Zavrieť

Porady

bratislavsky rezen

prosim vas aky je to rezen,v com sa lisi od inych.ma niekto recept?vdaka
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času
    osky ked som si dala cez Google kam v bratislave a kde jest a spat a tak...pre turistov,ponukali tam aj taketo cosi.ani ja som nepocula preto sa pytam...
    kopretinka mne gúgeľ ani bratislavský rezeň nenašiel.......

    KEJKA je offline (nepripojený) KEJKA

    audítor, účtovník, odborný poradca ...viac KEJKA
    možno je to iný názov pre

    BRATISLAVSKÝ TOKÁŇ
    Umyté osušené mäso pokrájame na hrubšie rezance. Na rozohriatom oleji speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, mäso a za stáleho miešania opražíme....
    alebo
    Bratislavský rezeň - vyprážané hyd. mäso v cestičku
    Bratislavský plnený rezeň s oblohou syrom,
    a našla som tu
    http://sk.wikipedia.org/w/index.php?...AH%C4%BEadanie :

    Kultúra a zaujímavosti Bratislavy
    Medzi najznámejšie kulinárske špeciality patria bratislavské rožky a bratislavský rezeň
    Čiže ako názov to isto existuje, otázka, čo sa pod tým skrýva, zostáva otvorená.
    Berte to ako pokus..............
    hádam si niekto spomenie.
    kopretinka o tom rezni tam ale nič nie

    lujza.j je offline (nepripojený) lujza.j

    lujza.j
    Kulinárske špeciality[upraviť]

    Medzi najznámejšie kulinárske špeciality patria bratislavské rožky a bratislavský rezeň. Historické centrum Bratislavy je bohaté na stravovacie zariadenia, ktoré ponúkajú špeciality nielen slovenskej, ale aj svetovej kuchyne. V letnej sezóne má veľa reštaurácií a kaviarní aj exteriérové sedenia priamo na ulici.

    našla som iba toto...ale žiadnu inú špecifikáciu.....

    http://sk.wikipedia.org/wiki/Kult%C3...sti_Bratislavy
    Naposledy upravil lujza.j : 03.07.13 at 18:50
    lujza.j volala som s mojou mamou nie je síce rodáčka ale je v BA od cca. 1957....nepozná a to s tatkom za mlada vymetali v tej dobe vychýrené BA podniky......kukala aj nejakú starú kuchárky boli tam masa s názvom bratislavské, ale ani jeden nebol rezeň....ale ak nezabudnem popýtam sa aj inde....

    buchač je offline (nepripojený) buchač

    Nedávaj otázky, na ktoré nechceš počuť odpoveď... ...viac buchač
    Dámy .....zlého strýka Gogoľa máte ....
    Dámy .....zle hľadáte ...

    Dámy .....dajte strýkovi hľadať výraz ..." Prešporské šnicle " ....a ajhľa , čo vyskočí ...
    Dámy .....Približný počet výsledkov: 20 600 (0,27 sekúnd) ...

    http://www.google.sk/search?client=o...hannel=suggest
    6 komentáre - rozbaľ     zbaliť
    kopretinka ale to je prešporský,nie bratislavský
    buchač Blava bola onehdá Prešpork .......či ???

    Ak je to fakt nejaký ten ....hm , že bratislavský ???.....tak to je nejaké , tzv. nóvum ......

    Rezeň ako rezeň a nič nové sa už v podstate nevymyslí ....

    A som aj presvedčený , že mám na 100 % pravdu ..
    Šak ako vždy .......hehehehe.....
    osky ja som hladala cez at Google presburgerschnitzel ale tiez nenasiel.takto ma to nenapadlo,ale iste je,ze aj na restauracnych obrazkoch boli snicle,ziadny tokan a pod.takze buchi vdaka,nieco z toho to snad bude :-)
    lujza.j a aký bol na obrázkoch .....v akom obale v trojobale, alebo v cestíčku....
    KEJKA neviem, prečo neužitočné a ešte od niekoho, kto tu len nakukol.
    tresol si klinec po hlavičke, klobúk dole.
    Pre neznalých
    Bratislava je Pressburg, Prešpork, Pozson.....tak nejako, má viac mien.
    A kedže ide o historický recept, tak je logické hľadať tak ako si hľadal ty, len to ma nenapadlo.
    buchač Kejka ....že prečo ???
    Nuž niekedy ani ja sám neviem .
    Nie raz som zadrel a teda riadne tým pomyselným žeravým nožíkom do pečene a nič sa neudialo , skôr naopak - plno užitočného som dostal .
    Mne je síce jedno ,nech sa realizuje každý ako chce , ale na druhej strane by som teda rád aj vedieť dôvod - názor dotyčných osôb , čo ich viedlo k danému činu .

    Mám za to , že v normálnej diskusii by som dotyčné osoby zmietol ako neužitočnú - zbytočnú múku zo stola....
      zbaliť

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.