vyskusaj tento:
400 g hlávkovej kapusty, 150 g mrkvy, 150 g jabĺk, 20 g cibule, chren. Nálev: štipka prášk.cukru, 2 lyžice octu, 20 g olivového oleja, príp. slnečnicového,sol.
Očistenú kapustu pokrájaj na rezance, pridaj očistenú,postrúhanú surovú mrkvu, očist, jablká pokrájané na rezance, postrúhaný chren a cibulu pokrájanú nadrobno. Všetko zmiešaj a zalej nálevom. prajem dobrú chut

Veľmi dobrý je aj tento šalát. My ho robievame k pečenému mäsku.

ZEMIAKOVÝ ŠALÁT


2 kg uvarených zemiakov
1 menšia hlávková kapusta
3 cibule
3 kapie alebo čerstvé papriky

Nálev:
1,5 dl octu
10 dg cukru
1 PL deka
Uvaríme a po vychladnutí precedíme, potom pridáme 1,5 dl oleja.

Uvarené zemiaky pretlačíme-pokrájame na kocky ako do klasického zem. šalátu, pridáme nakrájanú kapustu, cibule a papriky. Zalejeme vychladnutým nálevom...a hotovo !

kuk semhttp://www.porada.sk/showthread.php?t=6437)

Ďakujem všetkým za rady.
Nie že by som nevedela urobiť šalát, ale mám rada aj zmeny./Iné chute/.
Poradili ste.....dík.

Pridám aj ja. Robím to od oka.

1 brokolicu,
1 väčšia konzerva steriliz.kukurice,
môže byť aj malá konzerva šampiňonov,
1/2 majonézy /menšej/
asi 3 lyžice pochúťkovej smotany
trochu korenia a soľ.

Brokolicu trochu naparíme, posekáme na malé kúsky, pridáme ostatné ingrediencie, pomiešame.
Trochu necháme postáť.
K tomu netreba nič iné. Dobrú chuť.

šaláty, tak tie milujeme
tak na rýchlo
zuzkin šalát

1 konzerva kukurice
1 konzerva hrášku /ja nedávam ten nemusíme/
3 cibule
4 zavárané kyslé uhorky
4 vajcia na tvrdo
1/2 kg makkej salámy

marináda
1 stredný par.pretlak,3 PL oleja, 1PL horčice,1PL kryšt. curku , všetko povaríme, ked je vychladnuté pridáme tatárku a prelejeme pokrájané suroviny - mňam

viackrát cez týždeň robím napr. čínska kapusta a do toho zeleninu napr. uhorky,paradajky, deti milujú kukuricu a vlejem len veľký probiotický jogurt. dnes sme mali napríklad len uhorky kukuricu a jogurt, takto su z toho živiny a zjedia mi to aj deti.

mám ešte skvelý syrovo- sampiňonový šalát ak by ste mali záujem

Pridam salatik z mojej zbierky, kedze moja rodinka miluje salatiky a mne nic ine neostava, len stale nieco vymyslat , tak tu je jeden tak na spestrenie:

Fazula biela , alebo cervena / moze byt aj sosovica/ konzerva
cibula, alebo porik
korenie, sol, ocot, citron

FAzulku, popripade sosovicu vylejete aj s nalevom do misky, kde mate uz nakrajanu cibulku, bud bielu, alebo cervenu,alebo porik, dochutite trochou octu a citronovej stavy, okorenite ciernim korenim, ja davam aj take korenie na salaty, sol
a mnamky...mnam. Najlepsie na druhy den, tak ja ho robim vopred jeden den. Dobre je to aj z cerstvej zelenej fazulky /lusky/, ktoru ale treba uvarit a duchutit troska viac.... dobru chut

Pridám recept na zelerový šalát, ktorý si v poslednej dobe
často žiada môj manžel (ktovie prečo )

Zeler trocha obvarím, vychladnutý ho nastrúham,
pridám nakrájaný pór, trocha nastrúhanej mrkvy,
kukuricu, biely jogurt (môže byť aj trocha majolky),
dochutím, vychladím a je to.

A čo tak cestovinový? Balíček cestovín /kolienka, skrúcané a pod./ uvaríme,
k vychladnutým pridáme šampiňóny, nadrobno nakrájanú cibuľu, nadrobno /malé kocky/ paradajky a papriku. Pridáme troška soli, troška čierneho korenia a tatársku. Všetko zamiešame, vychladnuté podávame.

Pridam tiez jeden oblubeny, hodi sa ku grilovanym mäskam.

ZAZIKI
nastruhame na jemnom struhadle salatovu uhorku, stavu zlejeme, pridame zaziky-korenie, sol a biely jogurt, vsetko spolu dobre premiesame.

Pridám jeden dobrý cestovinový šalátik:
1 bal.uvarenej cestoviny/ja robím vretienka/
1 konzerva kukurice
2 väčšie mrkvy-surové postrúhané
dietna saláma množstvo podľa chuti- nakrajaná na slížiky
tvrdý syr množstvo podľa chuti-nakrájaný na menšie kocky
1 bal.zelených olív
1 cibuľa/najlepšia je jarná cibuľka3-4 ks/nadrobno
1 biely jogurt+1 kyslá smotana
soľ,mleté čierne korenie,1 pol.lyž.oliv.oleja
Všetko spolu zmiešame,necháme 1 hodinku odležať a potom už len dobrú chuť!

šalát ktorý robievam na všetky oslavy, je mňam

syrovo-šampiónový

40 dkg syra - tehla
1 stredná cibuľka
4 feferony /nemusia byť ja nedávam/
1 malý paradajkový pretlak
7 dcl šamiňonov
majoneza

syr postruhať na struhadle, pridáme ostatné suroviny a zaručenen vám bude po odstáti veľmi chutiť, najlepši je na druhý deň /ak do vtedy vydrží/

Ladovy salat /cinska kapusta/, cibula alebo por /nadrobno/, paradajky, uhorka, karbie tycinky, tuniak /v oleji, vlastnej stave.../, - pokrajat na kusky, pridat kukuricu z konzervy /bez nalevu/, moze byt aj 1-2 PL olivoveho oleja, posolit a pridat dobry dresing. Zamiesat. Je to dost syte :-).

Cinsku kapustu mam tiez najradsej s porom a dresingom z kyslej smotany a cesnaku.:-) Moze sa min pridat zelenina podla stavu v chladnicke :-))

A klasicke slovenske tsatsiky-zaziky-caciky-teda studena uhorkova polievka: uhorka na kolieska, kysla smotana, sol. Moze sa pridat kopor, alebo cesnak.

Dobru chut.

Ja tiež pridam svoj šalátik:
1 plechovka červenej sterilizovanej fazule
1 plechovica steril. kukurice
1 plechovica /môže byť malá/ steril ananás /kocky/
15 dkg kuracieho nárezu /najlepšie kúpiť v kuse/-pokrájať na kocky
všetko spolu vymiešať a pridať asi 3 PL majonézy
soľ, korenie podľa chuti.
všetko máš hotové za 10 minút

1.Čínsku alebo obyčajnú kapustu nakrájať, postrúhať mrkvu, cibuľu, alebo lepší je pór, nastrúhať uhorku, posypať šalátovým korením (dostať v obchode), poprípade dochutiť, všeko zmiešať, nechať odstáť. Je to dobré ako príloha a tiež aj s nakrájaným alebo postrúhaným syrom. Mne to chutí samé.

2. Veľmi dobrý je aj ananásovo-kukuricový šalát
1 plechovka ananásového kompótu
1 plechovka sterilizovanej kukurice
drobné cestoviny
nakrájaná šunka, alebo dietna saláma
všetko pokrájať, zmiešať (bez štavy ), zaliať jogurtom alebo majolkou, či chcete dietnejšie alebo nie

Pridam aj ja, mozno trosku drahsie ingrediencie, ale je velmi dobrucky.
Takze rozlozime kopcom rucolu po ovalnej mise / moze byt aj lolo salat - taky cerveny kuceravy/, nakrajame rajciny na kocky, alebo mozu byt aj koktejlky rajciny, kolecka cibulky, moze byt aj uhorka nakrajana, ja davam aj articoky v naleve-ak sa podari kupit, posolime, trosku oregana, alebo bazalky, biele mlete korenie a navrch nakrajame tenucke kusky tvrdeho parmezanu - alebo hociaky tvrdy syr podla chuti. Polejeme olivovym olejom, a v miske rozrobim balzamikovy ocot s trochou vody a polejem celu misu .
Je vyborny k mäsku, len ako priloha, a pre vegetarianov aj samotny.
Dobru chut.

Ahojte,

prilepila som recepty...
dobru chut

Vo svojej zbierke som našla recepty na rôzne šaláty či zálievky. Možno sa vám nejaký bude pozdávať a vyskúšate ich.

a čo takto niečo úplne jednoduché: bielu hlávkovú kapusku narezať na jemné pásiky k tomu pridať nastrúhanú mrkvu, pekne spolu pomiešať a zaliať sladkokyslým nálevom /voda, ocot, cukor - každý podľa chuti/

alebo si nakrájame na menšie či väčšie kúsky - každý podľa vlastného gusta: čínsku kapustu, papriku, paradajky, uhorky, jablká, pomaranče, všetko spolu premiešať a zaliať sladkokyslým nálevom /ovocie a zeleninu do šalátika si pridávam podľa toho čo momentálne máme doma/.

Moji chlapi tieto rýchle šaláty zbožňujú

tak sa pridam mam rad tento:
tufu syr nakrajat na sliziky-kombinujem udeny a neudeny 1:2 (moze byt aj tvaroh),
1-2 vajcia na tvrdo uvariť a nakrajť na jemno,
kysla uhorka cca 3,
postrúhana mrkva 1-2,
1-2 cibuľa na kkrajana na jemno,
1-2 PL horčice,
PL vegeta
všetko premisať s majolkou, tatarkou každy podla chuti
ja davam nizkotučnú majolku.