Myslím že na melón je už neskoro. On síce ešte rastie, ale chuť už nieje sladká, ale skôr taká tekvicová. Najlepšie melóny sú v našich podmienkach počas júla a augusta, keď je veľmi teplo. U nás sa vždy hovorilo, že melón je zrelý vtedy, keď mu odschne stopka. A v neposlednom rade, otec stále značil melóny rímskymi číslami, podľa toho ktorý skôr narástol. Pri zbere vždy vedel že "ktorý je na rade"

... má taký charakteristický zvuk, ak naň poklopkáš ... aspoň podľa vyjadrenia susedky, ktorá ich predčasom ako brigádnička/študnetka predávala ...

Z bile odkiaľ vyrastá je taký zálistok a výhonok skrútený ako svinský chvostík tie ak si melónom nehýbala musia byť suché, po odtrhnutí sa na rane objaví červená melónová šťava

Výber správnych melónov

Elegantný, krásny a perfektný tvar - spravidla nebýva veľmi chutný. Sladký a šťavnatý je trochu nevzhľadný.

Veľkosť
- dajte si pozor na veľké melóny, podmienky na dozrievanie gigantov nemáme, preto je pravdepodobné, že obrie kusy pribrali umelo. Malé nebudú veľmi sladké, Takže ideálna veľkosť je stredná, okolo 4 - 5 kg

Chlapci a dievčatá
- Melóny sa dajú rozlišovať podľa pohlavia. "Chlapci" sú mierne predĺžený pozdĺž osi prechádzajúcej chvostom. A "dievčatá" - menšie, sploštené, zrnká sú malé. "Dámy" - sú chutnejšie a sladšie.

Chvost
- Musí byť povinne. Koniec koncov je ukazovateľom zrelosti. Nažltlý dlhý chvostík hovorí o tom, že melón je zrelý. Keď je chvost zelený, melón bol odtrhnutý nezrelý.

Zvuk
- Zrelý melón má po zaklopaní dutý zvuk. Keď melón hore a dolu (po osi) trochu stlačíme, jemne zapraská.


Príznaky chemikálií
- Určiť vizuálne či melón obsahuje dusičnany alebo iné škodlivé látky je nemožné. Môžeme to vidieť iba na reze. Biele a žltkasté prúžky - žilky naznačujú že melón obsahuje viac dusičnanov a rezíduí pescitídov ako je povolené. Presne sa dá stanoviť len v laboratóriu.