Pletieš si pojmy trvanlivosť a spotreba. Je tam napísané Min.trvanlivosť - t.z. do tej doby sú zaručené VŠETKY senzorické, materiálové a iné vlastnosti výrobku. Neznamená to však, že tento výrobok je po tomto dátume pokazený a pod. Len sa vyjadruje tým, že do určeného dátumu je všetko 100%-né. Výrobok sa môže za zníženú cenu predať i po dobe min. trvanlivosti, avšak záruka sa už na neho v žiadnom prípade nevzťahuje.
Mimochodom - sú aj konzervy, iné požívatiny v sklenených obaloch a pod., ktoré mali dobu trvanlivosti často v r.2008 a aj menej a predsa majú dobré chuťové a senzorické vlastnosti, pokiaľ obal nebol nijako porušený.
Spotreba - pokiaľ je uvedená do..... po tomto dátume sa NESMIE na pulte objaviť (a teda predávať), nakoľko po tomto dátume už nie sú vôbec zaručené kvalitatívne normy. Týka sa to najmä potravín k priamej konzumácii, krájaných mäsových výrobkov, mäsa, pečiva a pod.
Čo sa týka zľavy - nie je to presne určené, ale (podľa mňa) ešte v deň končiacej min. trvanlivosti sa môže predávať za plnú cenu (niektorí to kupujú, pretože to ihneď skonzumujú).
Avšak správny obchodník poskytuje zľavu v takýchto prípadoch 24-48 hodní (1-2 dni) pred týmto dátumom.
Poznámka: Takýto tovar (s končiacou dobou trvanlivosti, zlacnený, s poškodeným obalom a pod.) sa MUSÍ uložiť na vyhradenom a výrazne označenom mieste predajnej plochy (regál).