choď za hygieničkou s pôdorysom priestorov, kde to chceš prevádzkovať. vysvetlíš jej čo kde je a ona ti povie či by to vyhovovalo... Ak áno, pôjdeš vybaviť živnosť (pár minút), zdravotný preukaz a podáš na hygiene žiadosť o posúdenie priestorov, pridáš k tomu všetky doklady, čo potrebujú(to ti povedia na hygiene). To bude trvať asi 1-2 týždne kým prídu, potom asi 1 týždeň, kým pošlú posudok v papierovej forme. Potom ešte treba od mestského úradu potvrdiť otváracie hodiny a prevádzkáreň. Nahlaśiť sa na odnášanie komunálneho odpadu. Prihlásiť sa na elektrinu, plyn. Neviem, je to jednoduché, len časovo náročné a musíš pobehať dosť úradov.