ja mám radšej silikónovú, aj ked je trochu drahšia.. Plechovú, teflónovú treba vymastiť a vysypať pred naliatím cesta, inak sa cesto prichytí. Alebo použiť papierové košíčky, ale to je nákladová položka navyše. Silikón sa aj lahko umýva, ale treba dať pozor na ostré predmety. Zo silikónu sa aj bez vymastenia a vysypania lahko vyklopia. Ak sa aj prichytia, stačí formu dať na mriežku hore dnom, na vrch priložiť utierku navlhčenú vyžmýkanú v studenej vode a po chvílke sami vypadnú z formy. Ak nemáš formu, dajú sa použiť aj hliníkové (nie tie plechové, ale tie vákuovky) formičky z paštét. Sú v rôznych velkostiach, Treba ich dobre umyť a osušiť a pred každým použitím vymazať tukom a vysypať múkou, je to v pohode a z "odpadu" čiže bez dalších nákladov, stačí ich poukladať na plech. Pozor, spodok rýchlejšie tmavne pre ten plech, ale lahšie sa s nimi manipuluje, vyklápajú sa lahko a netreba ani košíčky. Mne sa do papiera lepilo, takto sú okraje chrumkavejšie. U svokrovcov mám len tieto formičky z paštét a v pohode
A doma mám jednu 6 ks silikónovú vkuse, tá stála si 7 eur a dokúpila som v Ikei samostatné formičkz silikónové v balené po 6 ks za 4 eurá.a su pekné a dobre sa v nich pečie. koláčiky sú s menším priemerom, ale vyššie a pekne nadýchané. Také dvojhubky. Ale ukladám ich na plech, aby sa neprekotili pri manipulácií. Ohrev mám zdola aj zhora na cca 180-190 st,.