Zavrieť

Porady

Silvestrovské pochúťky

Keďže máme zajtra Silvestra, hádžem do tejto témy chutné

Silvestrovské pagáče I.:

500 g špeciál múka hladká
2 žĺtky
250 g masla /môže byť Hera,Visa/
250 g Palmarin
12 lyžíč vody
2 lyžice octu
2 malé lyžičky soli
Všetko spolu zmiesime, rozvaľkáme, poskladáme a ešte opakujeme 2x.
Necháme stáť od večera do rána na chladnom mieste. Na druhý deň rozvaľkáme a vykrajujeme. ukladáme na plech.
Nakoniec potrieť rozšľahaným vajíčkom, posypať sézamom a dať piecť.
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    atramka je offline (nepripojený) atramka

    atramka
    ..... a ešte dobré škvarkové.....

    Silvestrovské pagáče II. - s oškvarkami

    40 Dg hladkej múky špeciál
    2 lyžice oškvarkov
    1 malá pochúťková smotana - modrá
    2 žĺtky
    1 kocka kvasníc
    1/2 šálky mlieka
    - urobíme kvások, pridáme do ostatných surovín a vypraujeme na základné cesto.
    Rozgúľame a natrieme zmesou urobenou s 10 Dg hladkej múky a 25 Dg Palmarinu , soľ. Cesto zložíme, necháme trochu postáť a ešte 2x pregúľame a poskladáme. Dáme na chladné miesto a na druhý deň rozvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme rozšľahaným vajíčkom a ozdobíme vlašským orechom. Upečieme v horúcej rúre.
    Naposledy upravil atramka : 30.12.06 at 11:12

    danica je offline (nepripojený) danica

    danica
    [quote=atramka]Keďže máme zajtra Silvestra, hádžem do tejto témy chutné

    Silvestrovské pagáče I.:

    500 g špeciál múka hladká
    2 žĺtky
    250 g masla /môže byť Hera,Visa/
    250 g Palmarin
    Ahoj ako čítam tvoj recept nezmýlila si sa v množstve tuku t.j. spolu 500 g sa mi zdá na pomer múky nejak veľa.....

    atramka je offline (nepripojený) atramka

    atramka
    [quote=danica]
    atramka
    Keďže máme zajtra Silvestra, hádžem do tejto témy chutné

    Silvestrovské pagáče I.:

    500 g špeciál múka hladká
    2 žĺtky
    250 g masla /môže byť Hera,Visa/
    250 g Palmarin
    Ahoj ako čítam tvoj recept nezmýlila si sa v množstve tuku t.j. spolu 500 g sa mi zdá na pomer múky nejak veľa.....
    Danica je to v poriadku, ja som už zamiesila, keď ráno upečiem ozvem sa ...

    danica je offline (nepripojený) danica

    danica
    Čauko, už sa teším na zajtra ešte lepšie by bolo ich ochutnať, nie si moja susedka z Blavy nahodou....

    atramka je offline (nepripojený) atramka

    atramka
    .... to nie, ale až budú chutnučké, tak ti pár odložím a v utorok doručím do Blavy....:-), :-), :-), ak sa však zjedia, tak napečiem nové , teraz robím 3 druhy, ten tretí recept sem potom ešte hodím....

    danica je offline (nepripojený) danica

    danica
    Čauko a nezabudni smer Blava-Petržka...ja idem práve do obchodu a tiež sa pripravovať na zajtrajšieho Silvestra idem robiť šaláty a niečo drobné pod zub...pa a nech sa ti pečenie vydarí....

    Silvestrovské pochúťky

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.