Zavrieť

Porady

ako "dunctovať" na indučnej doske ?

treba dávať do hrnca noviny ? nepraskajú vám flaše ?
ivka70 Povod slova je v nemcine, DUNST
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    vicktor je offline (nepripojený) vicktor

    ja si myslim, ze normalny clovek (moja manzelka nie celkom suhlasi) ...viac vicktor
    Slovo dunctovat poznam v zmysle dusit (potraviny), ale tu asi znamena zavarat?
    Manzelka zavara v "trube". Na pekaci stacia cca 3 cm vody a noviny nepouziva. (Ani k tomuto, ani vobec.)
    Letko U nás sa používa slovo Dinstovať = dusiť (napr. mäso)

    Nella_2 je offline (nepripojený) Nella_2

    Nella_2
    Dunctovať alebo aj dunstovať znamená sterilizovať
    Tento výraz používala moja stará mama a dávala do hrnca na dno noviny, aby poháre nepopraskali. Lenže to bolo na klasickom plynovom šporáku...

    zena77 je offline (nepripojený) zena77

    zena77
    Ja zaváram na elektrickom šporáku a dávam noviny ....pre istotu - zavárací hrniec mám aj hliníkový ( veľký) sj obyčajný smaltovaný ..

    Gabi03 je offline (nepripojený) Gabi03

    Gabi03
    Ja mám tiež indukčnú a pre istotu dávam noviny. Nechce sa mi vyskúšať bez nich, ak by to nefungovalo, aby mi vyšla nazmar práca aj zaváranina.
    Ale ak už niekto skúšal bez novín, nech sa ozve.

    pinta je offline (nepripojený) pinta

    pinta
    Je veľa krát vyskúšané, že tie noviny alebo handra majú opodstatnenie, naozaj by to vyšlo navnivoč.Aj ja som tak prišla o nejaké poháre uhoriek, keď som nedala.

    bjuty smis je teraz online bjuty smis

    bjuty smis
    dakujem za rady a názory..
    viem, že to má opodstatnenie pri plyne, tam sme vždy dávali....terazky mám indukčnú, tak som chcel vedieť skúsenosti....
    ako som šmejdil po nete, tak som objavil zaváranie v umývačke..už sme cez víkend zavárali marhule samostatne a uhorky som vysadil len 2 rady, tak manželka 2 x do týždňa zavára po 2-3 poháre, normálne zo špinavým riadom celý proces....
    poháre sú čistučké, viečka držia....uvidíme či aj vydržia...

    Gabi03 je offline (nepripojený) Gabi03

    Gabi03
    bjuty smis Pozri príspevok
    dakujem za rady a názory..
    viem, že to má opodstatnenie pri plyne, tam sme vždy dávali....terazky mám indukčnú, tak som chcel vedieť skúsenosti....
    ako som šmejdil po nete, tak som objavil zaváranie v umývačke..už sme cez víkend zavárali marhule samostatne a uhorky som vysadil len 2 rady, tak manželka 2 x do týždňa zavára po 2-3 poháre, normálne zo špinavým riadom celý proces....
    poháre sú čistučké, viečka držia....uvidíme či aj vydržia...

    Tak to som zvedavá, či budú uhorky alebo marhule v pohode.

    anonym222 je offline (nepripojený) anonym222

    anonym222
    Gabi03 Pozri príspevok
    Ale ak už niekto skúšal bez novín, nech sa ozve.
    Zavárame vždy iba bez novín a ešte nám nič neprasklo. Sklenené poháre môžu prasknúť pri bode varu, kedy začnú trochu klepať. Sterilizovať však neznamená variť. Ak udržíš teplotu na 80 stupňov, poháre ti neprasknú.

    bjuty smis je teraz online bjuty smis

    bjuty smis
    to hej, ale nemám ten zavárací hrniec s teplomerom.....a číhať pri šporhelte a sledovať teplotu sa mi tiež nechce....
    ale ako som písal. teraz zavárame v umývačke, dúfam, že sa nič nepokazí..

    Gabi03 je offline (nepripojený) Gabi03

    Gabi03
    bjuty smis Pozri príspevok
    to hej, ale nemám ten zavárací hrniec s teplomerom.....a číhať pri šporhelte a sledovať teplotu sa mi tiež nechce....
    ale ako som písal. teraz zavárame v umývačke, dúfam, že sa nič nepokazí..
    Skúšali ste otovoriť tie z umývačky? Nie sú uhorky moc mäkké? Je všetko rovnaké aké ste robievali predtým?

    bjuty smis je teraz online bjuty smis

    bjuty smis
    ešte nie, teraz letia letné šaláty zo záhrady...ked otvoríme prvé, dám info...

    zuzkova je offline (nepripojený) zuzkova

    zuzkova
    Ahojko§ Chystám sa zavárať broskyne, černice a uhorky a chcela by som vyskúšať zaváranie v umývačke len neviem to mám nechať prejsť celý program pri všetkom? Ved uhorky a černice sú dosť rozdielne čo sa týka tvrdosti černice sa nerozvaria? Alebo to mám vypnúť skor? Mám whirpoolku a program 60-70 stupňov

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.