 
Dobrý večer, zákusok vyzerá akoby z inej planéty, ale ma zaujal nielen svojim rozkošným zelenkavým výzorom, ale aj ingredienciami, ktoré sú popísané v recepte. Myslím si, že to bude mňamka...
Pepermintové rezy
Vieš, kto pozná odpoveď?
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
