Nie nerobim ich s dia medom. Robim ich s normalnym medom. Mam zdroj od kvalitneho vcelara. Ked som sa s nim rozpravala, tak som sa dozvedela,ze pravy nepancovany med je bez cukru. Je to vlastne ovocny cukor,cize fruktoza a ta meobsahuje vlastne cukor ,ktory skodi diabetikom. Iba miesto cukru, tam davam ten ovocny cukor(fruktopur). Ja kupujem iba ten.Ale tiez nieje dobry kazdy.Ja kupujem v lekarni.Alebo ho mali aj v Tescu,ale uz len malokedy.Ked kupim v Bille,neda sa poriadne vymiesat a je horkasty.
MEDOVNICKY
600g hl.muky
300g ovocny cukor
200g medu
150g masla
3 vajcia
2 lyzicky sody dicarbony
pernikove korenie (ak mas)ak nie:
mleta skorica,aniz,
klinceky, struhana kora z citrona
Postup:
Vsetko spolu zmiesat,zabalit do mikrotenu a do chladnicky. Cim dlhsie,tym lepsie.Ja to robim tak asi 3 tyzdne pred pecenim. Ale nestane sa nic ,ani ked to bude1-2 dni pred pecenim.