Zdieľajte s nami link na články z iných webov. Komentáre k linku budú zoradené podľa počtu hlasov, môžete využiť aj filter komentárov a zobraziť len komentáre od členov ktorých na Porade sledujete.
Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte. Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
❤ Buďte priateľskí ❤
Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
ja si myslim, ze normalny clovek (moja manzelka nie celkom suhlasi) ...viacvicktor
Slovo dunctovat poznam v zmysle dusit (potraviny), ale tu asi znamena zavarat?
Manzelka zavara v "trube". Na pekaci stacia cca 3 cm vody a noviny nepouziva. (Ani k tomuto, ani vobec.)
Dunctovať alebo aj dunstovať znamená sterilizovať
Tento výraz používala moja stará mama a dávala do hrnca na dno noviny, aby poháre nepopraskali. Lenže to bolo na klasickom plynovom šporáku...
Ja mám tiež indukčnú a pre istotu dávam noviny. Nechce sa mi vyskúšať bez nich, ak by to nefungovalo, aby mi vyšla nazmar práca aj zaváranina.
Ale ak už niekto skúšal bez novín, nech sa ozve.
Je veľa krát vyskúšané, že tie noviny alebo handra majú opodstatnenie, naozaj by to vyšlo navnivoč.Aj ja som tak prišla o nejaké poháre uhoriek, keď som nedala.
dakujem za rady a názory..
viem, že to má opodstatnenie pri plyne, tam sme vždy dávali....terazky mám indukčnú, tak som chcel vedieť skúsenosti....
ako som šmejdil po nete, tak som objavil zaváranie v umývačke..už sme cez víkend zavárali marhule samostatne a uhorky som vysadil len 2 rady, tak manželka 2 x do týždňa zavára po 2-3 poháre, normálne zo špinavým riadom celý proces....
poháre sú čistučké, viečka držia....uvidíme či aj vydržia...
dakujem za rady a názory..
viem, že to má opodstatnenie pri plyne, tam sme vždy dávali....terazky mám indukčnú, tak som chcel vedieť skúsenosti....
ako som šmejdil po nete, tak som objavil zaváranie v umývačke..už sme cez víkend zavárali marhule samostatne a uhorky som vysadil len 2 rady, tak manželka 2 x do týždňa zavára po 2-3 poháre, normálne zo špinavým riadom celý proces....
poháre sú čistučké, viečka držia....uvidíme či aj vydržia...
Tak to som zvedavá, či budú uhorky alebo marhule v pohode.
Zavárame vždy iba bez novín a ešte nám nič neprasklo. Sklenené poháre môžu prasknúť pri bode varu, kedy začnú trochu klepať. Sterilizovať však neznamená variť. Ak udržíš teplotu na 80 stupňov, poháre ti neprasknú.
to hej, ale nemám ten zavárací hrniec s teplomerom.....a číhať pri šporhelte a sledovať teplotu sa mi tiež nechce....
ale ako som písal. teraz zavárame v umývačke, dúfam, že sa nič nepokazí..
to hej, ale nemám ten zavárací hrniec s teplomerom.....a číhať pri šporhelte a sledovať teplotu sa mi tiež nechce....
ale ako som písal. teraz zavárame v umývačke, dúfam, že sa nič nepokazí..
Skúšali ste otovoriť tie z umývačky? Nie sú uhorky moc mäkké? Je všetko rovnaké aké ste robievali predtým?
Ahojko§ Chystám sa zavárať broskyne, černice a uhorky a chcela by som vyskúšať zaváranie v umývačke len neviem to mám nechať prejsť celý program pri všetkom? Ved uhorky a černice sú dosť rozdielne čo sa týka tvrdosti černice sa nerozvaria? Alebo to mám vypnúť skor? Mám whirpoolku a program 60-70 stupňov