Zavrieť

Porady

Ako zavárať

Ako zavárať detskú výživu

v parnom hrnci na cestoviny
kuchte
mikrovlnke?

Kto poradí?

OMG. Zatiaľ mi odpovedáte na všetko možné, len nie na to, na čo som sa pýtala.
Pýtala som sa na postup zavárania výživy (bez cukru)
v parnom hrnci na cestoviny
kuchte
mikrovlnke.
Ako vraví Mirek Donutil:
Ptejte se mne na co chcete, na co chci vám odpovím....

ZAVÁRANIE v:
HRNCI NA CESTOVINY
KUCHTE
MIKROVLNKE.
Iné ma nezaujíma.
Naposledy upravil ludmilaikov : 28.08.19 at 22:05 Dôvod: Nikto sa nedrží otázky.
1955.jpg  
pavol54 Ako chceš merať dosiahnutie sterilizačnej teploty t.j 90 o C? kuchta je v podstate autokláv (120o c) len je tam regulácia ventilom,
pavol54 a ja sa pýtam ako chceš merať teplotu termokamerou?
Téma je uzavretá.
Usporiadať podľa času

veronikasad je offline (nepripojený) veronikasad

veronikasad
Ja detsku výživu nesterilizujem. Pocas varenia mam male poháriky v zapnutej rure na cca 50 st. (na hlbokom plechu). Vriacu výživu do nich nalejem, uzatvorim a zabalim do deky, kde necham vychladnut. Pridavam cukor a trochu kyseliny citrónovej.

Pokial robis bez cukru, tam sterilizáciu treba, na to by som použila zava rovaci hrniec s teplomerom.
pavol54 dôležitá je teplota na zabitie tých potvoriek a kyslé prostredie aby spóry neprebrali k životu ak vydrží 28 dní, tak vydrží kým viečko nezhrdzavie

loco je offline (nepripojený) loco

loco
Ok, ak z akejkoľvek príčiny (nerozumiem akej) nemôžeš zavárať viac-menej klasicky, tu je postup z jednej knižky.
ludmilaikov ĎAKUJEM Jediná rozumná odpoveď.
pavol54 no to som zvedavý na zohriatie obsahu v strede pohára na 90o C minimálne 5 min (záleží od typu obsahu)

Katy a R je offline (nepripojený) Katy a R

Katy a R
po tvojom doplnení ☺
- ani jedna z tvojich troch možností - ale v normálnom hrnci
...
len tak v duchu si predstavujem v tej mikrovlnke ... akurát ide film so Schwarzeneggerom
Naposledy upravil Katy a R : 28.08.19 at 20:54
buchač Otázka znie ale úplne inak. Ja by som sa opýtal (hlavne po jej doplnení), či je vlastne normálna...

Ale ak aby som odpovedal na stupídnu otázku ?
1. V hrnci na cestoviny sterilizuje len talian
2. V kuchte ? Videl som veľa blbostí v kuchyni vystrájať, ale v kuchte by ani maďar nerobil.
3. V mikrovlnke by sterilizoval snáď len blázon.
ludmilaikov Na slovenskom googli som nič zaujímavé nenašla. Vďaka za link.
buchač ludmilaikov (Dnes 23:44) Na slovenskom googli som nič zaujímavé nenašla. Vďaka za link.
===================
To bude asi tým, že slovač je normálna a neexperimentuje s hlúposťami a stavia na istotu.

To bude asi aj tým, že na západe sa veľmi nezavára...tam zbehnú do marketu a dajú decku nejakú chémiu zabalenú vo fľaštičke s peknými obrážťokmi.

To bude asi aj tým, že si nezbehla na anglický gogeľ...

kukučka je offline (nepripojený) kukučka

kukučka
Ak nemáš iný veľký hrniec tak v parnom áno, ale vo vode bez dierkovanej vložky ako v normálnom, v mikrovlnke nikdy nič pre dieťa, v tlakovom tiež nie. V tlakovom hrnci som pred rokmi sterilizovala hrášok, fazuľku v slanom náleve. Ak je nálev s octom, stačí jedna sterilizácia.
4 komentáre - rozbaľ     zbaliť
ludmilaikov A zasa viem trt. Nijaké deti som nespomínala. Prečo vo vode a nie v pare. Ako v kuchte?
kukučka Aha, detská výživa je pre koho, pre kone?
ludmilaikov A vtáčie mlieko je z podojených vtákov....
veronikasad Ja robim detsku výživu pre seba, ked je veľa jabĺk - ku tvarohovym guľkam (tento rok nebudem). Dcera ju deťom nedava, len čerstvé ovocie
  zbaliť

vicktor je offline (nepripojený) vicktor

ja si myslim, ze normalny clovek (moja manzelka nie celkom suhlasi) ...viac vicktor
Dakujem za tuto otazku, nahrala si na smec / na smece.
Mikrovlnka nie, papinak tiez nie, hrniec ano. Ale preco na cestoviny? Preco na polievku nie? Preco na zavaranie nie?
Este si dostala dobru radu zavarat v rure, ale reagujes "Iné ma nezaujíma". Tak si rob po svojom.
ludmilaikov Odpovedáš sám sebe, nie mne
vicktor reakcia na urovni - tvojej
precitaj si vsetko este raz a pozorne, hlavne od buchaca a kukucky

viktorviktor je offline (nepripojený) viktorviktor

viktorviktor
predávaš hrnce klausberg na cestoviny_? - Iné ma nezaujíma.
HRNCI NA CESTOVINY, KUCHTE - nalej vodu a sterilizuj
MIKROVLNKE. - daj do nádoby vodu, vlož poháre, sterilizuj
3 komentáre - rozbaľ     zbaliť
vicktor Ale v kuchte je az 125 stupnov, a to je uz privela.
A dnu sa toho vela nezmesti.
Do mikrovlnky nepatria kovove vrchnaky.
viktorviktor však kuchtu môže iba zakryť, prípadne ovocie rozvariť, rozmixovať a dať ihneď do pohárov, pokiaľ ide o vrchnáky tak sa nepreceňuj, základy nie je potrebné učiť
pavol54 bolo by ak by tam nebol pretlakový ventil zabraňujúci vzniku prehriatej pary
  zbaliť

bodliak je offline (nepripojený) bodliak

bodliak
- Akýkoľvek hrniec, do ktorého sa zmestí zmysluplný počet pohárov.
- Niečo na dno, aby poháre neboli priamo na dne. Niekto používa 8x preložené noviny, ja mám kovovú mriežku vysokú cca 15 mm.
- Voda, tak aby boli poháre ponorené na 3/4, nie utopené...
- teplota 80 až 100 st, podľa obsahu. Pre detskú výživu stačí ak voda dosiahne 85-90.
- doba sterilizácie 5 minut jemné veci, 10-15 tvrdšie ovocie, zelenina, lečá sa môžu aj trošku povariť. Všetko s mierou.
- Dobré je mať po ruke teplomer.

To, čo sa nesterilizuje (lekváre), a to, čo sa sterilizuje jemne, málo, dávam ešte do deky.

Určite nie mikrovlnka.

buchač je offline (nepripojený) buchač

Nedávaj otázky, na ktoré nechceš počuť odpoveď... ...viac buchač
zaváranie, -ia str.

1. konzervovanie ovocia varením (obyč. v cukre);
-----------------------------------
sterilizácia -ie ž.

1. odb. ničenie, inaktivácia organizmov v určitom prostredí varom, vysokou teplotou, chemicky, žiarením a i.; zbavovanie niečoho od týchto organizmov


Takže na základe vyššie uvedených pojmov podľa pravopisu slovenského jazyka je si potrebné najprv ujasniť pojmy....a následne dojmy.

Iné ma nezaujíma ...

Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.