Naše obľúbené rýchle pagáčiky sú bryndzové:
25 dkg bryndze, 25 dkg masla alebo margarínu, 25 dkg polohrubej múky - zmiesiť, vykrajovať malé pagáčiky natrieť rozšľahaným vajíčkom a posypať strúhaným údeným syrom alebo sezamom. Sú rýchle a naozaj dobré.

Ako vidím, nemáte recept, ja som obrátila všetko hore nohami a našla som ho. Prikladám:
400 g hladkej múky "špeciál"
250 g margarínu
150 g strúhaného tvrdého syra
2 žľtky
štipka papriky /sladkej aj štiplavej/
1 lyžička soli
Na potretie:
1 žľtok, 1 lyžica mlieka
Na ozdobu strúhaný syr alebo mandle,rasca,mak,sezam

Vypracujeme cesto, necháme ho odpočívať 1 hodinu, /dosku posypeme polohrubou múkou/ cesto vyvaľkáme na necelý 1 cm, vykrajujeme maličké pagáčiky, / môžu byť aj tyčinky,kolieska atď/.
Uložíme ich na suchý plech, Vrch potrieme žľtkom, posypeme soľou, strúhaným syrom.
Upečieme v predhriatej rúre.

Ja ich robím so syrom - ako pagáčiky.

Dobrú chuť!!

Pridavam ine slane pecivo - syreckove:
1 krabicka karicky /alebo pod./
1 smetol
30dkg vyber. muky /hladka/

Vypracovat na cesto a dat do chladnicky stuhnut. Potom vyvalkat natenko, vykrajovat kolieska..., potriet vajickom, posolit alebo porascovat, posezamovat, pomakovat.... Upiect na vymastenom plechu.

Ja mám najradšej údený salámový syr, krásne vonia, ale stačí aj obyčajná tehla.
Cesto: spracujeme rovnaký diel hladkej múky, strúhaného syra a smetolu, trošku hustej kyslej smotany a soli, necháme odpočinúť. Vyvaľkáme 2 kusy trochu menšie ako plech. Nebabreme sa s vykrajovaním, preložíme na plech vyložený papierom, natrieme rozšľahaným vajíčkom a pokrájame zubatým radielkom, alebo kolieskom na pizu. Hrubo sypeme všetkým čo máme radi, výborné je aj ľanové semeno. Nezabudneme posoliť aj povrchu, pečieme v horúcej rúre.

Zita skúšala som , boli výborné .

Som rada, že ti chutili. Všetko dobré v novom roku .