alušik
Hoci tieto nie sú s marcipánom...
Potrebuješ:
18 Dg maslo
13 Dg cukor práškový
20 Dg strúhaná čokoláda
2 Dg kakao
3 Dg mletá zrnková káva
3 balíčky Marína keksy
Keksy zomelieme na jemno a s ostatnými prísadami vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť aspoň 2 hod, potom z neho formujeme zrná. Záraz urobíme tupou stranou noža. Olievame ich hustou čokoládovou polevou a ukladáme hneď do košíčkov.
Na Vianoce som robila taketo:
1 vrecko piškót, 140 g masla, 50 g prášk. cukru, 100 g ml. orechov, 100 g hrozienok, štipka škorice, 4 lyžice rumu, 4 lyžice kakaa, orechy alebo mandle na ozdobu
Krém:
100 g čokolády, 80 g masla (Hery)
Piškóty pomlieť, zmiešať so všetkými surovinami a nechať odležať v chladničke. Potom vytvarovať kávové zrná.
Pripravíme polevu: Čokoládu polámať na kúsky, dáme do kovovej misky, pridáme pokrájané maslo a vo vodnom kúpeli miešame, kým nevznikne hladká zmes. Polevou oblejeme kávové zrná, ozdobíme orechmi a necháme stuhnúť. Podávame v papierových košíčkoch.