...normálne - urobíš doklad k prijatej platbe s rozpisom VZ a DPH....
...po dodaní tovaru urobíš fa za dodanie tovaru a odpočítaš prijatú platbu...

A to je kde uvedené?
V zákone sa píše, že musíš vystaviť faktúru do 15 dní od dodania tovaru a nie od vystavenia zálohovej faktúry. Ak si platiteľ DPH, k prijatej zálohe musíš vystaviť faktúru aj odviesť DPH, vyúčtovaciu faktúru vystavíš do 15 dní po dodaní tovaru.

§ 71
Faktúra pri dodaní tovaru a služby v tuzemsku

(1) Pri každom dodaní tovaru a dodaní služby v tuzemsku pre zdaniteľnú osobu a pre právnickú osobu, ktorá nie je zdaniteľnou osobou, je platiteľ povinný vyhotoviť faktúru. Platiteľ je povinný vyhotoviť faktúru aj v prípade, ak je platba prijatá pred dodaním tovaru a predtým, ako je poskytovanie služby skončené. Platiteľ vyhotoví faktúru najneskôr do 15 dní od vzniku daňovej povinnosti. Ak v kalendárnom mesiaci vznikne platiteľovi daňová povinnosť prijatím jednej alebo viacerých platieb a zároveň aj dodaním tovaru alebo dodaním služby, na ktoré prijal jednu alebo viac platieb, môže platiteľ vyhotoviť jednu faktúru, a to najneskôr do 15 dní od vzniku poslednej daňovej povinnosti vzťahujúcej sa na toto dodanie tovaru alebo dodanie služby v tomto kalendárnom mesiaci. Platiteľ nie je povinný na účely dane vyhotoviť faktúru, ak ide o tovar alebo službu, ktorá je dodaná s oslobodením od dane podľa § 28 až 42.

A jéjda.
§ 19
(4) Ak je platba prijatá pred dodaním tovaru alebo služby, vzniká daňová povinnosť z prijatej platby dňom prijatia platby.

Súhlasím, veď som to tam aj uviedla v druhej vete.