Zavrieť
Upraviť
Hlavné
- Auto Moto [x]
- Cestovanie [x]
- Deti [x]
- Domácnosť [x]
- Elektronika [x]
- Foto [x]
- Hoby [x]
- Hudba [x]
- Iné [x]
- Kaviareň Porady [x]
- Kultúra [x]
- Mobily a Tablety [x]
- Móda [x]
- Mzdy a personalistika [x]
- Neziskové organizácie [x]
- Počítače [x]
- Podnikanie [x]
- Porada (o stránke Porada) [x]
- Právo [x]
- Recenzie [x]
- Recepty [x]
- Software [x]
- Stavba [x]
- Šport [x]
- Účtovníctvo a dane [x]
- Vzdelávanie [x]
- Záhrada [x]
- Zdravie [x]
- Zvieratá [x]
Otázku
Pravidlá
Položte novú otázku, ak:
- Potrebujete odpoveď (na diskusiu slúžia Debaty).
- Ste nenašli odpoveď cez vyhľadávanie
Tip
Pravidlá a tipy
Vaše rady, tipy a vedomosti!
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Tip môžete napísať stručne ale môže ísť aj o dlhší článok.
Ak chcete zdieľať cudzí článok, zdieľajte link.
Zdieľaj link
Pravidlá a tipy
Zdieľajte s nami link na články z iných webov.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov,
môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť
len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Sledovať
prenájom bufetu
dobrý deň,
rád by som vás poprosil o názory alebo rady.
Keďže som nútený založiť si živnosť a pracovať sám na seba rozhodol som sa začať podnikať v "pohostinstve".
1. Mám možnosť vziať si do prenájmu bufet - jedáleň, má kompletne zariadenú kuchyňu, akurát treba investovať do zariadenia jedálne (stoly, stoličky) a samozrejme drobné "skrášlovacie úpravy".
Problém však vidím v cene prenájmu..čo ak mi to nepôjde tak aby som uživil seba, zamestnancov max 2 a zarobila aj na najom????? Bol to síce zabehnutý bufet a neviem sa dopátrať z akeho dôvodu ho zavreli, keďže má udajne všetky povolenia.
2. Alterntíva č 2 by bola: prenajmem si prázdny priestor, ktorý ma víjde o polovicu lacnejšie a zariadim si ho podla seba, kompletne od piky ako sa hovorí, vybavím všetky povolenia a budem dúfať že ako novootvorený bufet sa to akosi s mojou "rozbehne".
veľmi pekne ďakujem za reakcie (ak dáke budu
) len poprosím primitívnych poznámok sa zdržte, pretože ako píšem skúsenosti zatiaľ nemám a múdri z neba tiež nik nespadol.
rád by som vás poprosil o názory alebo rady.
Keďže som nútený založiť si živnosť a pracovať sám na seba rozhodol som sa začať podnikať v "pohostinstve".
1. Mám možnosť vziať si do prenájmu bufet - jedáleň, má kompletne zariadenú kuchyňu, akurát treba investovať do zariadenia jedálne (stoly, stoličky) a samozrejme drobné "skrášlovacie úpravy".
Problém však vidím v cene prenájmu..čo ak mi to nepôjde tak aby som uživil seba, zamestnancov max 2 a zarobila aj na najom????? Bol to síce zabehnutý bufet a neviem sa dopátrať z akeho dôvodu ho zavreli, keďže má udajne všetky povolenia.
2. Alterntíva č 2 by bola: prenajmem si prázdny priestor, ktorý ma víjde o polovicu lacnejšie a zariadim si ho podla seba, kompletne od piky ako sa hovorí, vybavím všetky povolenia a budem dúfať že ako novootvorený bufet sa to akosi s mojou "rozbehne".
veľmi pekne ďakujem za reakcie (ak dáke budu
) len poprosím primitívnych poznámok sa zdržte, pretože ako píšem skúsenosti zatiaľ nemám a múdri z neba tiež nik nespadol.
peterf81 Ako si dopadol ?
- Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
- Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
- Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
Usporiadať podľa času
5 
1
1
1
Ja ti ešte poradím jednu vec, pred otvorením živnosti zájdi na hygienu, aby ti dali zoznam, čo a aké zariadenie má mať tvoja kuchyňa, lebo aj z tohto dôvodu mohol predchádzajúci majitel zatvoriť. Teraz sú všelijaké zmeny.Budeš vedieť na čom si.Totižto niektoré stoly a stroje musia byť výlučne z nerezu. Ešte pred otvorením si naštuduj HACCP...toto budeš potrebovať
Tuto máš aj niečo čo budeš potrebovať....orientačne by si to mohol podla seba upraviť...je to povinné
http://www.poling.sk/haccp/prevadzko...-doplnenie.pdf
Tuto máš aj niečo čo budeš potrebovať....orientačne by si to mohol podla seba upraviť...je to povinné
http://www.poling.sk/haccp/prevadzko...-doplnenie.pdf
Naposledy upravil Danielle369 : 21.02.12 at 04:35
Hlasovalo 5 pouzivatelov
| Užitočné (5) | Anja111, Mária27, Lubaba, truch, Žabinka |
problem vidis v cene prenajmu... co ak ti to nevyjde...
no v pripade, ze budes komplet zariadovat uplne novy priestor aj s kuchynou, tak stratis omnoho viac penazi...
no kedze nemas skusenosti, kuchynu by som na tvojom mieste uplne vynechal (akurat ta dobre zamestnanci odr*bu)
no v pripade, ze budes komplet zariadovat uplne novy priestor aj s kuchynou, tak stratis omnoho viac penazi...
no kedze nemas skusenosti, kuchynu by som na tvojom mieste uplne vynechal (akurat ta dobre zamestnanci odr*bu)
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | lujza.j |
všetkých nákladov čo tam budú....
napr. cena mesačného nájomného + energie+ mzdy+ fondy + čistiace prostriedky+ ekonómka+automobil (PHL) a pod. + nezabudni na cenu materálu (potravín na prípravu jedla)
a koľko musíš predať jedla , popr. tovaru, aby si zarobila na náklady (výdavky)
napr. cena mesačného nájomného + energie+ mzdy+ fondy + čistiace prostriedky+ ekonómka+automobil (PHL) a pod. + nezabudni na cenu materálu (potravín na prípravu jedla)
a koľko musíš predať jedla , popr. tovaru, aby si zarobila na náklady (výdavky)
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | adam |
Všetko to, čo píšeš, že je schválené musíš absolvovať sám za seba, teda bude nové konanie a musíš žiadať hygienu o vydanie rozhodnutia na prevádzkovanie tohto bufetu. Ja mám teraz podobnú sit. Tiež som prebrala zabehnutú prevádzku, nebola ani zatvorená, zo dňa na deň sme sa vymenili a čuduj sa svete, to, čo bolo dobré pre predchádzajúceho prevádzkovateľa, nie je dostačujúce pre mňa, i keď som tam veľmi veľa vylepšila.
Hlasovalo 1 pouzivatelov
| Užitočné (1) | Danielle369 |
dakujemza aspon jedenu odpoved ale ešte by ma zaujímalo ako je to ked by som chcel ist do toho so sestrou trebars. ona je kuchárka odjakživa. vtedy by to musela byť sročka alebo ako sa to rieši v tom prípade?
toto bolo ako prvé čo sme riešili. preto vlastne vznikla aj tato "anketa" ale čím dalej sa nad tým zamýšlam zistujem že by to až tak zlé byť nemalo. hlavné je podla mna mať dobru kuchynu a primerané ceny, príjemné prostredie a dobrý personál. a ked toto všetko bude tak si myslím že by to isť malo.či????? mýlim sa????
Porady, ktoré by vás mohli zaujímať
Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.32
Podobné témy
- Príspevkov: 7, Posledný príspevok: 04.08.04
- Príspevkov: 3, Posledný príspevok: 20.07.04
- Príspevkov: 2, Posledný príspevok: 11.07.04
- Príspevkov: 2, Posledný príspevok: 09.07.04
- Príspevkov: 3, Posledný príspevok: 24.06.04
Odpovedáte na otázku?
Zoznámte sa s novými pravidlami.Áno, poznám odpoveď.
Každý môže napísať 1 odpoveď, neskôr ju môže vylepšiť. Pokračovať v odpovedi
Nie, chcem sa ešte spýtať na upresnenie otázky.
Upresnenie si vyžiadajte v komentári otázky (nájdete pod otázkou). Vyžiadať upresnenie
Copyright © PORADA.sk, s.r.o. - žiadna časť stránky nemôže byť rozširovaná, alebo reprodukovaná bez predchádzajúceho súhlasu
