tarina
ahojte,
raz na obede som jedla veeeeeeeelmi dobru spenatovu polievku, ale neviem ako sa moze varit...poradi niekto? da sa uvarit aj z mrazeneho spenatu?
no a na jednej akcii som jedla salat, ktory obsahoval tuniaka, hlavkovy salat a fazulku...a bol vynikajuci, ale tiez netusim ci to len vsetko spolu zmiesam, alebo ako to treba pripravit a dochutit aby to bolo mnam? jedol uz niekto taky salat???
dakujem za rady...
Tarinka tu je môj recept na špenátovú polievku:
Na masle spením cibuľku, pridám lyžicu hladkej múky, chvíľu spolu popražím, potom podlejem trochou vody. Keď začne vrieť, vložím do nej polku mrazeného špenátu, posolím, pridám čierne korenie mleté a nechám variť. Keď sa špenát rozpadne , vlejem k nemu v mlieku alebo sladkej smotane rozmiešaný žĺtok. Na záver pridám prelisovaný strúčik cesnaku. Potom už do taniera pridám do polievky opekané tenke kolieska rožkov. Dostať kúpiť aj hotové. Ja kupujem v Bille a sú ochutené hubami a bylinkami.